Fran írta Bejegyzés dátuma

amely

Hozzávalók:

  • 2 egység gluténmentes leveles tészta pite (nem csak a celiakoknál, azért is, mert érlelési folyamatuk után ropogósabbak, mint a klasszikusak).
  • 200 gramm sült paradicsom hozzáadott cukor nélkül.
  • 200 gramm ratatouille, lehetőleg házi (pirospaprika, zöldpaprika és cukkini alapján).
  • Pörkölt pirospaprika vagy piquillo paprika (ízlés szerint).
  • Két doboz természetes tonhal.
  • Egy hagyma.
  • Édesítőszer (aszpartámpor).
  • fehérbor.
  • 1 tojás.

Kidolgozás:

  1. Kenje meg az egyik pitealapot egy kemencében biztonságos formában, és a maradékot hagyja lezárni a folyamat végén.
  2. Melegítse fel a sütőt 190 ° -ra melegítéssel és lefelé.
  3. Vágja le és pirítsa meg a hagymát serpenyőben, egy fröccs fehérborral.
  4. Közben összekeverjük egy tálban a paradicsomot, a tonhalat, a ratatouille-t és a sült vagy piquillo paprikát, és hagyjuk pihenni.
  5. Miután a hagymát kioltották, adjunk hozzá egy evőkanál aszpartámot, és keverjük össze az előző lépés hozzávalóival.
  6. Öntsük a keveréket a pite alapjára.
  7. Fedje le, és ujjaival zárja le a széleit.
  8. A pite felületét megkenjük az előzőleg felvert tojással.
  9. Tegyük a sütőbe kb. 30 percre.
  10. Ha egyszer megbarnult, kivonjuk és állni hagyjuk.

Megjegyzés: Ha az anyósod diétázik, akkor megköszöni.