A fehérje a legkielégítőbb makrotápanyag, amely segít elnyomni az étkezések közötti éhséget, így az étrend egyik alappillére annak, aki fogyni próbál.

állati

Ennek a tápanyagnak más pozitív funkciói vannak a testünkben, például segítik testünk növekedését és megfelelő fejlődését. Megtalálásához látogasson el állati vagy növényi forrásokba, a preferenciáitól függően.

Tudd, mi az top 10 állati eredetű fehérje abban az esetben, ha úgy dönt, hogy teljesíti a napi fehérjeszükségletét.

A legjobb 10 állati eredetű fehérje

1. Marhavágás

A marhahúsból származó marhahús vagy hátsó láb sokkal vékonyabb lesz, mint bármely más típusú vágás. Nagyszerű grillezéshez, vagy darálható fogkő steak. 134 kalóriát és 25 g fehérjét tartalmaz.

Vásárláskor keressen organikus húst, mivel sokkal egészségesebb a testének.

2. Bölény

Az új húslehetőségek felfedezése iránt érdeklődőknek fontolóra kell venniük a sovány bölényhús. Általában mindig is bivalyhúsnak hívták, de ez tévedés. A marhahúshoz képest a bölénynek intenzívebb a vörös színe, mivel kevesebb a zsír, és gazdagabb az íze is. 85 g nyers bölényborda 152 kalóriát és 21 g fehérjét tartalmaz.

3. Sonka

Mint a marhahús, karcsúbb sertéshúsrészek A sertés középső és alsó hátsó lábában is megtalálhatók, közismertebb nevén sonka. 85 g friss sült sonkában 140 kalória, 2,2 g telített zsír és 19 g fehérje van.

4. Tojásfehérje

Amikor arra kerül sor állati fehérje, a tojásfehérje a legszegényebb odakint. A tojásfehérje kb. 17 kalória, 0 zsírból és 3,6 gramm fehérje. A fehér rész, más néven albumin, a tojásokban található összes fehérje körülbelül felét, plusz káliumot, magnéziumot és riboflavint tartalmaz.

Míg a tojásfehérje a tojásfehérje forrása, vannak olyan kutatások, amelyek megcáfolták azt a mítoszt, miszerint a sárgája növeli a koleszterinszintet. Ezenkívül a sárgája a legtöbb vitamin és ásványi anyag található.

5. Kerek steakek

A tehén hátsó lábainak közepén található, valószínűleg a legszélesebb húsrész, ugyanakkor a legkevésbé ízes, ezért fontolja meg a pácolást, hogy még több ízt kapjon.

A kerek steak Henger alakú, szendvicsekhez nagyon vékony szeletekre vágható, vagy lágyabbá tehető, hogy más receptekhez felhasználható legyen. Ebből a húsból 85 gramm 138 kalóriát, 1,3 g telített zsírt és 25 fehérjét tartalmaz.

6. Fésűkagyló

A fésűkagyló, Más néven fésűkagyló, ezek a legjobb választás, amikor fehérjét vezetünk be étrendünkbe. Egy pár 85 g-os párolt fésűkagyló kevesebb, mint 100 kalóriát és csak 0,2 telített zsírt tartalmaz, miközben 17 g fehérjét biztosít.

7. Sertés karaj

A sertés karaj Ez egy izom a gerinc mellett, közvetlenül a sertés közepe alatt és a far közelében. Sovány húsrész, erős sertés ízű, pácolt és grillezett finom.

85 g sült sertés bélszín csak 139 kalóriát tartalmaz, 1,3 telített zsírt és 24g fehérje, sokkal egészségesebb lehetőség, mint a párolt sertéslapocka, 227 kalóriával, 5,6 g telített zsírral és még kevesebb fehérjével.

8. Csirkemell

A karcsúbb csirke ez egy bőr nélküli mell. A csirkemell általában kissé szárazabb, azonban a hús pácolása több ízt ad és nedvesen tartja.

85 g bőr nélküli mellpörkölt csak 128 kalóriát, 0,84 telített zsírt és 26 g fehérjét tartalmaz. Ez egy egészségesebb lehetőség, összehasonlítva a párolt csirkecomb bőrrel, amely 183 kalóriát, 3,3 g telített zsírt és csak 18 fehérjét tartalmaz.

9. Szivárványos pisztráng

A szivárványos pisztráng ez egy olyan halfaj, amely nagyon egészséges a szív számára, és jobb lehetőség, mint a vadon élő pisztráng, mivel ökológiailag felelős módon termesztik.

85 gr tenyésztett szivárványos pisztráng főtt csak 128 kalória, 1,3 g telített zsír, 1,5 g többszörösen telítetlen zsír (amely magában foglalja az omega-3 zsírsavakat) és 20 fehérje.

Az Omega 3 számos előnnyel jár testünk számára, többek között csökkenti a trigliceridek májban történő előállításának sebességét.

10. Garnélarák

A garnélarák az egyik legszegényebb állati fehérje. 85 grammot fogyaszthat főzve, és összesen csak 84 kalóriát fogyaszt. Ez az adag szinte nem tartalmaz telített zsírt és 20 g fehérjét.

Győződjön meg róla, hogy vásárlásakor ellenőrizze, hogy a csomagoláson van-e egy ökológiai tanúsítvány.