Egyes rovarok lárvái (pl. Bruchus pisorum) károsítja a borsó növényeket, mivel a gyümölcs keményítőjével táplálkozik. Számos transzgén borsó létezik, amelyek gátolják azokat az enzimeket, amelyeket a rovar támadásukhoz használ, és ezért ellenállnak a kártevőknek.
E fajta táplálkozási minőségének értékeléséhez 18 33,4 kg súlyú hím sertést három csoportra osztottak és etettek: alaptáplálék (96% búza és dáma, n = 6), ugyanaz az étrend, de 50% normál borsó (GN) ) vagy az alap diéta 50% transzgén borsóval (GT). Az étrendeket (1,5 kg/d) 15 napig kínálták, majd feláldozták a béltartalom mintáinak összegyűjtésére.
Az étrendben a DM és a keményítő ilealis emészthetősége 78,3, 74,2, illetve 45,8, illetve 95,9, 95,2 és 42,4% volt. Az alábbi táblázat bemutatja más tápanyagok emészthetőségét:
A transzgén borsó aminosavainak és nyersfehérjének emészthetősége hasonló volt a normál borsóéval. Másrészt a keményítő és a DM emészthetősége alacsonyabb volt a GT-étrendben, mint a GN-ben. Ez a csökkenés valószínűleg annak a gátlásnak köszönhető, amelyet a borsó ezen fajtája fejt ki az emésztési amilázra.
A transzgenikus borsó ezen változata érdekes lehet fehérjeforrásként, bár jelentősen csökkenti a DM emészthetőségét és csökkentheti az étrend energiáját.
- Sótartalom növekvő sertések étrendjében - Kivonatok - 3tres3, la página del Pig
- Különböző összetételű árpa és zab különféle fajtáinak hatása - Kivonatok - 3tres3, la
- Az étrend S-tartalma, visszatartás és kiválasztás sertésekben - Kivonatok - 3tres3, la página del Pig
- Az étrendi lipidek és az E-vitamin hatása a sertéshúsra - Kivonatok - 3tres3, la
- A réz-szulfát és a cink-oxid hatása a hozamokra - Absztraktok - 3tres3, la