KÖNNYEN KÖNNYEN JEGYES KRÉM

ízlés szerint

  • 4 négyzet 70% -os csokoládé
  • 4 evőkanál 0% tejszínhab
  • Kókusz illat
  • Édesítőszer
  • kókuszreszelék

  • Megolvasztjuk a csokoládé négyzetének 2-ét, és szétterítjük 4 szilikon muffin csésze alján. Amint a fotón látható, vékony réteg. Tegye fél órára fagyasztóba.
  • Idő után édesítse meg a sajtot, és adjon hozzá néhány csepp aromát. Ossza meg a formák között, és tegye vissza a fagyasztóba. Ebben az esetben néhány óra.
  • Vegyük ki ismét a formákat, olvasztjuk meg a maradék 2 négyzetet, és terítsük rá a már megfagyott sajtrétegre. Mielőtt kihűlne, adjunk hozzá reszelt kókuszt a tetején.
  • Vissza a fagyasztóba, meg kell enni őket.

FEHÉR BABBARNA

  • 1 üveg öblített fehér bab (400 gr)
  • 1 tojás
  • 100 gr tojásfehérje
  • Csipet vanília esszencia
  • 50 gr szójaital s/a
  • 20 gr kakaóérték s/a
  • 12 dió
  • 1 csokoládé csík min. 70%
  • Édesítőszer ízlés szerint

  • Verje fel az összes hozzávalót, kivéve a diót és a csokoládé csíkot
  • Tegyük át egy formába, és osszuk szét darabokban a diót és a csokoládét az egész felületen
  • Tegye a sütőbe 20 percre 180 ° -on, szemmel tartva.

HÁZI GYÁRTOTT RUGÓK

Magrudak, amelyekkel körülvehetik és otthagyhatják a kifogásokat, hogy bármit is megcsípjenek.

ÖSSZETEVŐK
• 2 evőkanál sajtkrém 0%
• 6 evőkanál zabkorpa
• 1 evőkanál búzakorpa
• 1 evőkanál lenmag
• 1 evőkanál chia mag
• 3 teáskanál folyékony édesítőszer
• Csokoládé fedése (70% étcsokoládé olvasztva egy bain-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben

MŰKÖDÉS
• Keverje össze az összes száraz hozzávalót.
• Adja hozzá a sajtot és az édesítőszert, alaposan keverje össze
• Gyúrjon néhány másodpercet a kezével, és készítsen egy labdát.
• Csomagolja műanyag csomagolásba, és hagyja a tésztát néhány percig pihenni
• Egy sodrófa segítségével nyújtsa ki a tésztát két filmrész között, hogy az ne tapadjon meg.
• Vegye le a fóliát és vágja apró téglalapokká (5 vagy 6 sávot kap ilyen mennyiséggel).
• Kenje meg a rudak alját a COVERTURA CHOCOLATE-val, és hagyja őket száradni a hűtőszekrényben.

RÓZSAJT

  • 200 g sajt 0% -os kenés cukor nélkül (megéri a Hacendado-t)
  • 250 gramm 0% -os Burgos típusú sajtban soha nincs cukor
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál édesítőszer
  • Vanília és citrom aromák
  • 2 g agar agar por (csak az El Corte Inglésnél találom)
  • És logikusan színezem (esetemben rózsaszínű)

  • Mindent habverj össze
  • Tegyünk egy mikroformához alkalmas formába, és adjunk 7 percig nagy teljesítményt
  • A mikrofontól függően még néhány percre lehet szüksége
  • Hűtő egyszer temperált és KÉSZ CALISTO!

NYÁRI JEGES SÜTÉS

  • 1 közepesen érett mangó
  • 2 evőkanál lekvár eper édesítőszerek nélkül
  • 2 evőkanál 0% tejszínhab
  • 1 evőkanál kakaóérték 0%
  • Stevia ízlés szerint
  • Szilikon penész

Lefedettség:

  • 6 négyzet 85% -os étcsokoládé
  • 1 teáskanál kókuszolaj (ha nincs, ne tegye bele, de ne helyettesítse más olajjal)
  • kókuszreszelék (opcionális)

  • Villával jól összetörjük a mangót, és a tetejére tegyük a lekvárréteget, valamint a kakaóval és Stevia-val kevert felvert sajtot.
  • 3-4 órán át vigye a fagyasztóba
  • Amikor megdermedt, tegye a csokoládét és a kókuszolajat egy tálba, és egy percre mikrohullámú sütőbe, amíg a csokoládé megolvad. Keverje meg jól, hogy keveredjen.
  • A tortát mártsa meg a csokoládéban, és megszárítás előtt szórja meg a kókuszdiót. 30 másodperc múlva teljesen szilárd és fogyasztható.