Bár ennek a gyümölcsnek a fogyasztása nagyon hasznos az egészségre, ez egy magas kalóriatartalmú élelmiszer
Az avokádó az egyik legnépszerűbb étel a világon; és a legtöbb puha, krémes és vajas összetevőtől eltérően alig van táplálkozási hátránya.
Az a zsír, amely oly puhává teszi, a "jó" kategóriába tartozik, amely szükséges a "rossz" koleszterin (LDL) szintjének csökkentéséhez.
Ráadásul az avokádó tele van rostokkal és tápanyagokkal, amelyek javítják minden más táplálkozási minőségét.
Mint ilyen, az emberek gyakran minden étel mellé állítják, a tacóktól és a szendvicsektől kezdve a turmixokon, salátákon és más főételeken át. Rossz lehet azonban a túl sok fogyasztás.
„Az avokádó jobb zsír, mint például az állati zsír. De csak mértékkel ”- mondta Dr. Andrew Freeman, a National Jewish Health kardiológusa a Daily Mail-nek.
- Valahol, mint New York, bárhová is megy, mindenki két-három centi vastag avokádót eszik a pirítósán. Egyszerűen botrányos "- mondta.
"Félreértés ne essék, ez jó, krémes és finom, de mindig azt mondom a betegeknek, hogy minden zsírt mérsékelten kell fogyasztaniuk, beleértve az avokádót is" - figyelmeztetett, hozzátéve, hogy az előrehaladott szívbetegségben szenvedők számára bizonyíték van arra, hogy nem, egyáltalán meg kellene enniük.
Táplálkozási szempontból a magas kalóriatartalom jelent problémát. Valójában csak a gyümölcs töredékére van szükség az előnyök kiaknázásához; az adag meghaladása felesleges.
"Egészséges, de csak az adagkontrollról szól" - mondta Tammy Lakatos-Shames táplálkozási szakember, az egyik "Nutrition Twins" neves blogger az élelmiszeriparban.
"Szeretem az avokádót tápanyag-fokozóknak nevezni, mert zsírjuk segít jobban felszívni az értékes vitaminokat minden másban, különösen az A-, D-, E- és K-vitaminban" - jegyezte meg.
Tegyük fel, hogy van sárgarépa az avokádójával. A sárgarépában keratin van, amelyet az avokádó segít felszívni. De valóban kalóriasűrűek ".
Az avokádó körülbelül 322 kalóriát, 29 gramm zsírt és 13 gramm rostot tartalmaz.
Tegyük fel, hogy egy vékony nő próbál fogyni, lehet, hogy csak 1200 kalóriát szeretne naponta. Az avokádó az Ön igényeinek egynegyede. Még a napi 2000 kalóriás étrendet fogyasztó átlagember számára is sok a 300. ".
Amikor arról van szó, hogy mekkora legyen a határa, Dr. Freeman szerint nincs konkrét mennyiség, "de csak mértékkel szabad enni, és a szívbetegeknek kerülniük kell ezt".
Lakatos-Shames azt javasolja, hogy az avokádónak csak egyötödét egyék meg, ami hozzávetőlegesen 30 grammnak felel meg.
"Az avokádó ötöde nem tűnik soknak, de mégis megkapja a tápanyagokat, és a többi összetevő táplálkozási lendületét" - magyarázta.
- Mit szabad enni, ha nagyon meleg van, és mit szabad kerülni - LA NACION
- Táplálkozás Nem túl sok, nem is kevés ahhoz, hogyan lehet egyensúlyt találni az étkezés során
- Miért ne fogyasszon soha többé Kebabot, az összes kockázat 29082020
- Táplálkozás Nem túl sok, nem is kevés ahhoz, hogyan lehet egyensúlyt találni az étkezés során
- A gyümölcs korhadt részének levágása és a többi elfogyasztásának kockázata