Jordi Salas-Salvadó, a Rovira i Virgili Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora szerint, Tarragona szerint "a dió olyan, mint a sok koncentrált tápanyagot tartalmazó kapszula" emiatt, és nagyszerű tulajdonságaik ellenére is ellenőriznünk kell a bevitelüket, és nem szabad enni őket feleslegben. A mai cikkben a szakértők és a a túl sok mogyoró elfogyasztásának következményei vagy más diófélék.
Bár sokunknak nehéz megelégednie egy kis maroknyi dió elfogyasztásával, Dr. Alessandra Bordoni, a Bolognai Egyetem élettudományi professzora szerint az adagot csökkenteni kell, a legismertebb dió esetében a következő mennyiségben; 23 mandula, 20 kesudió, 26 mogyoró, 25 pisztácia, 5 dió vagy 30 földimogyoró. Ezek a maximális mennyiségek, amelyeket nem szabad meghaladnunk naponta, és emellett Bordoni pontosítja, hogy nem szabad minden nap enni ilyen típusú ételeket.
A dióval az a baj, hogy ilyen kicsi lévén azt gondoljuk, hogy annyit ehetünk, amennyit csak akarunk. A sózott és sült földimogyoró esetében, amely zsírosabb, mint a természetes, késleltetik a jóllakottság érzését, ami általában az ajánlottnál többet eszik.
Túl sok mogyoró vagy felesleges dió elfogyasztásának következményei vannak
Súlygyarapodás
Annak ellenére, hogy a földimogyoró és más dió fogyasztása hozzájárul az élet meghosszabbításához, a védekezés növeléséhez és a feszültség visszaszorításához, ezek nagy energiaterhelésű élelmiszerek, adagonként több kalóriát tartalmaznak, mint a legtöbb étel. Emiatt ellenőrizni kell, hogy mit eszünk. Ha egy kis maroknyit fogyasztunk naponta, akkor egy hónap elteltével könnyű, hogy körülbelül kilót híztunk, hogy képet alkothasson ezekből a kis gyümölcsökből álló kalóriákból, mondhatni 100 gramm földimogyorót 567 kalóriát tartalmaz, míg azonos súlyú főtt tészta csak 130 kalóriát tartalmaz.
Emésztési rendellenességek
A diófélék elfogyasztása után gyakran érezzük a gyomor puffadását vagy a gázt.
A földimogyoró rostban is gazdag, van, aki nem szokott hozzá, fogyasztása pedig gázt, hasmenést és puffadást okozhat. Bár választhatunk csírázott földimogyorót, sokkal emésztõbbet, tudnunk kell, hogy ily módon felhagyunk a gabona héjában található tápanyagok és vitaminok fogyasztásával, ezért a legjobb egészben, de ellenõrzötten enni, és nem minden nap.
- Sajtgombóc - Egyszerű és egyszerű házi főzési receptek - Házi főzés
- Spenót saláta mézes és mustáros mártással - egyszerű és egyszerű házi főzési receptek -
- Sertéspörkölt zöldségekkel és gombákkal - Könnyű és egyszerű házi főzési receptek - Főzés
- Lencse svájci mángolddal - Finom receptek - Házi és könnyű főzési receptek
- Szakácskönyvek egyszerű és egészséges receptekkel