Bár az egészséges táplálkozás nem követeli meg folyamatosan a kalóriák számítását, a túl sok kalória fogyasztása súlyos egészségügyi problémákat okozhat. A kalória a táplálékban lévő energiamennyiségre utal, amely a testben felhasználható. Az American Dietetic Association szerint napi 100 extra kalória elfogyasztása évente 10 fontot tehet fel. A regisztrált dietetikus segíthet meghatározni a napi kalóriaigényét.
Hízni
Az amerikaiak csaknem kétharmada túlsúlyos, ami a túl sok kalória fogyasztásának egyik fő hatása. Bár a kalóriákra szükség van a test energiájának megadásához, ha nem fizikai tevékenységet végez, hogy több kalóriát égessen el, mint amennyit elfogyaszt, az energiát a test zsírként tárolja. Ez a zsírfelesleg egészségtelen, mivel súlygyarapodást és fáradtságot okoz, korlátozza a mobilitást, hozzájárul a test fájdalmaihoz, és megnehezítheti a légzést és az alvást. A túl sok súlygyarapodás elhízást okozhat.
Gesztációs cukorbetegség
Bár a terhes nők "kettőért esznek", ügyelniük kell arra, hogy ne fogyasszanak túl sok kalóriát. A terhesség alatti túlzott súlygyarapodás terhességi cukorbetegséget okozhat, amely egyfajta cukorbetegség, amely terhesség alatt alakul ki. A terhességi cukorbetegség a terhes anyák 2-10% -át érinti. Noha a terhesség végén általában eltűnik, a szülés során szövődmények léphetnek fel, amelyek császármetszéssel járhatnak. Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy azok a csecsemők, akiknek a terhességi cukorbetegség miatt túl sok a zsírtartalma, gyermekként és felnőttként is gyakran túlsúlyosak.
2-es típusú cukorbetegség és szívbetegség
A túlzott kalóriabevitelsel járó súlygyarapodás növelheti más egészségügyi problémák kialakulásának kockázatát. Például a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás egyik fő kockázati tényezője a túlsúly vagy az elhízás. A túl telített zsírtartalmú ételekből származó túlzott kalóriafogyasztás szintén hozzájárulhat a koleszterinszint emelkedéséhez, ami arteriosclerosisot okozhat. Az arteriosclerosis vagy a plakkok megjelenése az artériákban szívrohamot okozhat.
Tippek
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy a nők legalább 1600-2400 kalóriát fogyasszanak naponta, a férfiak pedig 2000-3000 kalóriát. Kalóriaigénye azonban korától, nemétől, magasságától, súlyától és a fizikai aktivitás szintjétől függ. A kiegyensúlyozott, különösen rostokban gazdag étrend korlátozza a túlevést, mert így hosszabb ideig érzi jóllakását. Az ételcímkék olvasásának megtanulása egy másik módszer a túlzott kalóriafogyasztás elkerülésére.
További cikkek
Kihízhatok egy napos falatozás után? →