Szeretnénk lefogyni és távol tartani, de a gyors fogyás nem biztos, hogy megoldást jelent, mivel ez drámai módon csökkentheti az anyagcserét, és valószínűbbé teheti a súly visszaszerzését.

ingyenes

A "megfelelő étrend" megtalálása nem a megoldás, mivel új kutatások kimutatták, hogy az egészséges táplálkozás sokféle terve ugyanolyan jól működik, és olyan étrenddel, amely ritkán eredményez tartós fogyást, többen mondanak le teljesen a fogyásról.

Az egyik fő oka annak, hogy az emberek túlevnek és visszanyerik a lefogyott súlyt, az az, hogy nem változtatták meg az alapvető magatartást, amely az ételek kényelmére vágyik. Ezek a mechanizmusok főleg az agyban fejlődnek ki.

Tanulmányok kimutatták, hogy összefüggenek a stressz reakció szokásos formáival, amelyek arra ösztönöznek minket, hogy túlfogyasszuk és elárasszuk a súly visszanyerését elősegítő krónikus stresszt.

Nehéz legyőzni a fiziológiát viselkedésmódosítással, gyógyszeres kezeléssel vagy műtéttel, de egy új tanulmány kimutatta, hogy a stressz feldolgozásának megváltoztatása megváltoztatta az étkezési szokásokat merev étrend nélkül.

Az agy azon mintái, amelyek szabályozzák, hogyan reagálunk a stresszre, a "vezetékek". Akár sütit ragadunk, akár túlterheléssel temetjük el magunkat, a stresszre adott napi válaszaink a reagálás módjának újraaktiválása, amelyeket évekkel vagy évtizedekkel korábban kódoltak. . A sütiedénybe merülő kéz egy olyan huzal aktiválásával mozog, amelyet már jóval korábban stressz alatt kódoltak, és kémiai és elektromos impulzusokat bocsát ki, amelyek miatt ma túlevünk a mindennapi életünkben.

A hagyományos fogyókúrás programok nem arra összpontosítottak, hogy megváltoztassák ezeket a túlevéshez vezető stresszreakciókat, és úgy gondolom, hogy ez az egyik oka annak, hogy hosszú távú hatékonyságuk ilyen gyalázatos volt - még akkor is, ha az emberek lefogynak. súly, mint amennyit elveszítettek.

A jó hír az, hogy vannak ígéretes módszerek az agy átképzésére, és segítenek az embereknek megváltoztatni az étellel kapcsolatos gondolkodásmódjukat. A fogyás idegtudományokon alapuló megközelítésének kidolgozása, amelyet Emotional Brain Trainingnek hívtunk, a kaliforniai University (San Francisco) kutatói úgy döntöttek, hogy az agy étkezési stresszt kiváltó vezetékeinek megváltoztatására összpontosítanak. Megközelítése arra kérte az embereket, hogy koncentráljanak valami pozitívabbra, mint a számold meg a kalóriákat vagy mérje meg az adagméreteket- Határozza meg azokat az időket, amikor sóvárgásuk van, jelezve, hogy a szabálysértő áramkör be van kapcsolva és nyitva áll az újravezetésre, és egyszerű érzelmi eszközökkel dolgozza fel a stresszt, és változtassa meg a vezetékre kódolt utasításokat a túlevés iránti vágy csökkentése érdekében.

Ez a megközelítés gyakorlati alkalmazást nyújt a régóta fennálló stressz-súly kapcsolatra. Stressz idején három agyi szerkezet: az amygdala ("félelemközpont"), a hipotalamusz ("étvágyközpont") és a nucleus accumbens ("jutalom között") ismerten aktiválja az éhséget fokozó biokémiai változások kaszkádját, lassú anyagcsere és kedvez a zsírok lerakódásának.

A hiányzó láncszem az „agyi stressz” kezelésének gyakorlati módjainak megtalálása, valamint az agy nélküli étkezést, cukor utáni vágyat és falatot kiváltó túlreakciók kezelésére szolgál.

Az idegtudományon alapuló megközelítés a feszültségvezetékek megváltoztatására összpontosít, az önszabályozó áramkörökre, amelyek nanomásodpercek alatt lángolnak, és amelyek vezérlik a stresszre adott reakciónkat (és hogy megegyük-e ezt a sütit vagy sétálni megyünk). Ezeket a feszültségvezetékeket az érzelmi agy olyan részeiben tárolják, amelyek aktiválják az automatikus és tudattalan reakciókat. Ha meg tudjuk változtatni ezeket a kábeleket, a viselkedés megváltoztatása könnyebb lehet, és mivel ezeknek a kábeleknek az aktiválása hozzájárul a krónikus stresszhez, tartós fogyás lehetséges.

Az evés által okozott stresszt és más stressz okozta érzelmi és viselkedési mintákat túlélési áramköröknek nevezzük. Az utasításokat kódolják, hogyan érezzék magukat, mit gondoljanak és mit tegyenek stressz esetén, és miután kódolták, automatikusan újraaktiválják ezt a választ. Mindannyian rendelkezünk néhány ilyen kábellel, mivel vadászó-gyűjtögető őseink túlélhették ezeket az ősi utasításokat: Ha egy barlangba futottak be, és egy gyors keresés során megúszták egy éhes oroszlán állkapcsait, a túlélés biztosítása érdekében túlélési áramkört kódoltak. Válaszoljon hasonló stresszes helyzetben.

Van azonban egy hiba abban, ahogyan az agy reagál a stresszre, mivel azok a túlélési utasítások általánossá váltak, amelyek lehetővé tették őseinknek, hogy barlangba szaladjanak a fizikai fenyegetés túlélése érdekében. érzelmi stressz. Az érzelmi stressz bármilyen véletlenszerű tapasztalata, különösen a korai életkorban vagy a felnőttkorban a stressz túlterhelésének elkerülhetetlen idején, kódolja ezt a túlélési törekvést. Ha beérünk cukros és feldolgozott ételekkel, az agy erősen emlékszik erre a válaszra, amely a hosszú távú potencírozás asszociatív tanulásán alapszik, amely folyamat a nemrégiben szerzett tapasztalatok áramkörökbe kódolását jelenti, amelyek irányítják a hosszan tartó és erősen beépült válaszainkat. Ezután az agy a napi kis stresszekre reagálva újra aktiválja ezt az áramkört (annak érdekében, hogy "túléljük"), és erősen késztetjük magunkat a túlevésre, mintha az életünk attól függne, hogy kapunk-e ételt.

Ezeket a túlélési késztetéseknek hívom "Élelmiszer áramkörök" És miután kódolták, a diéták nagyon megterhelővé válnak, amikor az áramkör azt mondja nekünk, hogy túl kell fogyasztanunk, hogy megfeleljünk túlélési igényeinknek (biztonság, szeretet, védelem, biztonság). Egy ideig egészségesen étkezhetünk, de amikor beindul a stressz, az étkezési körzetünk teljesen beindul, és nem tudjuk megtenni azt, amit "kellene" tennünk, és ragaszkodnunk kell az étrendünkhöz. Ehelyett átadjuk magunkat az élelmiszer-áramkörünk kódolt utasításainak, miszerint zsíros és cukros ételeket fogyasszunk, amelyek magas vércukorszintet okoznak, majd alacsony vércukorszintet követünk, ami éhséget, stresszt, letargiát és szemcseméretet okoz. A diéta, a fogyás, a túlevés és a hízás ördögi körforgásába keveredünk.

Mit tehetünk ezekkel a kábelekkel? A New York-i Egyetem kutatói megnyitották a kapukat a neuroplasztika használatára a stressz áramkörök törlésére. Megállapították, hogy ezeket az áramköröket újra lehet bekötni, de csak akkor, ha szándékosan aktiválunk egy pillanatnyi feszültségszintet, amely megfelel az áramkör kódolásakor alkalmazott stresszszintnek. Nem tudunk lazítani az áramkörök újbóli bekötésében, vagy gondolkodni a körülöttünk lévő utakon. Meg kellett tanulnunk, hogyan kell stresszelni őket, aktivizálnunk őket, hogy megváltoztassuk őket.

Az érzelmi agytréning megközelítés ezen a kutatáson alapul, de két lépést tartalmaz. Kezdetben a résztvevők megcélozzák és gyengítik az áramköröket. Ahelyett, hogy kalóriákat, grammokat vagy pontokat számolna, felvázolják azokat az áramköröket, amelyek a túltáplálást okozzák. Ezután olyan technikát alkalmaznak, amely aktiválja a stresszt, a sértő impulzust és újrafeldolgozza az áramkörben tárolt érzelmeket. Ez megváltoztatja a túlfogyasztást elősegítő kábelhibás utasításokat az egészséges táplálkozási utasításokká. Másodszor, miután a kényelmi ételekre való törekvésük elhalványul, az egészséges táplálkozásra és a fogyásra fordítják figyelmüket.

A területnek további kutatásokra van szüksége, de a megközelítés ígéretes. Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta a fiziológiai stressz tartós javulását egy héten át tartó kontrollált klinikai vizsgálatban, amelyben az EBT, de nem a viselkedési összehasonlító csoportban, fenntartotta a stressz alapjául szolgáló testsúly javulását, a 20. héten visszanyeri. Az UCSF-nél végzett megfigyelési tanulmányban a kutatók 18 heti edzés után követték a résztvevőket a módszer eszközeiről, és még két évvel később is tartós fogyást mutattak be, az első beavatkozás a fogyásgörbe elkerülésére az "V" elhízáskezelés formájában: Fogyás A kezelés alatt, majd gyorsan visszanyerje a súlyát.

Mivel az elhízás személyes szenvedést és költségvetési egészségügyi válságot is okoz, ideje lenne újra feltalálni a kereket. Szüntelenül törekszünk arra, hogy megváltoztassuk az ételt anélkül, hogy megváltoztatnánk a stresszt okozó agyi szokásokat, amelyek elősegítik a túlevést és visszaszerzik a frissítő szükségleteket.

Agyi alapú módszerek használata az asztalról való távolmaradás és az egészséges táplálkozás megkönnyítése érdekében elősegítheti a nemzet elhízási járványának visszafordítását, és egyéni szinten megkönnyítheti e felesleges kilók leadását, és élvezheti a nyári hétvégéket a tengerparton. .