tett

Nézd meg

  • 15 év alatt a régió 14 országa csaknem 40 intézkedést támogatott a cukros italok ellen
  • Az intézkedéseket a WHO jóváhagyja az elhízás és a cukorbetegség okozta halálozás csökkentésére szolgáló mechanizmusként 2
  • Mexikó a legsikeresebb stratégia ezen termékek csökkentésére és az egészség javítására.

Ossza meg ezt a cikket:

Szerző: Alejandra Vargas Morera

Újraközlés

A teljes cikk itt érhető el HTML-ként.

Nyomja meg a Ctrl-C másoláshoz

Egy barátnak küldeni

Az ezen az oldalon megadott részletek nem lesznek felhasználva kéretlen e-mailek küldésére, és nem kerülnek értékesítésre harmadik feleknek. Lásd az adatvédelmi irányelveket.

[SAN JOSÉ, COSTA RICA] 15 év alatt 14 latin-amerikai ország legalább 39 állami és magánkezdeményezést foganatosított a cukros italok fogyasztásának szabályozására, hogy csökkentse az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség járványát, amely a régiót érinti. a PLOS ONE-ban megjelent vizsgálat derítette ki.

Ezek a nem fertőző betegségek problémát jelentenek Latin-Amerikában, ahol a lakosság 58 százaléka (360 millió ember) súlya nagyobb, mint a fizikai arcszíne szerint ajánlott - derült ki a Pan-amerikai Egészségügyi Szervezet (PAHO) által ebben az évben készített tanulmányból. és az ENSZ Élelmezési Szervezete (FAO).

Az elhízás különösen a régió 140 millió emberét érinti, ami a teljes népesség 23 százalékát jelenti. A szakértők szerint az elmúlt években regisztrált étkezési szokások módosítása kulcsfontosságú ebben az egészségügyi helyzetben.

A szokások ezen változásai között a cukros italok fogyasztásának növekedése az egyik elem, amelyet a PLOS-ban publikált kutatás elemez. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint egyetlen 250 milliliter (9 uncia) cukros ital hozzáadhatja a napi extra tál étel egyenértékű kalóriáit.

"A cukros italok fogyasztását" denaturálni "kell, vagyis nem szabad latin-amerikai normálisnak tekinteni.".

Raúl Mejía, Állami és Társadalomkutatási Központ, Argentína.


Ennek mentén az argentin és az egyesült államokbeli szakértők által a PAHO és a kanadai Nemzetközi Fejlesztési Kutatóközpont (IDRC) támogatásával elvégzett új tanulmány megszámolta és elemezte a régióban kidolgozott stratégiákat a ezeket az italokat, és igyekezett mérni hatékonyságukat.

„Megállapítottuk, hogy a régióban vannak olyan intézkedések, amelyek sikeresebbek, mint mások (…) Most olyan jelenséget látunk, mint ami a dohányzással történt. 30 és 50 évvel ezelőtt nem lehetett elképzelni a dohányfogyasztásra kivetett adót vagy a gyermekeknek szóló reklám megszüntetését. De ez apránként megváltozott addig a helyzetig, amelyet ma ismerünk ”- magyarázta a SciDev.Net Raúl Mejía, a tanulmány egyik szerzője.

Mejía - az Állami és Társadalomtudományi Központ (Cedes) csapatának tagja és az argentin cukoritalok, egészségügy és árak projekt (Basta) koordinátora - kiemeli, hogy vannak olyan matematikai modelleken alapuló tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy a a cukros italok fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek és a halál drámai csökkenésével jár.

„A cukros italok fogyasztását„ denaturálni ”kell, vagyis nem szabad latin-amerikai normálisnak tekinteni. Ez a reklám betiltásával - különösen a gyermekek célzásával - és a progresszív korlátozásra vonatkozó jogszabályok alkalmazásával történik. Miután ezt megértették, ugyanaz a társadalmi nyomás felelős a fogyasztás csökkentéséért, mint a dohány esetében történt "- mondta.

És látszólag Latin-Amerika megpróbál oda menni, kisebb-nagyobb lendülettel. „Átfogó erőfeszítéseket csak Chile, Mexikó és Ecuador hagyott jóvá, míg a többieknek viszonylag kevés kezdeményezése van. A 39 szabályozási kezdeményezés közül csak 28-at hagyott jóvá az egyes országok törvényhozó és végrehajtó testülete. Az intézkedések 56% -a módszereket javasol végrehajtásuk felügyeletére és értékelésére, 62% -a pedig szankciókat fontolgat "- sorolja a jelentés.


Az intézkedések magukban foglalják a cukros italok iskolai hozzáférhetőségének korlátozását, a fogyasztásra, az értékesítésre vagy a hozzáadott értékre vonatkozó új adókat és a fogyasztás visszaszorítását szolgáló egyéb gazdasági ösztönzőket; a reklámozás és a marketing korlátozásai, a közbeszerzésre és a támogatásokra vonatkozó előírások, valamint a termékek címkézésére vonatkozó szabályok.

Mejía elismeri, hogy még mindig vannak olyan országok, mint Paraguay vagy Guatemala, ahol kevés vagy semmilyen cselekvés nem lehetséges, és mások, mint Costa Rica, ahol vannak erőfeszítések, de nagyon lassan haladnak. Ugyanakkor optimizmust fogalmazott meg a jövővel kapcsolatban, és rámutatott Mexikóra, mint az egyik legsikeresebb esetre.

Ez az ország 2014-ben 10 százalékos (literenként 1 peso) különadót vezetett be a cukros italokra, azzal a céllal, hogy csökkentsék fogyasztásukat, és megelőzzék a mexikói első helyeket elfoglaló szív- és érrendszeri problémákat, cukorbetegséget, túlsúlyt és elhízást. 2016-ban, két évvel az adó alkalmazása után a fogyasztás hat százalékkal csökkent.

A harc másik végén Argentína áll. Ez a világ első cukros italfogyasztója (évente 137 liter fejenként), és Latin-Amerikában és a Karib-térségben 9,9% -kal a második a túlsúlyos az ötéves kor alatti gyermekeknél. WHO és FAO.

Ön is érdekelheti

Az elmúlt 20 évben Argentínában ezeknek az italoknak a fogyasztása megduplázódott az adók csökkenése és a kínálat növekedése, valamint az agresszívebb marketing miatt, amelynek célközönsége a gyermekek és a fiatalok.

Ebben az országban egy adóreform-projekt 4% -ról 17% -ra emelte az adóemelést a hozzáadott cukorral rendelkező italok esetében. "Megpróbáltuk elfogadni ezt a jogszabályt, de kudarcot vallottunk" - kesergett Mejía.

„Kevés jelenlegi latin-amerikai tanulmány kínál adatokat a cukros italok fogyasztására vonatkozó szabályozási stratégiák végrehajtásának hatásáról és kihívásairól. További tesztekre és több referenciaértékre van szükség a jövőbeli döntéshozatal támogatásához ”- zárul a jelentés.

„Minden felesleges károsíthatja az egészséget, a cukrot is, és ez nem újdonság. Ezek az intézkedések ezen a vonalon mennek. Orvosként mindig úgy gondolom, hogy a lakosság számára felajánlott ajánlásokat a tudománynak megfelelően kell alátámasztania, hogy megalapozott intézkedéseket hozzanak "- mondja Luis Guillermo Elizondo Herrera endokrinológus, a Costa Rica-i Calderón Guardia kórházból, aki nem vett részt ebben. kutatás.

„Az emberek egészségéért az állam, az ipar és maga a lakosság a felelős. Ezeknek a részeknek mindegyikéhez egy-egy homokszemet kell elhelyezni annak javítása érdekében. Az elhízás, a krónikus betegségek megelőzésére és az egészségtelen termékek fogyasztásának csökkentésére irányuló intézkedések ágazatközi és intézményközi munka, és ez az egyetlen módja a helyzet átfogó és hatékony kezelésének ”- mondja Maricruz Ramírez Di Leoni, a Koordinációs Táplálkozás munkatársa. Costa Rica-i Costa Rica-i Társadalombiztosítási Alap igazgatósága.