elengedhetetlen a terhes nők számára
Az alapvető tápanyagok azok, amelyeket magunk nem tudunk előállítani, ezeket el kell fogyasztanunk. A mai életmód bizonyos változásai elfeledtethetik velünk, hogy a föld sok mindent ad nekünk, de nem mindent
A lendület a mozgalom mögött növényi és vegán étrend dicséretes, de ennek veszélye fennáll rontja az amúgy is alacsony bevitelt a az agy egészségében szerepet játszó alapvető tápanyag, figyelmeztet egy táplálkozási szakember a „BMJ Nutrition, Prevention & Health” online magazinban.
A helyzetet tovább rontja az Egyesült Királyság kormánya nem ajánlotta vagy ellenőrizte a étrendi szint ennek a tápanyagnak, a hegy, mi található túlnyomórészt állati takarmányban, mondja a Dr. Emma Derbyshire, Táplálkozási betekintés, a táplálkozásra szakosodott tanácsadó és orvosbiológiai tudományok.
"Többet kell tenni az egészségügyi szakemberek oktatása érdekében a kolin fontosságáról"
A domb egy nélkülözhetetlen étrendi tápanyag, de az által termelt mennyiség máj nem elég az emberi test követelményeinek kielégítéséhez.
Is kritikus az agy egészsége szempontjából, különösen a magzat fejlődése során. Hatással van a máj funkció, a vér zsírtartalmának metabolizmusában fellépő szabálytalanságokkal, valamint a szabad gyökök túlzott károsodásával kapcsolatos hiányosságokkal - írja a Dr. Derbyshire.
A fő források kolin az étrendben marhahúsban található, a tojás, a termékek tejtermékek, a hal és a csirke, sokkal alacsonyabb szintekkel a dió, a Bab és a zöldségeket keresztes, mint a brokkoli.
1998-ban, felismerve a domb fontosságát, a Amerikai Orvostudományi Intézet ajánlotta a minimális napi bevitel. Ez innen származik 425 mg/nap nőknek amíg 550 mg/nap férfiaknak, és 450 mg/nap és 550 mg/nap terhes és szoptató nők, illetve a tápanyag kritikus szerepe miatt a magzat fejlődésében.
2016-ban az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság közzétette hasonló napi követelmények. Észak-Amerikában, Ausztráliában és Európában végzett nemzeti étrendi felmérések azonban ezt mutatják a rendszeres kolinfogyasztás átlagosan nem felel meg ezeknek az ajánlásoknak.
"Ez az. Ami a jelenlegi trendeket illeti a húscsökkentés felé mutat és növényi étrend "- mondja a Dr. Derbyshire.
Dicsérjétek az első jelentést (EAT-Lancet) összeállítani a egészséges táplálkozási terv a környezeti fenntarthatóság előmozdításán alapul, de azt javasolja, hogy az általa javasolt korlátozott teljes tej, tojás és állati fehérje bevitele befolyásolhatja a kolin bevitelét.
És nem érti, miért nem szerepel a kolin az Egyesült Királyság étrendi útmutatójában vagy az országos népességfigyelési adatokban. "Tekintettel a kolin fontos fiziológiai funkcióira és bizonyos egészségre vonatkozó állítások elhárítására, kérdéses, hogy miért a hegyet elnézték olyan sokáig az Egyesült Királyságban - írja. - A domb jelenleg kizárták az élelmiszer-összetételi adatbázisokból az Egyesült Királyságból, fontosabb étrendi felmérések és táplálkozási irányelvek "- teszi hozzá.
Azt sugallja, hogy ideje lehet a Táplálkozással foglalkozó független tudományos tanácsadó bizottság az Egyesült Királyság kormánya ennek megváltoztatására, különös tekintettel a kolin az emberi egészségre és egyre növekvő aggodalmak vannak a bolygó élelmiszertermelésének fenntarthatósága miatt.
"Többet kell tenni oktatni az egészségügyi szakembereket és a fogyasztókat a kolinban gazdag étrend fontosságáról és annak megvalósításáról "- írja.
"Ha a kolint nem kapják meg a szükséges mennyiségben a forrásokból diétás önmagában, pótlási stratégiákra lesz szükség, különösen az életciklus kulcsfontosságú szakaszaiban, például a terhességben, amikor a kolinbevitel kritikus fontosságú gyermek fejlődését", zárja le.