162
Egy tanulmány szerint, az étkezési kísértéseket a belekben élő baktériumok válthatják ki. Ezt a svájci Nestlé Kutatóközpont szakemberei határozták meg, amelyet az élelmiszerek és táplálkozás vizsgálatában a világ legmagasabbnak tekintenek.
Az En Plenitud webhely közzétette, hogy a kutatás célja a szervezet anyagcseréjének összekapcsolása a lakosság étrendi viselkedésével, és annak meghatározása, hogy egy étrendtípus miért egészséges egyesek és mások számára, nem. Különösen az emésztőrendszer baktériumainak típusán és a csokoládé ízén alapult.
Szóval tizenegy férfi, akik csokoládét ettek, és tizenegy ember anyagcseréjét tanulmányozták, akik nem voltak hajlamosak erre az édességre (egy évbe telt, mire megtalálták őket), és felfedezték, hogy a csokoládét fogyasztók és akinek nem volt.
?A két csoportban eltérő specifikus anyagok szintje a különböző baktériumokkal függ össze - jelentette Sunil Kochhar, a jelentés igazgatója.
Ismerje a baktériumos flórát, amely létfontosságú a fogyáshoz
Az információban az a fontos, hogy, A mikrobák kolóniájának ismerete, amely hajlamos arra, hogy egy ételt fogyasszon egy másik helyett, megelőzheti az elhízást, többek között.
Federico Salvia táplálkozási és gasztroenterológus, és hangsúlyozta, hogy? A belekben és a gyomorban maradt baktériumok milliárdjainak összetétele megváltozhat, amelyek hajlamosak az egyik vagy másik ételre?.
Bár a baktériumok általában szennyeződéssel és halállal társulnak, ezt hasznos tudni ?a baktériumközösségek egyensúlya rendkívül fontos az egészség szempontjából. Egyesek megvédenek minket a betegségektől, segítenek megemészteni az ételeket, és olyan tápanyagokkal látják el bennünket, mint például a K-vitamin, amelyeket az emberi test nem tud előállítani? ”- magyarázta a szakember.
A kutatás ötlete az, hogy megmutassa, hogy a követett étrend anyagcsere-jelleget hordoz.
?Keleti a felfedezés segít új étrendi rendszerek létrehozásában mivel befolyásolhatja a mikroflórát, és így kialakíthat egy olyan táplálkozási rendet, amely „bolondulhat”? több-kevesebb energiát szolgáltatva? - tette hozzá Salvia.
Nyilvánvaló, hogy ezentúl a szakemberek számára fontos lesz, hogy a fogyasztó étrendjét oda irányítsák, ahova a testnek valóban szüksége van, figyelembe véve nemcsak az egészséges ételeket, hanem a genetikai és anyagcsere-profilt is. egészséges és tartós.
Szem előtt tartani
- Ha állandó gyengesége van a csokoládé iránt, akkor adjon rostot és vizet étrendjéhez, mivel ezek teltségérzetet biztosítanak. (Növelje a fehérjefogyasztást is, mivel bevitele elősegíti a gyomor kiürülését.
A bél mikrobiális flóráján
- Több mint 500 fajt találtak a szájflórában (egy szájban 25 különböző faj lehet).
- Egy milliliter nyál legfeljebb 40 millió baktérium sejtet tartalmazhat.
- Normális, hogy milliliterenként 108 baktériumsejt van a vakbélben (a vastagbél kezdeti része), és sok ilyen faj eltér a szájban találhatóaktól.
- Segítenek megemészteni az ételeket és olyan vitaminokat termelni, amelyeket a szervezet nem tud előállítani
- Óvja a betegségektől
- A felesleges baktériumok egyensúlyhiányt okoznak a szervezetben, ami betegségeket okozhat, és egyes mikrobák hajlamosak az étkezési szokásokra.