Köztudott, hogy az étrend a jó egészség kulcsa. Sokféle módon táplálhatjuk magunkat, amelyet az emberek követnek a test és az elme jólétének biztosítása érdekében. Egyre többen választanak bizonyos típusú étrendet, például vegetáriánusat vagy vegánt. De mik az előnyei és hátrányai vegetáriánusnak lenni ?
Különbségek vegetáriánus vagy vegán lét között
Bár sokan úgy gondolják, hogy ezek a kifejezések ugyanazt jelentik. Az igazság az, hogy vegetáriánusnak vagy vegánnak lenni bizonyos különbségeket jelent. Míg a vegetáriánusok nem esznek állati húst, a vegánok ezen kívül nem fogyasztanak más állati eredetű terméket, legyen az tojás, hal, tej, gyapjú vagy bőrruházat stb.
Másként fogalmazva, a vegetarianizmus inkább diéta, amely nemcsak az egészséggel, hanem a személyes és vallási meggyőződéssel is foglalkozik. Bár vegánnak lenni egy olyan életmód, amelyben több dolog is érintett, mint hogy ne egyenek húskészítményeket. Számukra az állatkínzás nem kapcsolódik életmódjukhoz.
A vegetáriánus élet előnyei
A vegetáriánus étrend nem valami új. Azóta létezik, hogy az emberiség eredete és követői egyre többek. Milyen előnyei vannak? Mindez a vegetarianizmus mértékétől függ, amelyet az illető elér. A vegetáriánus lét előnyei:
- Könnyebb emésztés.
- A székrekedés csökkentése rost- és cellulózgazdagságának köszönhetően.
- Az elhízás és a túlsúlyos problémák leküzdése.
- Csökken a cukorbetegség, a vastagbél és az emlőrák kockázata.
- Alacsonyabb vérnyomás.
- Javítja a látást.
- Az antioxidánsok mennyiségének növekedése a szervezetben.
- Csökkent szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
- Kevésbé mérgező a testen belül.
- Hosszabb várható élettartam.
- Segít fenntartani az állatfajok jólétét.
A vegetáriánus étrend követésének hátrányai
A jó egészség érdekében kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztani. Vegetáriánusnak lenni, bár vannak előnyei, rejt magában néhány hátrányt is, például:
- A neuronok fejlődéséhez elengedhetetlen B12-vitamin-hiány.
- A D-vitamin hiánya nagyon fontos a kalcium felszívódásához.
- Az izmokhoz nagyon szükséges állati fehérjék alacsony bevitele.
- A vegetáriánus étrend magas rosttartalma megakadályozza az általános egészség szempontjából fontos egyéb ásványi anyagok felszívódását.
- Az állati fehérje hiánya miatt a csontok állapota meggyengült.
- Súlygyarapodás azoknál az embereknél, akik nem tudják, hogyan szabályozzák a kenyér, tészta, rizs, sajt vagy keksz fogyasztását.
- Kellemetlenség, amikor más emberekkel találkozik családi étkezésekhez vagy barátaival.
A legcélszerűbb mindenféle ételt megfelelő módon fogyasztani. Az ember mindenevő, ezért különféle ételekre van szükségünk. Töltse ki egészségét életpolitikánkkal, és élvezze az összes lefedettséget.