burger

2011. október 26., szerda

Dukan Burger

A muffin fogyasztása után pedig vissza kell térnie a diétára. uffff
Úgy képzelem, mindannyian hallottatok már Dr. Dukan híres étrendjéről. Ezen a nyáron le akartam fogyni néhány kilót, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Az igazság működik ! Sikerült leadnom azt a néhány kilót a bikini műtét miatt, így hébe-hóba, ha sokat töltünk a hétvégén a diétával, néhány napra visszatérünk a Dukan-diétára. A diétán tartás azonban nem jelenti az éhezést vagy a nyájas dolgok elfogyasztását. Ma bemutatok egy nedvdús hamburgert alacsony zsírtartalmú sajttal, pulykahamburgert és tojást (grillezett). Zabkorpával készült kenyér, vagyis a körutazás fázisában alkalmas a dukani étrendre.

Hozzávalók:
(a kenyérhez):
- 2 evőkanál zabkorpa.
- 1 evőkanál búzakorpa
- 1 tojás
- 1 tasak emelőszer
- 1 pulykahamburger
- alacsony zsírtartalmú sajt
- 1 tojás

Először elkészítjük a kenyeret. Keverje össze a kenyér elkészítéséhez szükséges összes összetevőt, vagyis a búzakorpát, a zabkorpát, a tojást és a tasakos nevelőszert, és jól verje fel. Az emelőanyagnak köszönhetően a keverék nagyon megnő. Szükségünk lesz mikrohullámú sütő számára biztonságos edényre, amelynek formája lekerekített és akkora, mint egy hamburger. Osszuk el kétszer a keveréket a tálba. Mindegyik résznek kb. 1 perc 20 másodpercig kell főznie a mikrohullámú sütőben. Ha túlzásba esünk, nehéz lehet. Bontsa ki és hagyja kihűlni.

Készítse elő a hamburgert a grillen olaj nélkül. Elektromos vasalón csinálom. Hasonlóképpen, a tojást olaj nélkül grillezik. Töltse meg a zsemlét hamburgerrel, a tojással és egy szelet zsírszegény sajttal. Ha fehérje + zöldségnap van, hozzáadhatunk salátát és paradicsomot is.