• María Luisa Hervías, korábbi táplálkozási útmutató
  • |
  • További táplálkozás

A víz elengedhetetlen tápanyag a testünk számára, gondoljunk csak arra, hogy a víz a testtömeg 50-75% -át teszi ki, ennek az anyagnak a tartalma magasabb csecsemőknél és gyermekeknél.

Fizikai és kémiai tulajdonságai miatt a víznek több funkciója van testünkön belül, többek között: a vérmennyiség fenntartása, a tápanyagok és az oxigén szállítása, oldószerként szolgál számos anyagcsere-folyamatban, és aktívan részt vesz reagensként. kémiai reakciók, a testhőmérséklet szabályozásában és a salakanyagok eltávolításában.

fontossága

A megfelelő vízbevitel előnyei között megemlíthetjük:

- A gyomor-bél traktusban: segíti az emésztési folyamatot és a megfelelő béltranzit fenntartását, elkerülve a székrekedést;

- A vese és a húgyutak szintjén: megakadályozza a vesekövek képződését, valamint ezek megfelelő eliminációját azok kialakulására hajlamos embereknél, és csökkenti a húgyúti fertőzések kialakulásának lehetőségét;

- A szívben: Csökkenti a szívproblémák kockázatát a szív- és érrendszeri problémák arányának csökkentésével;

- Mozgásszervi szinten: segít megőrizni az ízületek és izmok kenését, ezzel megelőzve a görcsöket és elkerülve az izomfáradtságot,

- A szájüregben: növeli a szájban található és a nyálban található baktériumszabályozó anyagokat; az ínygyulladás (ínygyulladás), üregek és egyéb szájbetegségek elkerülése

- Hörgő- és tüdőszinten: csökkenti a vírusfertőzések, például a közönséges influenza vagy az influenza, a bakteriális fertőzések esélyét, valamint az asztmások számára annak lehetőségét, hogy akut rohamot szenvedjenek, mert hidratálja az orr, a torok, a hörgők és a tüdőt szegélyező nyálkahártyákat.

- Bőrszinten: lágy és hidratált bőrt, a haj fényét és az egészséges körmöket tartja.

- Végül számos tudományos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a megfelelő mennyiségű víz bevitele 45% -kal csökkenti a vastagbél kockázatát, és a felére csökkenti a hólyagrák kialakulásának esélyét; Annak a ténynek köszönhetően, hogy a hiányos hidratáció nagyobb mennyiségű mérgező és rákkeltő anyagot koncentrál ezekben a szervekben. Az Angliában végzett vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy a hidratálás 79% -kal csökkenti az emlőrák kockázatát.

A felnőttek számára ajánlott folyadékmennyiség körülbelül 2,5 liter, ebből legalább 1,5 liter folyékony termékből származik, a maradékot pedig olyan ételből, amely szintén fontos vízforrás.

Nyáron azonban ezeknek a mennyiségeknek magasabbaknak kell lenniük, elérve a 2,5-3,5 liter/nap értéket, mivel a vizet izzadással nagy részben eltávolítják, és ezért a maximális mennyiséget "minél nagyobb a hő, annál nagyobb a folyadékbevitel".

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nagyobb vízigénnyel rendelkező emberek csecsemők, gyermekek, terhes nők, idősek és sportolók, tekintettel a nagyobb kiszáradási hajlamra.

Végül figyelembe kell venni, hogy a sportolás a vízigényt is növeli, ezért a fizikai tevékenységet végző embereknek fontolóra kell venniük a megfelelő hidratáltságot a szokásos edzés előtt, alatt és után.

További információ a táplálkozásról

Böjt diéta: egészséges-e mindenkinek?

A szakemberek nem javasolják gyermekek, serdülők és terhes nők számára.

Mit kell enni, hogy egészséges legyen az alvás? Különleges ötletek a pandémiás időkhöz

A szakemberek könnyen emészthető ételeket, dióféléket és tejtermékeket ajánlanak.

Mit együnk karanténban, hogy megerősítsük egészségünket a koronavírus ellen?

Az elhízás az embereket a koronavírus-járvány kockázati csoportjába sorolja.

6 híres diéta, amelyeket a szakértők hatástalanságuk és veszélyeik miatt elvetnek

Bár a létező étrendek széles skálájával sikerült kitűnniük, hatásuk nem ajánlott.