postai dátum 15.10.14
A vörös tea vagy a Pu-erh tea évezredekkel ezelőtt keletkezett Kína tartományban, Yunnanban. A neve Pu-erh abból a városból származik, ahol eredetileg eladták más országok felé, Pu'er városába. A császáriak teája néven is ismert, mivel ez egy évszázadok óta inni ital, amely az ősi rituálék és keleti hagyományok része.
A vörös teát a Camellia sinensis növény leveleiből és száraiból készítik. Ugyanaz a növény, amelyet más teafajták készítésére használnak: zöld, fekete és oolong.
Habár ugyanazt a növényt használják, a teák különféle típusait az különbözteti meg, hogy miként készítik őket. A vörös tea magában foglalja az erjedési folyamatot és a hosszú tárolást, amelyet általában öregedésnek neveznek.
Az öregedési folyamat évekig is eltarthat. Ez idő alatt a tea az élesztő növekedése miatt oxidálódik, amint az a bor előállításakor előfordul. És ebben a szakaszban van, amikor a vörös tea elnyeri jellegzetes színét és ízét.
A test számára számos előnye miatt az egyik leghíresebb tea. Remek vizelethajtó, segít a fogyásban, sőt a tea-diéta néven ismert étrend is létrejött.
Kiemeljük főbb előnyeit:
-Megakadályozza a folyadékretenciót és segít a vizeletben jelen lévő toxinok eltávolításában, ami enyhe egészséges fogyássá válik.
-Elősegíti az emésztést, mivel elősegíti a gyomorsavak szekrécióját, amelyek felgyorsítják az emésztett ételek metabolizmusát.
-Kerülje a magas koleszterinszintet.