A történelem során a körte az egyik legismertebb gyümölcs volt. Homérosz Odüsszeiájában azt mondják, hogy "a körte az istenek ajándéka", míg XIV Lajos francia király udvarában a körtét luxuscsemegének tekintették. Manapság a zöldségeseknél gyakorlatilag egész évben megtalálható ez a csodálatos gyümölcs, de ennek ellenére sok okból mégis az ég ajándéka.
MIÉRT EGYÉR EGÉSZSÉGESEN A KÖRÖK?
A körte kiváló rostforrás, minden 100 gramm gyümölcs 3 gramm rostot tartalmaz. A rostok oldódnak, ami miatt ez a gyümölcs hasznos a belekben. Csökkenti a szervezetben a rossz koleszterin magas szintjét is.
Egy 8 éves, 51 000 középkorú nőből álló tanulmány kimutatta, hogy a magas rosttartalmú étrend 34% -kal csökkenti az emlőrák kockázatát. A körte rostokon kívül rengeteg C-vitamint, káliumot és antioxidánsokat is tartalmaz. Amit a körte nem tartalmaz, az a koleszterin, a zsír és a kalória (csak 50 kcal egy közepes körte esetében).
AZ EGÉSZSÉG ELŐNYEI
1. Csökkenti a vérnyomást: A körte gazdag antioxidánsokban és rákellenes szerekben, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást.
2. Megelőzi a rákot: A magas C-vitamin és rézszint védi a sejteket a szabad gyökök ellen. Ezenkívül a körte héja tartalmaz egy erős rákellenes glutationt.
3. Csökkenti a koleszterinszintet: Az oldható élelmi rostok magas koncentrációjának köszönhetően a körte képes csökkenteni a koleszterinszintet. A rostok nagy része a körte bőrében található.
4. A vastagbél egészsége: Az étkezési rostok a koleszterinszint csökkentésén kívül segítik a vastagbél szabályozását és egészséges bélésének megőrzését.
5. A székrekedés természetes gyógymódja: A körte lé a székrekedés természetes gyógymódja.
6. Alsó láz: A körtének olyan tulajdonságai vannak, hogy csökkentsék a lázat, különösen akkor, ha gyümölcslében fogyasztják.
7. Serkenti az immunrendszert: A körtében található antioxidánsok erősen fokozzák az immunrendszert.
8. Gyulladáscsökkentő: A körte számos gyulladáscsökkentő anyagot tartalmaz.
9. Egészséges terhes nők számára: A körte folsavban gazdag, létfontosságú a magzati idegrendszer fejlődéséhez.
10. Késlelteti a kalciumvesztést: A körtébe bór töltődik be, amely elem segíti a szervezetet a kalcium megtartásában és lassítja annak elvesztését.
11. Egészségesen tartja a torkot: A körte bőre gazdag pektinben, amely hasznos lehet torokfájás esetén és a köhögés enyhítésére.
12. Hipoallergén: Ha allergiában szenved, a körte az ideális gyümölcs. Ez a legjobb gyümölcs a csecsemőknek, amikor szilárd ételeket kezdenek.
Adjon hozzá körtéket ételeihez
Reggeli: Vegyük a joghurttal vagy darabokban.
Napközben: Fogyassza a körtét frissen és falatozva. Egészségforrás.
Salátában: A körte különösen jól passzol a zöld salátához.
Vendégekkel: Egészséges előétel készíthető körtével és almával darabokban és egy kis sajttal.
NÉHÁNY UTOLSÓ TIPP
A körtebőr gazdag étkezési rostokban, ezért ne engedje le.
Az antioxidánsok magasabb koncentrációja érdekében a körtét csak érett állapotban fogyassza.
Ha körtét vásárol az élelmiszerboltban, mindig válasszon körtét, amelynek sima héja van és nincsenek zúzódások.
Érett állapotban a körte gyorsan romlik, ezért vásárolja meg őket, amikor még nem érettek.
Az érési folyamat felgyorsítása érdekében tartsa szobahőmérsékleten. Miután megérett, tartsa őket a hűtőszekrényben.
Az érési folyamat késleltetése érdekében a körtét barna papírzacskóba tettem.
- A fodrászhoz járó legjobb egészséges előnyök - Jobb az egészséggel
- A lassú étkezés egészséges előnyei Gyakorold! - Jobb az egészséggel
- Körte táplálkozási tulajdonságai és előnyei ennek a gyümölcsnek
- A chia mag tulajdonságai és előnyei - Teremtsen egészséget - Egészséges szokások
- A vörös tea egészséges előnyei