előnyei

A történelem során a körte az egyik legismertebb gyümölcs volt. Homérosz Odüsszeiájában azt mondják, hogy "a körte az istenek ajándéka", míg XIV Lajos francia király udvarában a körtét luxuscsemegének tekintették. Manapság a zöldségeseknél gyakorlatilag egész évben megtalálható ez a csodálatos gyümölcs, de ennek ellenére sok okból mégis az ég ajándéka.

MIÉRT EGYÉR EGÉSZSÉGESEN A KÖRÖK?
A körte kiváló rostforrás, minden 100 gramm gyümölcs 3 gramm rostot tartalmaz. A rostok oldódnak, ami miatt ez a gyümölcs hasznos a belekben. Csökkenti a szervezetben a rossz koleszterin magas szintjét is.
Egy 8 éves, 51 000 középkorú nőből álló tanulmány kimutatta, hogy a magas rosttartalmú étrend 34% -kal csökkenti az emlőrák kockázatát. A körte rostokon kívül rengeteg C-vitamint, káliumot és antioxidánsokat is tartalmaz. Amit a körte nem tartalmaz, az a koleszterin, a zsír és a kalória (csak 50 kcal egy közepes körte esetében).

AZ EGÉSZSÉG ELŐNYEI
1. Csökkenti a vérnyomást: A körte gazdag antioxidánsokban és rákellenes szerekben, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást.

2. Megelőzi a rákot: A magas C-vitamin és rézszint védi a sejteket a szabad gyökök ellen. Ezenkívül a körte héja tartalmaz egy erős rákellenes glutationt.

3. Csökkenti a koleszterinszintet: Az oldható élelmi rostok magas koncentrációjának köszönhetően a körte képes csökkenteni a koleszterinszintet. A rostok nagy része a körte bőrében található.

4. A vastagbél egészsége: Az étkezési rostok a koleszterinszint csökkentésén kívül segítik a vastagbél szabályozását és egészséges bélésének megőrzését.

5. A székrekedés természetes gyógymódja: A körte lé a székrekedés természetes gyógymódja.

6. Alsó láz: A körtének olyan tulajdonságai vannak, hogy csökkentsék a lázat, különösen akkor, ha gyümölcslében fogyasztják.

7. Serkenti az immunrendszert: A körtében található antioxidánsok erősen fokozzák az immunrendszert.

8. Gyulladáscsökkentő: A körte számos gyulladáscsökkentő anyagot tartalmaz.

9. Egészséges terhes nők számára: A körte folsavban gazdag, létfontosságú a magzati idegrendszer fejlődéséhez.

10. Késlelteti a kalciumvesztést: A körtébe bór töltődik be, amely elem segíti a szervezetet a kalcium megtartásában és lassítja annak elvesztését.

11. Egészségesen tartja a torkot: A körte bőre gazdag pektinben, amely hasznos lehet torokfájás esetén és a köhögés enyhítésére.

12. Hipoallergén: Ha allergiában szenved, a körte az ideális gyümölcs. Ez a legjobb gyümölcs a csecsemőknek, amikor szilárd ételeket kezdenek.

Adjon hozzá körtéket ételeihez
Reggeli: Vegyük a joghurttal vagy darabokban.
Napközben: Fogyassza a körtét frissen és falatozva. Egészségforrás.
Salátában: A körte különösen jól passzol a zöld salátához.
Vendégekkel: Egészséges előétel készíthető körtével és almával darabokban és egy kis sajttal.

NÉHÁNY UTOLSÓ TIPP
A körtebőr gazdag étkezési rostokban, ezért ne engedje le.
Az antioxidánsok magasabb koncentrációja érdekében a körtét csak érett állapotban fogyassza.
Ha körtét vásárol az élelmiszerboltban, mindig válasszon körtét, amelynek sima héja van és nincsenek zúzódások.
Érett állapotban a körte gyorsan romlik, ezért vásárolja meg őket, amikor még nem érettek.
Az érési folyamat felgyorsítása érdekében tartsa szobahőmérsékleten. Miután megérett, tartsa őket a hűtőszekrényben.
Az érési folyamat késleltetése érdekében a körtét barna papírzacskóba tettem.