A chilei hatóságok és szakértők online jelenlétével megtartották az "Egészséges tapasztalatok és jó gyakorlatok az oktatási intézményekben" szemináriumot, amelyet a Choose Living Healthy szervezésében, Juliana Kain, Nelly Bustos és Isabel Zacarías INTA akadémikusok részvételével szerveztek.

ország

A webináriumban különböző munkahelyi valóságokat osztottak meg az iskolások túlsúlyának és elhízásának, valamint a covid-19 okozta pandémia idején történő alkalmazkodásuk csökkentése érdekében. „A különböző nemzetek közötti együttműködés csak összeadódik. A megosztott tapasztalatok kulcsfontosságúak a közpolitikák kidolgozása során, figyelembe véve az egyes országok sajátosságait, és összekapcsolódva azokon a pontokon is, ahol hasonlóságok mutatnak közelebb ”- mondta Jorge Poblete oktatási helyettes államtitkár.

Az eseményen részt vett Jorge Poblete oktatási helyettes államtitkár; a Choose Vivir Sano ügyvezető titkára, Daniela Godoy; és Gustavo Cabrera, a Mexikói Nemzetközi Fejlesztési Együttműködési Ügynökség (Amexcid) műszaki és tudományos együttműködésének főigazgatója, valamint más hatóságok, valamint Chile, Mexikó, Spanyolország, Costa Rica, Guatemala és Argentína szakértői és akadémikusai, valamint a résztvevők jelenléte, amely a platformhoz közvetlenül csatlakozó 300 emberrel határos volt, azon több mint 3000 ember mellett, akik a Facebookon keresztül közvetítették az élő közvetítést.

Chile és Mexikó az OECD-országok közül a legnagyobb elhízás és túlsúlyos felnőtteknél: tízből hét ember szenved túlzott alultápláltságtól. Mindkét országban ráadásul az iskolások elhízása riasztó értékeket ért el. Mexikóban a túlsúly vagy az elhízás gyakorisága az iskoláskorú gyermekeknél az 1999-es 27% -ról 2016-ra 33,2% -ra nőtt; míg Chilében az első osztályos gyermekeknél az elhízott tanulók aránya megduplázódott 12% -ról 24% -ra 1997 és 2018 között, ez a helyzet az életkor növekedésével romlik.

„A fiúk és a lányok elhízása egészségügyi probléma, mert befolyásolhatja a krónikus betegségek korai kialakulását, de kihatással van az iskolás gyermekek érzelmi jólétére, sőt iskolai teljesítményükre is. Az iskolai környezetnek olyan helyszíneknek kell lennie, amelyek ösztönzik az egészséges szokások kialakulását, mert csak így tudjuk megállítani a gyermekkori elhízás növekedését, amelyet az elmúlt években tapasztaltunk. Ez a kihívás, és ami foglalkoztat minket "- mondta Daniela Godoy, a Choose Vivir Sano ügyvezető titkára.

A szeminárium a „Fenntartható, egészséges iskolai környezetek” projekt része, amelyet a Chilei Egyetem Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézetével (INTA) közösen fejlesztenek. az AGCID Chile-Mexikó Alapjának odaítélése után, a Hidalgo Állami Autonóm Egyetemmel (UAEH) együttműködésben, amelynek célja az egészséges iskolai környezet modelljének kidolgozása és érvényesítése az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás növelése érdekében, mind Chilében, mind Mexikóban, és közpolitikát generál az ügyben.