Frissítve: 2015.10.26., 07:51.
Párizs (Reuters).- A feldolgozott hús elfogyasztása bélrákhoz vezethet, míg a vörös hús elfogyasztása a betegség valószínű oka - közölték hétfőn az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői, miután felfedezték azokat az eredményeket, amelyek fokozhatják a vitát az ezeken az ételeken alapuló étrendről.
A WHO részét képező Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) az olyan húsokat, mint a kolbász és a sonka, az 1. csoportba sorolta, amely már magában foglalja a dohány-, azbeszt- és dízel-kibocsátásokat, amelyekre "elegendő bizonyíték" van. kapcsolatok a rákkal.
"Az egyén számára a feldolgozott hús fogyasztása miatt a vastagbélrák (a belekben) kialakulásának kockázata még mindig kicsi, de ez a kockázat az elfogyasztott hús mennyiségével növekszik" - mondta Dr. Kurt Straif, a Monográfiák program vezetője nyilatkozata útján az IARC.
A vörös hús - egy kategória, amely alatt az IARC magában foglalja a marhahúst, a bárányt és a sertéshúst - "valószínű" rákkeltő anyagnak minősült a 2A.
A vörös hús legalacsonyabb besorolása azt a "korlátozott bizonyítékot" tükrözi, hogy ez az étel rákot okoz. Az IARC elsősorban a bélrákkal talált összefüggéseket, de összefüggéseket figyelt meg a hasnyálmirigy- és prosztatarákkal is - tette hozzá.
- Az elhízás a gerinc deformitásait és töréseit okozhatja El Informador
- A diéta ronthatja-e a gyulladásos bélbetegség tüneteit
- Miért nem ehet húst nagypénteki böjtölés és absztinencia a nagyhét Las
- Elhízás, a COVID-19 fertőzött betegeket lesújtó ellenség KEZELÉSI TENDENCIÁK
- MILYEN HÚST ETHETŐ BÉRLETBEN - Saltillo360