Kiemelt Életmód Hírek

Mivel édes gumó, nem érinti a cukorbetegeket. Ismerje ennek az ételnek az előnyeit.

cukorbetegség

Kolumbiában a krónikus betegségek vagy a nem fertőző betegségek napról-napra növekvő probléma, több ezer életet követelnek, és az egészségügyi kiadások 60-70 százalékát elnyelik. Ezen a kategórián belül a kolumbiai állami kórházak szövetségének igazgatója a cukorbetegséget és a magas vérnyomást ismeri el a morbiditás fő okaként (Az adott populációban és időszakban megbetegedettek száma).

Cukorbetegség Colombia 3,3 millió embert érint; ezek közül 2,2 millióan diagnosztizáltak, és több mint 1 millióan szenvedik a betegséget anélkül, hogy ez a kezelés magasabb költségeit jelzi.

Ezért olyan megelőző alternatívákat kell keresni, amelyeket az emberek alacsony áron megszerezhetnek és könnyen hozzáférhetők. A természeti orvoslásban megszilárdított, tudományos és valóságos támogatással rendelkező gazdasági lehetőség a Yacón.

A Yacón az Andokból származó házi növény, amelyet a dél-amerikai régióban fogyasztanak, és amelyet az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) úgy tekint, mint újszerű és diétás élelmiszer, amelynek tápértéke "cukorbetegek és fogyókúrázók számára tökéletes ételt tesz ".

Kihasználhatja a levél és a gumó előnyeit, és tulajdonságain belül megtalálhatjuk:

- Nagy mennyiségű víz és szénhidrát, amelyek energiát szolgáltatnak a szervezet számára.

- Gyökere inzulint és oligofruktózt tartalmaz, amelyek egészségesek a glikémia szabályozásában.

- Alacsony kalóriatartalom hozzájárul az egészséges étrendhez.

Az Andok Növényeinek Nemzetközi Kongresszusának a Yacón egészségügyi és táplálkozási potenciáljáról szóló nyilatkozata kimondja, hogy a gyökér a következőket is tartalmazza:

- Élelmi rostok, amelyek segítenek a béltranszport és a zsírok felszívódásának szabályozásában. Optimális a fogyáshoz.

- Segít a kalcium asszimilációjában, megelőzve az olyan betegségeket, mint az oszteoporózis.

- Kezeli és megelőzi a vastagbélrákot. Ez is erősíti az immunrendszert növeli a bélflóra.

- Ásványi anyagokat (kalciumot, foszfort és vasat), valamint B és C vitamint biztosít.

Az Universidad Nacional Mayor de San Marcos Gyógyszerészeti és Biokémiai Karának a Yacón által a 2-es típusú cukorbetegség vércukorszint-szintjére gyakorolt ​​hatásáról végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy 1 gramm yacón-infúzió beadása elhagyja, naponta háromszor, 90 napig, 42,7% -kal csökkenti a glükózértékeket.

Megjegyzés: Ne lépje túl a napi 300 grammot. Frissen fogyasztható gyümölcsként, gyümölcslevekben, kivonatokban, kapszulákban és olyan ételekben, mint a püré és saláták.

Yacon shake a fogyáshoz

Hozzávalók:

- Egy narancslé.

- 1 teáskanál hidratált chia.

- 1 pohár apróra vágott yacont.

készítmény:

Az előző napon szárítsa meg a Yacón gyökeret a napon. Távolítsa el a héjat a gyökérből, és kockára vágja. Vigye a keverőbe a többi hozzávalóval együtt, és ha szükséges, vigyen fel egy kevés vizet. Blend és megy. Reggel éhgyomorra vegye be.