Értékeld ezt a tartalmat!
Átlag 3/5. Szavazatok: 47
A citrom az egyik kedvenc gyümölcsünk, mivel édes és sós dolgokhoz egyaránt illik, valamint fokozza az ételek ízét. És nem csak: citrom előnyei sok van, és mindet ismerni kell.
Mi lenne a taquería citrom nélkül? Vagy a tenger gyümölcseit kínáló éttermek? Ez a mexikói kulináris kultúrában nélkülözhetetlen gyümölcs szinte minden készítményben megismétlődik. A mexikói ár nagyon hozzáférhető, és néhány fajtája kevéssé ismert, például a sárga citrom. Kicsit édesebb, de nem kevésbé zamatos, mint a zöld unokatestvérek. Tartsa be őket a következő szupermarketi kirándulásba, nem fogja megbánni!
A citrom tulajdonságai és előnyei
- A citrom gazdag C-vitaminban, ami immunerősségünk erős erősítőjévé teszi. De ami egyedülállóvá teszi ezt a gyümölcsöt, az a képessége, hogy semlegesítse és eltávolítsa a méreganyagokat a testünkből. Ezért kiváló oldószer a mérgező anyagokra és csodálatos tisztítószer. Tudtad?
- A citrom segíti a szív- és érrendszert, mivel a citromsavak oxidálódnak és eltávolítják a szív munkáját akadályozó zsírokat.
- A C-vitamin mellett a citrom B-csoportba tartozó vitaminokat és E-vitamint tartalmaz.
- Számos ásványi anyagot tartalmaz: kálium, magnézium, kalcium, foszfor, réz, cink, vas és mangán. Ez a vitaminok és ásványi anyagok koktél erősíti az immunrendszert, fokozva a fehérvérsejtek aktivitását.
- Erős antibakteriális és vírusellenes hatása jó a torokfájás, a szájfekély és az ínygyulladás esetén. Ha ettől szenved, vagy ismer valakit, aki szenved, javasolja a citrom kipróbálását, hogy sokkal jobban érezze magát.
- A citrom semlegesíti a toxinokat; segít ezek kiküszöbölésében is, megerősítve a máj antitoxikus és védő funkcióját.
- Frissítő, antiszeptikus tulajdonságai és C-vitamin-tartalma enyhítik a légzőrendszeri állapotokat. Tehát most már tudja, amint megjelennek a betegség első tünetei, vegyen néhány citromot. És ne aggódj a citromidőszak miatt, mert egész évben megtalálhatja Mexikóban.
Zöld citrom vs sárga citrom, melyiket szereted jobban?
Bár úgy tűnik, hogy csak a szín különbözteti meg őket, a zöld citrom más tulajdonságokkal rendelkezik, mint a sárga citrom. Itt elmondjuk, mik ezek:
Sárga citrom
- Egy nagy sárga citrom körülbelül 45 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi érték 75% -a.
- Savanykás ízű, kissé édesebb és aromásabb.
- Szorosan összefügg a mediterrán gasztronómiával.
- Kevesebb citromsavat tartalmaz, mint a zöld citrom.
- Tökéletes sült halakhoz, édes kenyerekhez vagy desszertekhez
Zöld citrom
- 10 milligramm C-vitamint biztosít, ami az ajánlott napi bevitel kb. 35% -a.
- Íze savas és nagyon erőteljes.
- Alapvető fontosságú Mexikó-szerte a konyhákban.
- Aromája kevésbé intenzív, mint a sárga citromé.
- Ideális hal pácolásához, ceviche és koktélok készítéséhez.
A citromvíz előnyei reggel és éhgyomorra
1. Elősegíti a jó emésztést
két. Erősíti az immunrendszert
3. Segít a folyadékok eltávolításában (vízhajtó)
4. Támogatja az egészségesebb bőrt
5. Harcolj székrekedés ellen
6. Kerülje a légzőrendszer problémáit
7. Lúgosítja a vér pH-ját
8. Tisztítja a vékonybelet
Ne habozzon, és próbálja ki a citromvíz előnyeit reggel és éhgyomorra. Ossza meg ezt a tippet a legjobb barátjával! És együtt élvezzük a citrom szezont Mexikóban.