A zöld tea divatja annak karcsúsító tulajdonságok, de mindig is nagyon népszerű tea volt, a világszerte előállított tea több mint 20% -a zöld, íze és egészséges tulajdonságai miatt étrendünkben elengedhetetlen.

promofarma

A zöld tea eredete

A zöld teát a Camellia sinensis növényből nyerik, amelyet Ázsiában, különösen Kínában széles körben termesztenek. A tea nagy múltra tekint vissza, kezdeteiben nagyra értékelték és drágák voltak, csak a társadalom legmagasabb kasztjai fogyaszthatták el. Csak a mongol birodalom bukása és a Ming-dinasztia beköszöntével kezdték el fogyasztani a lakosság körében. Világszerte népszerűsége a kínai birodalom terjeszkedésével és kereskedelmével kezdődött, matrózai körében a teafogyasztás nagyon gyakori volt, mivel a C-vitamin hozzájárulása megakadályozta a skorbutot, amely a tengerészek körében nagyon gyakori betegség a C-vitamin hiánya miatt.

A zöld tea elkészítése és tulajdonságai

A zöld tea alacsony oxidációja miatt különbözik a többi fajtától. Nem erjed, mint a fekete tea sem. A zöld tea megszerzéséhez a friss tealeveleket összegyűjtik, megpirítják, majd préselik, majd feltekerik, összetörik és végül szárítják.

A zöld teának sok van jótékony tulajdonságai az egészségünknek, itt elmondunk néhányat:

  1. Ez jó serkentő, gazdag xantikus bázisokban, például koffeinben, teobrominban és teofillinben, amelyek mind stimulálják idegrendszerünket, és több energia érzését kelthetik.
  2. Zöld teát is tulajdonítottak segít javítani a koleszterinszintet.
  3. Ez segít a fogyásban is, mivel katekineket tartalmaz, amelyek segítenek aktiválni az anyagcserét és növelik az energiafelhasználást több zsírt égetünk el.
  4. Ezenkívül a zöld tea vízhajtó, amellyel csökkenti a folyadékretenciót és segít könnyebbnek érezni magát.