A másik két étkezési szokás, amely leginkább hajlamos a túlsúlyra, az otthon kívüli reggelizés és a gyümölcs helyett édes desszert fogyasztása

Az elhízás járványsá vált a fejlett társadalmakban, és az egyik legfontosabb közegészségügyi problémájuk. Spanyolországban tízből hat felnőtt túlsúlyos, és a lakosság legalább 20% -a meghatározható közvetlenül elhízottnak. Ez egy olyan betegség, amely teljes keménységében az elmúlt két évtizedben landolt, és amelyben a túlsúlyos spanyolok aránya megduplázódott, és amely szorosan kapcsolódik a mozgásszegény életmód növekedése mellett a felhagyás általánosításához. a hagyományos mediterrán étrend, zöldségekben, gyümölcsökben és halakban gazdag.

zöldségek

A Spanyol Elhízás Társasága által végzett tanulmány megerősíti, hogy ez a túlsúlynövekedés igen magyarázza nagyrészt a spanyolok étrendjének káros változását, hogy egyre több ételt eszelnek el otthonról, és hogy bevitelükben kevésbé egészséges ételeket választanak. A jelentés rámutat, hogy a szabadban való étkezés - korántsem kivétel - szokássá vált. A spanyolok 77% -a naponta otthonról távol esik a három fő étkezés egyikéből, távol a jótékony családi konyhától.

Az elemzés arra figyelmeztet, hogy az otthonon kívüli étkezés általános rossz szokásai közvetlenül befolyásolják a túlsúly növekedését, jóval magasabb, mint a genetikai és örökletes tényezőké, ami hozzávetőlegesen 10% -os kockázatot jelent a betegségben való szenvedéshez.

A szakértők három különösen negatív kockázati étkezési szokást fedeznek fel. A legveszélyesebb az a többségi lehetőség, hogy nem főzeléknek veszünk zöldséget vagy salátát.. Ennek elmulasztása 43% -kal növeli az elhízás kockázatát azokhoz képest, akik rendelkeznek ezzel az egészséges táplálkozási szokással. A másik két negatív szokás a reggelitől távol esni, és rendszeresen fogyasztani egy édes desszertet. Az első esetben az elhízás kockázata 17,8% -kal növekszik azokhoz képest, akik házi készítésű reggelit tartanak. A másodikban ennek a betegségnek az esélye 20% -kal nagyobb, mint azoknál, akik gyümölcsre fogadnak.

Ezek nemcsak káros szokások, hanem nagyon elterjedtek. A kint étkezők 73% -a általában nem a zöldségeket vagy a salátát részesíti előnyben és 63% általában nem választja ezeket az ételeket az első fogás kísérőjeként. De ezek az adatok a túlsúlyba kerülnek a túlsúlyos polgároknál. Az elhízottak 60% -a soha vagy szinte soha nem kér zöldséget alapélelemként, és 35% soha nem használja köretként, ez az arány meghaladja a normál testsúlyú polgárokét.

Valami nagyon hasonló történik a többi negatívabb szokással. A reggeli az a napi étkezés, amelyet a spanyolok fogyasztanak a legtöbbet otthonon kívül, és az elhízott emberek, akiknek ez a szokásuk, kétszer olyan magasak, mint az átlagos testsúlyúak. Ami a desszerteket illeti, az otthonukon kívül étkezőknek csak 18% -a dönt gyümölccsel (8% az elhízottak között). Másrészt a normál testsúlyú spanyolok 25% -a és az elhízottak 40% -a édes desszertet kér.

Tagadás

A spanyol elhízási társaság jelentése két másik kockázati elemre is figyelmeztet. Az első az, hogy a túlsúlyos problémákkal küzdő polgárok többnyire nincsenek tudatában ennek, ami megnehezíti számukra, hogy tisztában legyenek a kezelés szükségességének fontosságával. olyan állapot, amely magas vérnyomást, cukorbetegséget, zsírmájt vagy szív- és érrendszeri problémákat okoz, a többi gonoszság mellett. A túlsúlyos emberek 54,6% -a azt hiszi, hogy normális alkatú, sőt 7,3% -uk is vékony. Az elhízottak közül többen tisztában vannak a problémával - csak 14% tagadja vagy figyelmen kívül hagyja -, de legfeljebb 81% gondolja úgy, hogy betegségük pusztán a túlsúlyra korlátozódik.

A tanulmány másik megállapítása az, hogy a társas kapcsolatok környezete az elhízás kockázati tényezője. Ennek a tudományos társaságnak a titkára, Susana Monereo kifejtette, hogy ez egy "fertőző" betegség, amelyben az elhízott rokonok és barátok rossz étkezési szokásaikat vagy mozgásszegény életmódjukat és aktivitásuk hiányát ruházzák át gyermekeikre és barátaikra. Valójában, a tanulmány azt jelzi, hogy ha túlsúlyos családtagja van, megnő a probléma megismétlődésének kockázata 13% -kal és 12,3% -kal, ha az elhízott ember a baráti körben van. Az átlag szerint a spanyolok 42,5% -a túlsúlyos barátságot köt, de ez az arány az elhízottak körében 63%, az átlagos testsúlyú polgároknál pedig csak 26,2%.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket