A "sóvárgás" bekerülése a nap első étkezésébe elősegíti a súlycsökkenést és a hosszú távú fenntartást egy tanulmány szerint

Kapcsolódó hírek

Bármelyik jó szolgálattal rendelkező ember álma: képes legyen megtartani a vonalat azáltal, hogy eszik, amit szeret. A legtöbb étrendben azonban édes hajlamosak maradni az étlaptól. Mostanáig. A Tel-Avivi Egyetem kutatói azt találták, hogy a desszert bevezetése (például egy szelet tortát) fehérített és szénhidrátot tartalmazó, kiegyensúlyozott, 600 kalóriás reggeliben, tudsegítsen nagyobb súlycsökkenésben és tartsa meg hosszú távon.

fogyni

A legfontosabb az, hogy reggelente örömet szerezzünk a testnek, amikor az anyagcsere aktívabb, és több időnk van a nap folyamán kalóriát égetni - derül ki a tanulmány eredményéből.

"Az édességek kísértésének teljes leküzdése hosszú távú pszichológiai függőséget okozhat" - figyelmeztet Daniela Jakubowicz, A Tel-Avivi Egyetem Orvostudományi Karának professzora. Ebben az értelemben a kutatók úgy vélik desszert hozzáadása a reggelihez megakadályozza, hogy a nap hátralévő részében más "vágyakozásunk" legyen.

A tanulmány során (32 hét), amelynek részleteit a "Steroids" folyóiratban tették közzé, azok a résztvevők, akik reggelire desszertet (sütit, süteményt vagy csokoládét) ettek, átlagosan 18 kilóval többet fogytak, mint az a csoport, amely ezeket elkerülte ételeket, és ezt a súlyt sikerült hosszabb ideig fenntartaniuk.

A reggeli fontossága

«A nap első étkezése energiát ad a nap feladataihoz, segíti az agy működését és elindítja a test anyagcseréjét, ami döntő fontosságú a fogyás és a fenntartás szempontjából "- magyarázza Jakubowicz professzor, aki hozzáteszi:" A reggeli az étkezés, amely a legsikeresebben szabályozza a ghrelint, az étvágyat szabályozó hormont. ".

Annak ellenőrzése, hogy a napi ételt elfogyasztották-e, és annak összetétele befolyásolta-e a fogyást, toboroztak193 elhízott, nem cukorbeteg felnőtt Két, azonos kalóriabevitelű csoportba sorolták őket, férfiaknál napi 1600, nőknél 1400. Az első csoport azonban alacsony szénhidráttartalmú étrendet kapott, egy kis, 300 kalóriás reggelivel; míg a második 600 kalóriás, fehérjében és szénhidrátban gazdag reggelit kapott, amely mindig tartalmazott desszertet.

A vizsgálat felénél mindkét csoport résztvevői az első szakaszban ugyanazt a súlyt vesztették, a másodikban azonban drámaian megváltozott: aki alacsony szénhidrátot fogyasztott, visszanyerte a súlyát, míg a többi továbbra is fogyott. Így a kutatás végén, 32 héttel később, azok, akik megették a 600 kalóriás reggelit átlagosan 18 kilóval többet vesztettek, mint társaik.

"Azok a diéták, amelyek tiltják a desszerteket és a szénhidrátokat, kezdetben hatékonyak, de gyakran azok, akik továbbra is kihagyják azokat, mert elvonási tüneteket éreznek, és végül visszanyerik a lefogyott súlyt" - figyelmeztet a kutatás szerzője.

Véleménye szerint az eredmények azt mutatják, hogy az étrendnek reálisnak kell lennie ahhoz, hogy egy új életmód részeként alkalmazható legyen. «A sóvárgás ellenőrzése jobb, mint ha megfosztanád magad tőlük hogy sikeres legyen a fogyásban "- fejezi be.