1942-ben egy zsidó orvoscsoport titkos nyomozást hajtott végre az éhség és az éhezés miatt a varsói gettóban, amelyben tudósok és áldozatok voltak a náci rezsim által elkövetett élelmiszer-nélkülözési következmények.
A professzionális paraméterekkel, de kevés eszközzel, engedély nélkül és csempészett felszereléssel végzett kutatást nemrég fedezte fel egy lengyelországi gettóban tett látogatása során az izraeli dietetikus, Limor Ben-Haim, aki most ezt az atipikus tanulmányt és annak közlését kívánja nyilvánosságra hozni. eredmények, jelentések ma az újság riportjában Haaretz.
"A varsói gettóban különleges volt a helyzet: úgy döntöttek, hogy éhezéssel vessenek véget", és a zsidó lakosság számára 180 napos kalóriatartalmat rendeltek el - magyarázza a dietetikus. Nevetséges összeg, amely egyenértékű egy szelet kenyérrel vagy burgonyával, és amelyért ezen felül fizetni kellett.
A brutális éhség kétségkívül borzalmakat váltott ki. Kannibalizmus, erőszak volt, embereket meggyilkoltak és elloptak, hogy ételt szerezzenek ”- emeli ki, de emlékszik az ingyenes leves kiosztására is, amelyet a támogató hálózatok létrehozása céljából hajtottak végre. A gettó legszerencsésebb emberei napi 800 kalóriával éltek, de ez a mennyiség a hónapok múlásával csökkent.
1942 februárjában a gettó lakói, orvosok, Dr. Israel Milezkowski vezetésével, úgy döntöttek, hogy megkezdik az éhség kórtanának és fiziológiájának tanulmányozását.
Egy másik orvos, Julian Fliederbaum, létrehozta a kutatási módszertant és a platformot, lenyűgöző kutatási struktúrával, több szakértő által vezetett részre osztva, mérve a vérkeringést, a gyermekek éhezésének klinikai vonatkozásait, a csontvelőt és egyéb kérdéseket. Ugyancsak tanulmányozták a fogyás energiafelhasználásra, az immunrendszerre, az emésztőrendszer savasságára vagy a hormonszintre gyakorolt hatását.