Közzéteszi: Spanyol Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség

Időpont: 2020. július 06

Szakasz: Élelmiszerbiztonság

Július 3-án a Fogyasztási Minisztérium honlapján közzétették a „NUTRI-SCORE” NUTRITIONAL LOGO önkéntes használatáról szóló ROYAL DECREE projekt nyilvános konzultációját.

A Nutri-Score logó 5 színből áll (a sötétzöldtől a sötét narancssárgáig), 5 betűhöz (A-E kategória) társítva, amelyek a táplálkozás minőségének 5 szintjét írják le:

ügynökség

Az egyik vagy másik kategóriába történő besorolást a 100 g termék tápanyagtartalmához viszonyított globális pontszám kiszámításával végezzük: táplálkozási szempontból „kevésbé kedvezőnek” tekintett termékek (kalóriák, cukrok, telített zsírsavak és nátrium) és a „legkedvezőbb” (fehérjék, élelmi rostok és a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és olíva-, repce- és dióolajok százalékos aránya).

A jövőbeni királyi rendelet célja, hogy megkönnyítse az élelmiszerek táplálkozási minőségének megértését, hogy a fogyasztók az étrendjüknek legmegfelelőbb lehetőséget válasszák, amelynek végső célja az elhízás és a túlsúly elterjedtségének csökkentése a spanyol lakosság körében, valamint nem fertőző betegségek.

A teljes szöveget ezen a linken ellenőrizheti: