Biztosan ettél már áfonyát, és megkérdőjelezted a vörös áfonyát. Ezeknek a gyümölcsöknek és az őket viselő növénynek tudományos neve az Vaccinium vitis-idaea. Cserjeszerű növény, amelynek levelei évelők. Kúszó csapágyuk van, ágaik pedig elérhetik a körülbelül 20 cm-es magasságot. Kis méretű. Az áfonya számos fontos tulajdonsággal rendelkezik az egészség szempontjából, és bizonyos előnyökkel jár, ha sportolókban veszik be.

vaccinium

Szeretne többet megtudni a Vaccinium vitis-idaea-ról? Ebben a bejegyzésben mindent részletesen elmondunk.

Főbb jellemzői

Ez egy cserje, amelyet gyakran összekevernek a medveszőlővel. Levelei ovális típusúak, meglehetősen gördülő szélűek. Fehér és néhány rózsaszínű virága van elrendezve, mintha fürt lenne. A gyümölcs, az áfonya nem más, mint egyfajta bogyó. Ezek a gyümölcsök nagyon tápláló tulajdonságokkal rendelkeznek. Segítenek abban, hogy egészséges legyél, és a sportolók számára elengedhetetlen.

Az Ericaceae családhoz tartozik, és Eurázsiából és Észak-Amerikából származik. Gyakran előfordul a természetben tiszta tűlevelű vagy cserjés erdőkben a borealis és szubalpin régiók közelében. Alsó szélességeken tőzeglápok formájában megtalálhatjuk. Leginkább savas talajban nő, amikor csak lehetséges, és tápanyag-szegény. Ez jó előnyt jelent a különböző környezetekben való túlélés szempontjából. Nem igényes a padlón.

Ennek a cserjének a csapágya kúszik. A gyümölcsükhöz tartozó piros bogyós gyümölcsöknek frissítő és kissé savas íze van. Nagyon ajánlott bevenni, ha hosszú ideig a hűtőben vannak, hogy frissen fogyasszák. Ezek az áfonya az Északi-sark számos közeli városának étrendjének része volt. Ezen túlmenően a cukrászat terén nagy igényt tartanak rájuk és különös tekintettel a különféle desszertek, édességek és sütemények készítésére.

Mint később látni fogjuk, Vitaminokkal és más antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a gyógyszertárban és a kozmetikumokban használnak. Növekedéséhez legalább 500 méteres tengerszint feletti magasságban, köves talajban és árnyékos környezetben kell lennie. Erre azért van szükség, hogy fenntartsák a terméshez szükséges nedvességet.

A Vaccinium vitis-idaea felhasználásai között szerepel a közvetlen fogyasztás is. Talán ez a leggyakoribb, bár lekvárokat, szószokat és kompótokat is készítenek velük. Természetesen tökéletesen fogyaszthatóak, de sokan nem akarják bevenni, mert nagyon savanykás ízük van. Ennek elkerülése érdekében egyes készítményekben fogyasztják, például édességekben, zselékben és lekvárokban.

Skandináviában és Kelet-Európában az áfonyalekvár jól ismert és széles körben elterjedt. Hagyományos eleme a skandináv konyhának, és főleg a vadhúsok köreteként használják.

Másrészről, Oroszországban nagyon gyakori, hogy áfonya vizet inni egyfajta üdítőben. Fermentált alkoholos italok, például vodka vagy likőrök vörös áfonyával is kaphatók. Ahhoz, hogy kihasználja azokat a tulajdonságokat, amelyeket később láthatunk, sokan infúziókat készítenek a Vaccinium vitis-idaea leveleivel.

A Vaccinium vitis-idaea előnyei

Mint már az elején említettük, az áfonya számos előnnyel és tulajdonsággal rendelkezik mind a sportemberek, mind azok számára, akik nem. Az első, amit érdekes megemlíteni, az az segít a bőrápolásban. Képes felhasználni azokat az antioxidánsokat, amelyek a szabad gyökök jelenléte ellen küzdenek. Ezek a gyökök súlyos károkat okozhatnak a bőrön. Az áfonyában található antioxidánsok simábbá és fiatalabbá teszik a bőrt. Ezek a bőrre gyakorolt ​​jótékony hatások maszkgyümölcsként is felhasználhatók a pattanások elleni küzdelemben.

A Vaccinium vitis-idaea másik tulajdonsága a hogy javítsuk hajunk egészségét. B-vitaminnal rendelkezik, ami jó a haj növekedésének sebességének növelésére. Ez segíti a haj oxigénellátását jó állapotban és javítja a vérkeringést. Ezenkívül a B-vitamin segít csökkenteni a koleszterint, és ez pozitív a haj növekedésére.

Bár nem gondolják, hogy ez összefügghet, az áfonya jó hozzájárulása az étrendhez ez segít nekünk a jobb intim kapcsolatok kialakításában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nitrogén-oxid nagyobb mennyiségben termelődik, segítve a pénisz legjobb erekcióját. A viagra egyik fő hatóanyaga felelős a nitrogén-oxid termelésének fokozásáért a hatás fokozása érdekében.

Jó gyümölcs csökkenteni a zsír százalékát. Bár a fogyás valóban a negatív energiamérleget okozza, az áfonya tökéletes a zsírcsökkentő étrend megtartásához. Ennek oka, hogy magas a rostbevitelük és nagyon kevés a kalória. Ez a gyümölcs nagyon egészséges, és ez is segíti a béltranzit megfelelő működését, és jobban kielégít a rostok hozzájárulása.

Javítja a látást. Ez nem azt jelenti, hogy az áfonya megemésztése meggyógyít bennünket a rövidlátásról. Egyszerűen segítenek a szemgolyó retinájának oxidatív károsodásában. Az áfonyában található antioxidánsok mennyisége segít megelőzni ezt.

Vigyázzon, ha magas vérnyomásban szenved, mert a Vaccinium vitis-idaea segít csökkenteni a vérnyomást. Ez azért történik, mert nagyobb antioxidánsok és tápanyagok áramlását idézik elő a testben. Ezenkívül segít megelőzni a koleszterin felhalmozódását és segíti a test jobb működését. Ha azt akarja, hogy egészségük jó legyen, akkor nem szabad megengedni a vércukorszint folyamatos emelkedését. Az áfonya segít abban, hogy ezek a vércukorszint-emelkedések ritkábban forduljanak elő.

Amint láthatja, az áfonya olyan gyümölcs, amely tele van érdekes és tápláló tulajdonságokkal, amelyek nagyon jót tesznek az egészségnek. Remélem, hogy ezekkel az információkkal többet megtudhat a Vaccinium vitis-idaea-ról, és élvezheti annak ízét és tulajdonságait.