Cadiz

A Nyugdíjasok Demokratikus Uniója tájékoztató kampányt szervez a mediterrán étrend előnyeiről

Emilio López Cádiz 2013. május 24. - 01: 00h

fogyasztását

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fontossága, amely magában foglalhatja a mérsékelt sörfogyasztást is, a Sör és Egészség Információs Központ (CICS) által támogatott, a Nyugdíjasok Demokratikus Uniója (UDP) székházában tegnap folytatott információs kampány központi témája volt., a Fogyasztók és Felhasználók Szövetségével (CECU) együttműködve.

Korábban az UDP Cádiz elnöke, Ana Lobato és Ana Etchenique, a CECU alelnöke, Mercè Vidal táplálkozási, dietetikus és antropológus, a barcelonai egyetemmel társult közösségi táplálkozási kutatóközpont kutatója és a barcelonai egyetem igazgatójának jelenlétében. A "Táplálkozás határok nélkül" civil szervezet kiemelte az egészséges és megfelelő étrend fontosságát az egészség, és különösen az idősek számára, és támogatta a mediterrán étrendet, amely magában foglalja a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék és olívaolaj napi fogyasztását, és a sovány húsok, halak és diófélék mérsékelt mennyisége, a sör, a bor vagy az almabor mellett, mértékkel is.

A sörrel kapcsolatban hozzátette, hogy összetétele (víz, árpa és komló) miatt különleges táplálkozási érdeklődésű ital, és hangsúlyozta, hogy a fedeles sör ivásának szokása "még egészségesebb, mivel az alkohol lassabban szívódik fel".

Ana Etchenique a maga részéről a helyi termékek fogyasztásának fontosságára utalt, "amely szintén kedvez a gazdaságnak és a munkahelyteremtésnek a környezetben".

Aztán Vidal professzor cáfolta, hogy a sör lenne az úgynevezett "sörhas" bűnös, és azt mondta, hogy ez egy erjesztett ital, amely 90% -ban vizet tartalmaz, és hogy a nád körülbelül 90 kilokalóriát tartalmaz, és hogy alkohol nélküli változatában a kalória 35-re csökkent.

Az 1998-ban alapított Sör- és Egészségügyi Információs Központ (CICS) tudományos szervezet, amely elősegíti a mérsékelt sörfogyasztás táplálkozási tulajdonságainak és az egészséggel való kapcsolatának kutatását.