A SEEDO által készített tanulmány elemzi a spanyolok étkezési szokásait a munkahelyen, és javaslatokat tesz a súlygyarapodás elkerülésére a munkahelyen, ahol átlagosan napi 8,5 órát töltünk.

elhízás

Többnyire a mozgásszegény munkák és az egészségtelen étkezési szokások két elem, amelyek a spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) [i] felmérése szerint azt mutatják, milyen szokásaink vannak a munkahelyen. Ez az elemzés, amelyet 2000 munkásból álló országos mintán végeztek, azt mutatja, hogy a megkérdezettek 51,7% -a azt állítja, hogy munkájuk alapvetően ülő jellegű, "az idő nagy részét üléssel és kevés sétával töltik".

Ezenkívül azt mutatja, hogy azok az emberek, akik azt mondják, hogy ülőmunkájuk van, a legkevesebb fizikai tevékenységet végzik (63% -uk heti kevesebb, mint kétszer sportol), és azok, akik étkezési szokásaikat a "kissé vagy egyáltalán nem egészségesnek" értékelik "(76,4%), míg csak 23,6% tartja őket" nagyon egészségesnek ". Éppen ellenkezőleg, a munkájukat aktívnak tekintők 82,4% -a megerősíti, hogy szokásaik "kissé és nagyon egészségesek" között vannak.

"Ez az információ azt mutatja, hogy a passzívabb és a mozgásszegényebb életmódú emberek azok, akik emellett általában kevésbé egészséges étkezési szokásokkal rendelkeznek, és fordítva, ezért elengedhetetlen, hogy felhívjuk a társadalom figyelmét a fenntartás fontosságára. a munkahelyi táplálkozási szintű jó szokások, ahol mindennapjaink nagy részét töltjük ”- magyarázza Dr. Manuel Gargallo, az Infanta Leonor Egyetemi Kórház és a Jiménez Díaz Alapítvány endokrinológiai és táplálkozási szakembere; a SEEDO tagja.

A szakértő felidézi a spanyolországi „szembetűnő” elhízási arányokat, és kiemeli, hogy „bebizonyosodott, hogy ez egy bizonyos kórképek, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, többek között a Covid19 egyértelmű kockázati tényezője19, és kiemeli, hogy, a SEEDO adatai szerint az elzárás során a lakosság 44% -a hízott egy és három kiló között. „A távmunka növekedése, a maszkok használata és a társadalmi távolságtartás már a mindennapi életünk része, és kulcsot jelent mindenki egészségének gondozásához. Ezenkívül a táplálkozási egészségünk gondozására és a túlsúly elkerülésére vonatkozó szokások és ajánlások változatlanok maradnak, és ezeket figyelembe kell vennünk ebben az atipikus munkába való visszatérésben "- mondja.

A munkahelyen a legtöbbet eszünk és iszunk

Átlagosan napi 8,5 órát töltünk munkahelyünkön, és ezen a területen végezzük napi élelmiszer- és italfogyasztásunk nagy részét, kiemelve a reggeli vagy kávéfogyasztás, az ebédelés, az evés vagy a harapnivaló tényét, és még uzsonnázzon is a fent említett felmérés szerint. "A munkahelyi szokásaink tehát meghatározóak lesznek a megfelelő testsúly és a jó egészség táplálkozási és általános szinten" - mutat rá Dr. Gargallo.

Ami a munkaidőben leginkább elfogyasztott ételeket illeti, kiemelkedik a kávé, az infúzió vagy a tea; gyümölcs követi; étel, amelyet otthonról veszünk, vagy snack; tejtermék vagy diófélék; éttermi ételeket vagy sós ételeket. Ami általában a munkanap folyamán fogyasztott italokat illeti, kiemelkedik a víz, majd a kávé és az üdítők.

Ajánlások a súlygyarapodás elkerülésére az irodába való visszatéréskor

Ezen elemzés eredményeként a SEEDO szakértői csoportja, Dr. Gargallo vezetésével elkészítette az „Ajánlások az elhízás megelőzésére a munkahelyen” című dokumentumot, amely olyan adatokat és tanácsokat tartalmaz, amelyeket mindannyian a gyakorlatba is át tudunk ültetni. vissza a munkába.

"Az ajánlások és tanácsok ezen összeállításának elvégzéséhez figyelembe vettük az egészséges szokások jelentőségét a testmozgástól kezdve az étrenden át, természetesen a munkavállalók pihenéséig és mentális jólétéig" - mondja. .l Dr. Gargallo.

Főbb ajánlások:

  • - Ha teheti, gyalog menjen dolgozni, vagy szálljon le egy megállóval korábban a tömegközlekedési eszközökön
  • - Menjen a lépcsőn a lift helyett
  • - Egyél teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyeseket
  • - A délelőtti pihenéshez helyezze előtérbe a természetes gyümölcsök vagy tejtermékek, például joghurt vagy dió fogyasztását
  • - Vizet inni. Naponta egy és két liter között
  • - A SIN sör erjesztett ital, nagyon kevés kalóriával, így ha tetszik és kedvet érez, érdekes lehetőség lehet a munkanap során figyelembe venni
  • - Kerülje az éjszakai műszakokat, amikor csak lehetséges
  • - Sportoljon és mindig emlékezzen a megfelelő folyadékbevitelre
  • - Aludja el a szükséges órákat

"Emellett nem szabad megfeledkeznünk olyan szempontok hozzáadásáról, amelyek ma alapvető fontosságúak a rutinunkban az egészségünk és a körülöttünk élők gondozásában: használja a maszkokat; Gyakran mosson kezet; fenntartani a társadalmi távolságot; és megfeleljen az egyes munkahelyeken feltüntetett jelzéseknek ”- mondja Dr. Gargallo.

[i] "A munkahelyi étkezési szokások vizsgálata" - az Alpha Research által készített felmérés 2000 jelenleg dolgozó férfi és nő mintájára.