Az egyik olyan bejegyzés, amely karrierem során a legtöbb fejtörést okozta ezen a blogon, az volt a kérdés, hogy vajon az anyák megfelelő táplálékot kapnak-e szoptatás közben. Ebben visszhangoztam egy elvégzett tanulmányt, amelyben bizonyos táplálkozási hiányosságok, amelyeket általában az ápoló anyák mutattak be (mint bármely más népességi szektor).

étrendi

A vita azért jött létre, mert a szerző által felajánlott egyik adatot, amely az ajánlott vasmennyiségre hivatkozott, közismerten a tanulmányban elkövetett hibaként emelték ki és érvénytelenné tették.

Kicsit többet vizsgálva azonban megtudtuk a vassal kapcsolatos tények nem voltak tévesek, legalábbis nem a vizsgálatban szereplő referenciaértékek szerint. Tehát megjegyzést fűztem a bejegyzés frissítéséhez.

Nem csak visszhangoztam ezt a tanulmányt és annak következtetéseit, hanem megkérdőjeleztem az ellentmondásos adatokat is arról a vasmennyiségről, amelyet egy nőnek szoptatás alatt kell bevennie.

Az anyasággal kapcsolatos blogoszféra nagy része megtette, bár esetünkben felajánlotta a végső magyarázatot, amelyet a szerzővel való kapcsolatfelvétel után kaptunk. Valami, ami nem fordult elő más fórumokon, amelyek továbbra is érvénytelennek tekintik a kérdéses tanulmányt, ha nem hamisak vagy elfogultak.

A helyzet az, hogy ennek a bejegyzésnek a eredményeként tudtam a táplálkozási ajánlások nagy száma és sokfélesége az egész bolygón, különböző organizmusok által létrehozott és különböző módszertanokkal.

Ez például azt okozza, hogy az ápoló anyák számára az ajánlott „hivatalos” vasbevitel 18 milligramm Spanyolországban, az északi országokban 15 milligramm, az Egyesült Államok szerint 9-10 milligramm vagy a WHO szerint 10 és 30 milligramm között.

Van egy érdekes dokumentum, amely ezt a fajtát gyűjti, és amelynek címe:Az étrendi referencia felvételek összehasonlítása (IDR) az Európai Unió különböző országaiban, az Egyesült Államokban (USA) és az Egészségügyi Világszervezetben (WHO) ", 2009-ben megjelent a" Hospital Nutrition "folyóiratban.

Ebben a heterogén panoráma világosan összefoglalva:

Valójában tudjuk, hogy Spanyolországban számos olyan szervezet és vállalat publikálta saját referenciaértékeit, amelyek között szerepel a madridi Complutense Egyetem, két különböző munkacsoporttal és egymást követő áttekintésekkel.

Ezért a Spanyol Táplálkozási, Élelmiszer- és Dietetikai Társaságok Föderációján (FESNAD) belül szakértői csoportot hoztak létre a spanyol lakosság számára készített „Étrend-referencia felvételek (IDR) kidolgozása és dokumentálása céljából, a legjobb aktuális adatok alapján. tudományos bizonyíték ".

Amíg erre a dokumentumra várunk, néhányat hagyunk Önnek ajánlott étrendi bevitel terhesség és szoptatás alatt, figyelembe véve a folsavra, az A, B és C vitaminokra, a kalciumra, a vasra, a cinkre és a jódra vonatkozó adatokat.

Étrendi bevitel terhesség és szoptatás alatt Spanyolországban

  • Terhesség alatt: folsav, 600 mcg; B-vitamin, 2,2 mcg; C-vitamin 80 mg; A-vitamin, 800 mcg; kalcium, 600 mg; vas, 18 mg; cink, 20 mg; jód +25 mikrogramm.
  • Szoptatás alatt: folsav, 500 mcg; B-vitamin, 2,6 mcg; C-vitamin 85 mg; A-vitamin, 1100 mcg; kalcium, 700 mg; vas, 18 mg; cink, 25 mg; jód +75 mikrogramm.

Étrendi bevitel terhesség és szoptatás alatt az északi országokban

  • Terhesség alatt: folsav, 500 mcg; B-vitamin, 2 mcg; C-vitamin 85 mg; A-vitamin, 800 mcg; 900 mg kalcium; vas nincs adat; cink, 9 mg; jód, 175 mcg.
  • Szoptatás alatt: folsav, 500 mcg; B-vitamin, 2,6 mcg; C-vitamin 100 mg; A-vitamin, 1300 mcg; 900 mg kalcium; vas, 15 mg; cink, 11 mg; jód, 200 mcg.

Étrendi bevitel a WHO szerint

  • Terhesség alatt: folsav, 600 mcg; B-vitamin, 2,6 mcg; C-vitamin 55 mg; A-vitamin, 800 mcg; kalcium, 1200 mg; vas: Minden várandós nőnek ajánlott vaspótlást adni, mivel a terhesség során nehéz felmérni a vasraktárakat. Vérszegénység nélküli terhes nőknél a terhesség második felében napi 100 mg vas kiegészítést elegendőnek tekintenek. Vérszegénységben szenvedő terhes nőknél nagyobb adagokra van szükség; cink, 6-20 mg között az utolsó trimeszterben; jód 200 mcg.
  • Szoptatás alatt: folsav, 500 mcg; B-vitamin, 2,8 mcg; C-vitamin 70 mg; A-vitamin, 850 mcg; 1000 mg kalcium; vas, 10-30 mg között (a biohasznosulástól függően); cink, az első három hónapban 5,8 és 19 mg között; jód 200 mcg.

Diétás bevitel az Egyesült Államokban

  • Terhesség alatt: folsav, 600 mcg; B-vitamin, 2,6 mcg; C-vitamin 80-85 mg; A-vitamin, 750-770 mcg; kalcium, 1300-1000 mg; vas, 27 mg; cink, 12-11 mg; jód 220 mcg.
  • Szoptatás alatt: folsav, 500 mcg; B-vitamin, 2,8 mcg; C-vitamin 110-115 mg; A-vitamin, 1200-1300 mcg; kalcium, 1300-1000 mg; vas, 10-9 mg; cink, 13-12 mg; jód 290 mcg.

Mint láthatjuk, a referenciaértékek tekintetében sokféle van, és hogy csak néhány országra és a WHO-ra összpontosítottunk. Ha látjuk az Európai Unió, Olaszország, Franciaország táblázatait ... akkor heterogénebb adatokat fogunk megfigyelni.

Az egészség szempontjából ezekben és más létfontosságú szakaszokban célszerű egységesíteni a referenciaértékeket. A lényeg az terhesség és szoptatás alatt egészséges és változatos étrenddel gondoskodunk magunkról, ajánlott étrend-kiegészítők, például folsav bevétele terhesség alatt vagy jód szoptatás alatt.