Senki nem sejti, hogy ezekben a bolyhos gofrokban alacsony a zsírtartalom! Töltse fel őket természetes gyümölcssziruppal az egyszerűen finom villásreggeliért.
Beküldte: Vitamix
Mennyiség:
Felkészülési idő:
Nyomtatni:
Nehézségi szint:
Hozzávalók
- 95 g zabkorpa
- 125 g univerzális liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- ⅛ teáskanál só
- 4 tojásfehérje
- 480 ml fölözött tej
- 40 g fehér cukor
Készítmény
- Egy tálban keverje össze a zabkorpát a liszttel, az élesztővel, a szódabikarbónával és a sóval. Könyv.
- Helyezze a fehéreket, a tejet és a cukrot a Vitamix tartályába, és szorosan zárja le a fedelet.
- Válassza ki az 1. sebességet.
- Kapcsolja be a keverőt, és növelje a sebességet apránként 10-re, majd a maximálisra.
- Blend 20 másodpercig.
- Állítsa le a keverőt. Távolítsa el a fedelet, adja hozzá a száraz hozzávalókeveréket és tegye vissza a fedelet.
- Válassza ki az 1. sebességet.
- Kapcsolja be a keverőt, és fokozatosan növelje a sebességet 5-re 15 másodpercig. A tolórúd segítségével irányítsa az összetevőket a pengék felé.
Évfolyamok
Gofrisütőben főzzük a gyártó utasításait követve.