Hozzávalók

  • 2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1. hagyma egység
  • Fokhagyma 2 gerezd
  • Gomba 350 gr.
  • Húsleves 1 kocka
  • Paprika 0,5 teáskanál
  • Fekete sör 500 ml.
  • Marhahús 500 grs.
  • Boróka 2 bogyó

Készítmény

Az edényben felmelegítjük az olajat, és az apróra vágott hagymát aranybarnára pároljuk.

szénsavas

Helyezze bele a korábban liszten áthúzott húscsíkokat, és enyhén pirítsa meg.

Hozzáadjuk a sört, a szétesett húsleveskockát és a zúzott fokhagymát, összekeverve a paprikával.

Mindent alaposan keverjen össze, és lassú tűzön főzze, amíg a hús megpuhul.

Hozzáadjuk a negyedelt gombákat és a kissé összetört borókabogyókat, és további 10 percig főzzük.

Tálaljuk fehér rizzsel, tésztával vagy hasábburgonyával.

  • 3.2
  • 1
  • két
  • 3
  • 4
  • 5.