Közel 50 tanulmány elemzése során kiderült, hogy a növényi vegetáriánus étrend deciliterenként körülbelül 29,2 milligramm összkoleszterinnel jár.
A a 'Nutrition Reviews' folyóiratban megjelent közel 50 tanulmány elemzése megerősítette kizárólag növényi eredetű ételeken alapuló vegetáriánus étrend, különösen a vegán, egyesekkel társulnak alacsonyabb a teljes koleszterinszint, beleértve a HDl-t vagy a „jó” -ot és az LDL-t vagy a „rosszat”, szemben a mindenevőkkel.
A szerzők megvizsgálták 30 megfigyelési és 19 klinikai vizsgálat. Az előbbiekben azt látták, hogy a növényi vegetáriánus étrend átlagosan körülbelül 29,2 milligramm per deciliterrel (mg/dl) kevesebb volt, míg a klinikai vizsgálatokban a koleszterin körülbelül 12,5 mg/dl alacsonyabb volt.
Továbbá a megfigyelési tanulmányokban a vegetáriánus étrend az LDL-koleszterin 22,9 mg/dl-es és a HDL-koleszterin 3,6 mg/dl-es csökkenéséhez társult, összehasonlítva a kontroll csoportokkal, amelyek mindenevő, alacsony zsírtartalmú, korlátozott kalóriatartalmú vagy hagyományos étrendet követtek.
A klinikai vizsgálatokban pedig a növényi alapú vegetáriánus étrend csökkentette az LDL-koleszterint 12,2 mg/dl-rel és a HDL-koleszterint 3,4 mg/dl-rel a kontroll csoportokhoz képest. Továbbá a áttekintés nem talált statisztikailag szignifikáns változást a triglicerid szintben.
A szerzők azt jósolják, hogy a vegetáriánus étrend és az alacsonyabb koleszterinszint közötti szoros összefüggés oka lehet növényi alapú étrend alacsonyabb testtömegű társulás, alacsonyabb a telített zsír bevitele, és nagyobb a zöldségfélék, hüvelyesek vagy gabonafélék bevitele.
Valójában feltételezik, hogy a teljes, HDL és LDL koleszterinszint nagyobb kockázatcsökkenése a longitudinális vizsgálatokban valószínűleg a zöldségalapú étkezési szokások hosszú távú betartásának vagy a testösszetétel változásának köszönhető.
"A növényi étrend közvetlen egészségügyi előnyei, mint pl a testsúlycsökkenés, az alacsony vérnyomás és a jobb koleszterinszint jól ellenőrzött vizsgálatokban dokumentált"Susan Levin, a Felelős Fogyasztás Orvosi Bizottságához tartozó tanulmány szerzője szerint.
Ugrás a kiegészítésre Egészség.
Kapcsolódó hírek
- A világ legfurcsább diétái EL IMPARTIAL Hírek Mexikóból és a világról
- A koleszterinszint koleszterinszint elemzése otthoni cerascreen-ben
- Az emészthető lizin és treonin szintje a cirok-szójabab liszt-étrendjeiben növekvő sertések számára
- A vegán és a vegetáriánus étrend mindig egészséges; és további 7 mítosz róluk
- A vegetáriánus és vegán étrend növeli a stroke kockázatát