Fogyasztása hozzájárul a kiegyensúlyozott és egészséges étrendhez. Két recept

A zabpehely Ez az egyik legteljesebb gabonafélék, mivel sajátos tulajdonságokkal rendelkezik, így ideális szuper gabonafélék sok ember számára. Nem hiába volt ez számos civilizáció étrendjének alapja, és a gabonafélék királynőjének tartják.

b1-vitamin

Táplálkozási előnyei miatt nem meglepő, ami a ideális étel reggelire gyümölcsökkel és tejtermékekkel kombinálva, energiával kezdve a napot.

-A zab kevés telített zsírt tartalmaz és természetesen sózzuk. Élvezze különféle termékfajtáiban és receptjeiben, zabpehellyel, reggelinél vagy a nap bármely szakában.

-A zab béta-glükánokat tartalmaz, egy olyan összetevőt, amely a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód részeként testünkben a fenntartása érdekében működik. koleszterinszint. Egy 40 g-os tál zabpehely a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez szükséges napi béta-glükánok 47% -át tartalmazza.

-A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a teljes zab, rostot tartalmaz, ami nélkülözhetetlen tápanyag étrendünkben, mert hozzájárul az egészséges emésztőrendszerhez. .

-A zabban van tiamin (B1-vitamin) és B6-vitamin, valamint vas, foszfor és magnézium. vitaminok és ásványi anyagok

Könnyen és gazdagon beillesztheti receptjeibe. Nem csak reggelinél, hanem ebédnél és vacsoránál is.

Klasszikus zabpalacsinta

Hozzávalók (1 fő részére):

3 evőkanál zab (kb. 30 g)

1 teáskanál vanília kivonat

1 teáskanál stevia (cserélhető édesítőszerrel vagy bármilyen édesítőszerrel, amelyet használ)

1 teáskanál kakaó (opcionális

ha csokoládébbra akarod őket)

Kókuszolaj zsírozáshoz

Az öntethez:

1 marék áfonya

1 marék málna

Csokoládészósz vagy cukormentes szirup. Ez lehet joghurt, méz is, mogyoróvaj vagy valamilyen zselé.

Lépésről lépésre. Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve azokat, amelyeket az öntethez használunk. Tegye a serpenyőt a tűzre, és ha már nagyon forró, engedje le a lángot közepes hőfokra. Kenje meg az edényt kókuszolajjal, távolítsa el a felesleget egy szalvétával, és kezdje el a kívánt méretű palacsintát főzni. A legfontosabb az, hogy fordítsuk meg őket, amint meglátjuk, hogy buborékokat csinálnak.

Borravaló. Házi készítésű csokoládé szirup elkészítéséhez 1 bőséges evőkanál kakaót és néhány csepp vizet kell összekevernie. Ha folyékonyabbra vágyik, adjon hozzá több vizet. És ha jobban kedveli a fehérjét, adhat hozzá egy teáskanál tejsavó fehérjét.

FEHÉR TÁL

Hozzávalók (1 fő részére):

1 mérő tejsavó-fehérje

1 marék áfonya

Az öntethez:

¼ csésze cukrozatlan granola;

¼ banán; 1 marék mangó; kókuszreszelék.

Lépésről lépésre. A tál alapjának elkészítéséhez fontos, hogy legyen egy keverője/processzora, amely jeget aprít. Keverjük össze az alap összes összetevőjét, amíg krémes állagot nem kapunk, hasonlóan a fagylalthoz/habhoz. Az áfonya lila marad, de adhat hozzá néhány evőkanál açai vagy matcha zöld teát. Vigye át egy tálba vagy egy nagy csészébe, és tegye hozzá a kívánt öntetet (legyen óvatos, mindegyikből egy marék, ne vigyük túlzásba, mert a konyhában történő díszítés kalóriát ad).

Borravaló. Ha lefagyasztja az ½ banánt, amelyet az alap elkészítéséhez használni fog, sokkal jobb.