Az alapvető élelmiszerkosár az egyik eszköz a szegénység mérésére hazánkban. 2015-ben a Szociális Fejlesztési Minisztérium aktualizálta az említett kosarat, figyelembe véve a chilei háztartások naprakész fogyasztási szokásait.
A kosár egyik legszembetűnőbb eleme, hogy egy átlagos napi 2000 kalóriaigény fejenként határozható meg. Vagyis a kalóriabevitelt és nem a táplálékfogyasztást javasolja (fehérjék, aminosavak, ásványi anyagok).
Ha a FAO és a Minsal - többek között - azt sugallja, hogy az egészséges táplálkozás magas tápanyagtartalommal rendelkezik, akkor a kosarat táplálkozás és nem kalória szempontjából kell meghatározni. Miért? Mivel az alacsony tápanyag-bevitelű ételek - amelyek a jelenlegi kosárba tartoznak - naponta fejenként 2000 vagy több kalóriát kínálnak, és olcsóbbak. Míg a magas tápértékű élelmiszerek, például hús, hal, gyümölcs és zöldség növelik a kosár költségeit. Így szegény és rosszul táplált népességünk van, amely megfelel a kalóriaminimumnak, a tápértékminimumnak azonban nem.
Az éhség és a szegénység lesz a Covid-19 járvány fő következménye. Ezért itt az ideje egy alapélelmezési kosár újragondolásának a táplálékfelvétel, nem a kalóriabevitel szempontjából, és a nemzeti valósághoz igazított árakkal.