Általában az emberek étrendi szempontból negatívan értékelik a nachókat. Azonban egyre több létesítmény kínál ilyen típusú mexikói előételeket.
Ezenkívül egyre könnyebb otthon magunknak elkészíteni őket azzal a mennyiségű kiegészítõvel és szószmal, amelyet szupermarketekben vásárolhatunk.
Ma arról fogunk beszélni, hogy miként lehet a legegészségesebb nachókat készíteni, és milyen összetevőket kell felhasználni ahhoz, hogy tápláló étel legyen belőle.
A nachók az egyik legtöbbet kritizált előételek a szokásos fogyasztásukból eredő negatív táplálkozási hatások miatt. Ezeket a sült kukoricadarabokat általában sajt vagy hús alapú szószok kísérik, amelyek általában 200% -kal növelik kalóriabevitelüket és zsírjukat. Az olyan adalékanyagok és színezékek koncentrációja, amelyek ilyen addiktív ízt és színt kölcsönöznek neki, általában magas. Minden falattal elmondhatja, hogy a nachók tele vannak sóval.
És ez az, hogy 1 adag nachos sajttal körülbelül 1270 kalóriát ad nekünk, az embernek naponta szükséges kalória felét, 20 gramm zsír, 1,1 gramm cukor és 0,32 gramm só mellett.
Ha visszaélünk az ilyen típusú harapnivalókkal, akkor az egészségünket befolyásolja, mert bármennyire is szeretjük őket, a nachók általában nem egészséges snackek.
De tehetünk-e valamit azért, hogy ezek elkészüljenek?
Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy megfosztjuk magunkat mindentől, ami tetszik. Mint mindenben, a titok is mértékletességben és változatosságban rejlik, ami azt jelenti, hogy egyetlen étel önmagában sem rossz, amennyiben tudjuk, hogyan lehet jó alapanyagokkal kísérni.
Halál enni néhány nachót, de nem akarja megenni az összes benne lévő zsírt, kalóriát és sót? Az öt fő összetevőből a nachos tápláló étel, friss zöldségekkel és fehérjével.
Limes Minden étkezéshez szükséges C-vitamint megkapjuk belőle. Ezenkívül zsírjavító ízfokozó. Csak tálalás előtt egy jó csepp lime-levet kell tenni a nachokra.
Organikus vagy többszemű nachók. Ezek a lehetőségek természetesebbek és egészségesebbek, mint a szokásos kukorica nachók. Más gabonafélék, például quinoa vagy lenmag hozzáadásával növeli az omega 3 koncentrációját ezekben a snackekben. Ezenkívül semmilyen adalékanyagot vagy színezéket nem tartalmaznak összetételükben.
Cilantro. A koriander a petrezselyemhez nagyon hasonló növény. Nem szereted a koriandert? Nos, helyettesítheti metélőhagymával, amelyek tartalmazzák a K-vitamint, amely a csontok egészségének elengedhetetlen vitaminja.
Bab. Ez az összetevő biztosítja számunkra a napi szükséges rostok több mint felét és sok fehérjét.
Zeller. Ez a zöldség nem tartalmaz kalóriát, és természetes fűszert ad nachóinknak.
Ezzel az 5 egyszerű összetevővel szuper egészséges tányér nachost készíthet.
- Nem olyan egészségesek, mint gondolnád - San Diego Union-Tribune en Español
- Az öt egészséges étel, amelyet soha nem szabad enni reggelire (és gyakran csinálod)
- Egészségesnek tűnnek, de az egészséges ételek kiválasztásakor a leggyakoribb hibák nem Roberto Cavada
- Nikola Tesla tanácsa, hogy egészséges és boldog legyen
- A legegészségesebb gabonafélék a lisztérzékenység konyhájához