Jó főzés! Hogy van ma? Ebből az alkalomból egy aromás gyógynövényről vagy növényről beszélünk, amelyet széles körben használnak a mediterrán gasztronómia, nagyszerű íze és tulajdonságai, amelyeket az alábbiakban részletezünk.
Ez körülbelül Kapor, aromás gyógynövény, amelynek eredete a Földközi-tenger medencéjébe és Kis-Ázsiába nyúlik vissza. Az Apiaceae családhoz tartozik, mint a Sárgarépa vagy a Zeller és számos előnyt találhatunk benne.
A legnagyobb előny, amelyet hangsúlyozhatunk, az a nagyszerű íz, amelyet mindenféle ételhez ad. Különösen az ön kísérésére szolgál paradicsom köretek, hús- és csirkeételek vagy receptek lazacra és más halakra. Ezen felül sajtjainak kísérőjeként is felhasználhatja, ízletes mediterrán hangulatot biztosítva. Ha el akarja kezdeni beépíteni az ételeibe, akkor ezzel kezdheti Gilthead tengeri keszeg recept, amelyben felhasználhatunk egy keveset ebből a gyógynövényből.
Az ízről már beszéltünk, de szeretné tudni az összes olyan gyógyászati tulajdonságot, amelyet az Ön számára nyújt? Nos, nagyon figyelmes, mert oda megyünk:
A kapor gyógyászati tulajdonságai
Tökéletes a nehéz emésztések leküzdésére
A kapor természetes gyógymód, amelyet az emésztés elősegítésére, az elkerülésre és a harcra használnak gázok, az émelygés leállítására, a gyomorfájások kezelésére stb. Ez nekik köszönhető nyugtató tulajdonságok és görcsoldó hatása.
Kimutatták, hogy hatékony a megelőzésben is hasmenés, harcképességéért fertőzések. Hasonlóképpen megelőzésre is használható székrekedés, mivel kedvez a béltranzit helyes működésének.
Vitaminokban gazdag: Különösen a C-vitamin és az A-vitamin
Egy kis kapor a mindennapi szükségünknek megfelelő A-vitamin és C-vitamin közel 40% -át kínálja. Ez a nagy mennyiségű A-vitamin olyan élelemgé teszi, amely a béta-karotin tartalmának köszönhetően elősegítheti a jó látás, valamint a csontok, a bőr vagy a haj optimális állapotának fenntartását. egy gyógynövényben gazdag kalcium, így ezek az előnyök meg fognak szaporodni.
Másrészt a C-vitamin mennyisége antioxidáns hatásával segít a betegségek elleni küzdelemben, javítja védekezésünket és immunrendszerünket. Végül megtalálhatunk benne néhány B-vitamint is, főleg a folsavat.
Gazdag ásványi anyagokban
A kapor olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint kalcium, foszfor, vas, magnézium és kálium. Ezek az ásványi anyagok vitaminokkal kombinálva képesek megerősíteni csontjainkat és energiát adni mindennapjainkra.
A kapros kalciummennyiség figyelemre méltó: csupán egy evőkanál kapor több kalciumot tartalmaz, mint egy csésze tej, de különösen ez a koncentráció van jelen ennek a gyógynövénynek a magjában.
Gyulladáscsökkentő és antiszeptikus tulajdonságokat tartalmaz
A legfrissebb vizsgálatok szerint ez az aromás gyógynövény antioxidáns anyagokat tartalmaz, mint pl polifenolok, amelyek kapor tulajdonságokat adnak gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, fájdalomcsillapítók fejfájás ellen, antiemetikumok, a hányás, émelygés és antidepresszánsok elleni küzdelem, a benne található vitaminoknak köszönhetően.
Mindez segíthet az egészség javításában, testi és szellemi egyaránt. Mi vagyunk, amit eszünk, szóval tudod, tegyen egy kis kaprot az életébe!
Ráadásul ... Segíthet a nyári szúnyogok visszaszorításában
A kapor tökéletes szövetségese lehet a szúnyogok ellen ezen a nyáron. Létrehozhat egy természetes riasztó ezen aromás gyógynövényen alapul, mérgező anyagoktól mentes és nagyon hatékony. Csak fel kell forralnia ezt a gyógynövényt, és az infúziót spray-ben kell felhasználnia, amellyel füstölheti otthonát vagy bőrét.
Ez a gyógynövény ugyanis a nagyon kellemes illat az embereknek, de nem annyira a szúnyogoknak, akik mélyen idegesítőnek tartják.
Próbálja ki, és ha úgy látja, hogy ez nem működik az Ön számára, használhatja a kaprot is enyhíti a kellemetlen érzést a harapásoktól ezeknek a szúnyogoknak, mivel van nyugtató és gyógyító tulajdonságokkal ez segíthet, ha a szúnyogok végre megúszták.
Ez mind a mai Cocinacas számára!
Reméljük, hogy tetszett a bejegyzés. Ha igen, segítsen nekünk egy lájkolásban, és hagyjon minket észrevételekben, ha azt szeretné, hogy készítsünk egy receptet, amelyben felhasználhatjuk ezt a gyönyörű aromás gyógynövényt.
Azt is tudnia kell, hogy ez a növény a nyári hónapokban virágzik, Tehát, ha ki akarja aknázni intenzív ízét és tulajdonságait, akkor itt az ideje. Azonban egész évben könnyen megtalálhatja a szupermarketekben.
Ne feledje, hogy feliratkozhat a mi oldalunkra Youtube Channel hogy felfedezzen mindenféle egészséges receptet.