Megérkezik Alimentium: a vendéglátóipar szolgálatában álló teljes megoldás a tápanyag-összetételre, az élelmiszerbiztonságra, a globális irányításra és a hatályos jogszabályok betartására. Ezzel az éttermek tökéletesen kezelhetik a költségeket, a veszteségeket és a botrányokat.

A kollektív étkezők minden második étlapjának egyikét már az Alimentium kezeli. A közösségi szektor 50% -a használja ezt a platformot egyesíti az egyes termékek digitalizált táplálkozási adatait olyan eszközöket vásárolnak, amelyek sokkal megkönnyítették munkájukat.

táplálék-ellenőrzés

Ezzel a megoldással, amely mesterséges intelligencia, vannak maguk a gyártók, akik friss információkat küldenek az egyes termékek forgalmazóinak digitális, megbízható és biztonságos, és ez eljut a restaurátorokhoz, hogy tudják könnyen botrányokat csináljon és minden információval együtt.

2015 óta minden étterem és nagy közös étkezőhelyiség működik törvény (126/2015. törvényrendelet) előírja az ügyfelek tájékoztatását arról, hogy az a la carte ételekben milyen allergének vannak: milyen ételeket tartalmaznak allergiás betegeket érintő termékek vagy nem toleráns glutén hullám laktóz.

Valami nagyon könnyű vele Alimentium, mit automatizálja és leegyszerűsíti az egyes éttermi botrányok elkészítését. Ezzel az eszközzel csak ki kell választania a terméket, fel kell raknia az egyes felhasznált összetevők mennyiségét, és a platform automatikusan jelzi a tápértékeket és az összege az ételben található allergének és intolerancia Konkrét. Ez az információ bármilyen formátumban megadható az ügyfeleknek. Az eszköz is automatikusan kiszámítja az egyes ételek önköltségi árát a ... val az egyes összetevők arányait.

Annak érdekében, hogy az éttermek mindig rendelkezzenek ezekkel a valós és naprakész adatokkal, az Alimentium rendelkezik több mint 160 000 termék digitalizált információja, egy figura, amely minden nap egy egyedi platformon keresztül növekszik. A) Igen, e termékek ugyanazok a gyártói nyújtják és frissítik az információkat, kerülni kell a terméklapok PDF-ben történő továbbítását e-mailben, ami elkerülhetetlen hibák forrása.

Ez mesterséges intelligencia eszköz által kifejlesztett Alimentium, lehetővé teszi minden digitalizált termék összes információja, egyetlen platformon, a nagyszámú felhasználás a vendéglátóiparban. Az egyik például az képes legyen keresztezni az adatokat a termék megtalálásához. Tehát, ha a gluténmentes étel Kész paradicsomot keresünk, amely nem tartalmaz lisztet vagy diót, és megjelenik a készleten megvásárolt termékek közül melyik felel meg ezeknek a jellemzőknek.