Az intuitív táplálkozás az étrenden kívüli megközelítés az egészségre, amely segít megbízni a test jeleiben, megtörni a krónikus fogyókúra ciklusát és gyógyítani az étellel való kapcsolatát. Azok számára, akik a pandémiában küzdenek az egészséges táplálkozásért, ez a megközelítés hasznos lehet a normális állapot helyreállításában.

normális

„Új normális” sorozatunk első és második részében a tudatos étkezést és az örömteli mozgást tárjuk fel. Ma elvezetünk háromrészes utunk utolsó részéhez, és többet megtudunk az intuitív étkezés fogalmáról.

Az intuitív étkezés, amelyet 1995-ben két dietetikus (Evelyn Tribole és Elyse Resch) hozott létre, a személyes gondozásban gyökerező keretrendszer, amely arra kér bennünket, hogy gondolkodjunk el és használjuk fel testünk bölcsességét, hogy jobban tápláljuk és fenntartsuk önmagunkat. Ez a folyamat segít kiküszöbölni a testünk meghallgatásának „zaját” és akadályait, amelyek általában az életünk során megtanult külső szabályokból, hiedelmekből és gondolatokból származnak.

Több mint 100 tanulmány igazolja az intuitív étkezés használatát, és olyan javulásokat mutatott be, mint a csökkent koleszterin- és trigliceridszint, megnövekedett energia, jobb testkép és önértékelés, nagyobb elégedettség az élettel és a csökkent stresszszint, valamint a rendezetlen és érzelmi érzékenység csökkenése. étkezési arány.

Az intuitív étkezési keretrendszer használata elsőre ijesztő lehet. Ez nem mindig lineáris út a sikerhez; Gyakran kanyargós utazás, de ha teljes mértékben beépül, lehetővé teszi számunkra, hogy ráhangolódjunk testünk igényeire és jobban szolgáljuk hosszú távú egészségünket.

Az intuitív étkezésnek 10 alapfogalma van az alábbiakban:

Utasítsa el a diétás gondolkodásmódot. A diéták sikertelensége 95%. Így van, a fogyókúrázók 95% -a 2-5 éven belül visszanyeri lefogyott súlyát, és sokan még többet is hoznak, mint amennyit elveszítettek. Elutasítja azt az elképzelést, hogy a diéta a válasz. Az általunk kialakított szokások sokkal erősebbek, mint bármilyen étrend.

Tiszteld az éhséget. Az éhség normális biológiai folyamat. Testünknek tudnia kell, hogy mindig hozzáférhet az ételekhez és táplálkozni fog. Az éhségérzet figyelmen kívül hagyása vagy ellenállása gyakran intenzív vágyakozáshoz és ellenőrizetlen étkezéshez vezet.

Béküljetek meg étellel. Hagyja abba az élelmiszerek „jónak” vagy „rossznak” címkézését, és adjon feltétel nélküli engedélyt a test táplálására. Senki nem fogja megdönteni az egyensúlyt és nem okoz Önnek rossz egészségi állapotot. Valójában az ételek korlátozása kitartó gondolatokhoz vezethet az adott ételről vagy élelmiszercsoportról, és intenzív hiányérzethez vezethet. A nélkülözés érzése sóvárgáshoz és túlevéshez vezethet, ha ezeket az ételeket kínálják hozzá. A túlevés bűntudatot kelthet, ami újrakezdheti a ciklust.

Kihívás az élelmiszer-rendőrségre. Az élelmiszer-rendőrség azok a gondolatok, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy "jónak" vagy "rossznak" címkézzük azt, hogy mit eszünk. A divatos diéták és a diétakultúra által körvonalazott ésszerűtlen szabályok vezérlik őket. Ezek a gondolatok szégyenérzethez vezethetnek az ételválasztás körül. Az élelmiszer-rendőrség kihívása az intuitív étkezés elengedhetetlen része.

Fedezze fel az elégedettségi tényezőt. Elengedhetetlen annak biztosítása, hogy étele kielégítő legyen; ellenkező esetben valószínűbb, hogy folyton keres valamit, ami segít az elégedettebb érzésben, ami növelheti a túlevés valószínűségét. Szerettél volna már valamilyen sütit, de ehett inkább egy rizspogácsát, majd folytatta az evést, amíg végül nem evett néhány süteményt a folyamat során elfogyasztott összes többi dolog mellett? Az étkezésünkből származó öröm jelentősen hozzájárul elégedettségünkhöz és boldogságunkhoz.

Érezd a jóllakottságot. A jóllakottság érzéséhez meg kell hallgatnunk a testünk jeleit. Ez megköveteli, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek tetszenek, kielégítőek és tudatosan étkezünk. Segít szünetet tartani étkezés közben, és bejelentkezni a testével, hogy milyen az étel íze, milyen érzése van, és ha az éhség/jóllakottság spektrumában kényelmes helyet ér el (jól érzi magát?).

Kedvesen nézz szembe érzelmeiddel. Az érzelmi étkezés sokak számára bevett gyakorlat. Gyakran eszünk éhezéstől eltérő okokból, esetleg válaszként a stresszre, szorongásra vagy unalomra. Minden érzelemnek megvan a maga kiváltója, amelyet gyakran nem lehet étellel megoldani. Bár az étel megtisztíthatja az elmédet a kellemetlen érzésektől, amelyeket jelenleg tapasztalsz, hosszú távon nem segít, főleg, ha ez az egyetlen megküzdési eszköz, amelyhez hozzáférsz. Valójában ez gyakran rosszabbul érezheti magát, és még mindig le kell küzdenie az élelemtől elkülönített kihívásokat. Ha önállóan küzd ezzel, akkor engedéllyel rendelkező mentálhigiénés szakember segíthet végigvezetni a folyamat ezen részén.

Tiszteld a tested. Nem tudjuk ellenőrizni testünk DNS-ét vagy genetikáját. Ahogy nem választhatjuk, hogy magasabbak vagyunk, nem választhatjuk azt sem, hogy pontosan hogyan szeretnénk kinézni a testünket. Ehelyett tisztelettel bánhatunk testünkkel, méretétől függetlenül.

Mozgás: érezd a különbséget. Váltás a fókuszra, és megtudhatja, mennyire különbözhet teste az örömteli mozgástól. Lehet, hogy energikusabbnak találja magát, vagy jobban képes kezelni mindazt, amit az élet rád dob. Lehet, hogy jobban alszik vagy kevésbé stresszes, ha részt vesz egy rendszeres mozgásban.

Tiszteld egészségedet: kedves táplálkozás. Válasszon olyan ételeket, amelyek tisztelik az ízlelőbimbóit és az egészségét. Testének következetes táplálása az idő múlásával az egészség tiszteletben tartásának egyik módja.

Ha részletesebb információkat szeretne megtudni, látogasson el az intuitiveeating.org webhelyre

Ez befejezi háromrészes utunkat. Az intuitív étkezés a legnagyobb ernyő, amely magában foglalja mind az örömteli mozgást, mind a tudatos étkezést. Ezeknek a tudatos gyakorlatoknak az alkalmazása lehetővé teszi számunkra, hogy testünk jeleit úgy hangoljuk, hogy mind biológiai, mind pszichológiai szükségleteink kielégüljenek.

Ha többet szeretne megtudni ennek a gyakorlatban történő alkalmazásáról, akkor időpontot egyeztethet az ACPNY egyik akkreditált dietetikusával vagy táplálkozási szakemberével.