eszel

Ha még nem vetted észre, péntekenként, amikor elmész bulizni, alkoholfogyasztás és az asztalokon táncolás után elmész pizzát, hamburgert vagy virslit keresni, anélkül, hogy sokat gondolkodnál azon, hogy honnan származik tól től. Valószínűleg még soha nem gondolkodott azon, miért veti meg a vérben lévő alkohol annyira, hogy enni akarja az ócskát. De egy tanulmánynak megvan a válasz.

Az Egyesült Államok különböző egyetemeinek kutatócsoportja, Jessica Kruguer, a Buffaloi Egyetem Közegészségügyi és Orvosi Szakképző Iskola adjunktusának vezetésével vizsgálatot folytatott a fiatal egyetemisták étkezési szokásainak megállapítása érdekében az ünnepek után .

A tanulmány, amelynek eredményei a Californian Journal of Health Promotion-ban olvashatók, egy főiskolai hallgatók csoportjának étkezési szokásain alapuló felmérésen alapszik, beleértve azokat a napokat is, amikor alkoholt fogyasztottak.

A kutatási eredmények azt mutatják, hogy a hallgatók gyökeresen megváltoztatták étkezési szokásaikat, amikor alkoholos italt fogyasztottak, különösen lefekvéskor, amikor nagyobb valószínűséggel fogyasztottak zsíros vagy sós ételeket (például pizzát), és kerülik az egészséges ételeket (például zöldségféléket) és vizet isznak. vagy más italok.

A kutatók szerint az étkezési magatartás változása, amely káros az egészségre, mert növeli az elhízás és a kiszáradás kockázatát, azért van, mert amikor az ember alkoholt fogyaszt, a vér glükóz mennyisége megváltozik, és jelet küld az agynak, serkenti az éhségérzetet és annak szükségességét, hogy kompenzáljon valamit magas kalóriával.

A buli nem ér véget: amikor megérkezik a guava fa, akkor folytatódik a késztetés a szemét megevésére

A késztetés hamburger vagy pizza elfogyasztására nem szűnik meg, amikor az alkohol elfogy. Éppen ellenkezőleg, amikor megjelenik a másnaposság, zsírosabb dolgokat akarunk enni az energia növelése érdekében. De az ócska étel nem segít, de meghosszabbítja a guavát.

„Az alkohol dehidratálja és gátolja az antidiuretikus hormont, ezért többet vizelünk. Így több vizet és több ásványi anyagot, cukrot és sót veszítünk. Éppen ezért jobban szeretjük az erős ételeket, mint az egészségeseket, amikor másnaposak vagyunk ”- mondja Manuel Viso, táplálkozási orvos, idézi a La voz de Galicia.

A másnaposság elkerülése érdekében a legjobb, ha rostban, fehérjében vagy szénhidrátban gazdag ételt fogyasztunk, mielőtt elkezdenénk inni. Ha már késő, és a buli után reggel már megjelentek a tünetek, ne tegyen semmit a világon, hogy igyon energiaitalokat, kávét vagy a guava szavatosságát, mert ezek csak meghosszabbítják a másnaposságot. A Viso szerint a víz és az izotópos italok lesznek a legjobb barátai.