2015. augusztus 21. | 22 megjegyzés

donutok

- Először a tejet (ebben az esetben sovány és laktózmentes) tesszük egy pohárba, és hozzáadjuk a citromlevet, hagyjuk hatni, néhány perc múlva elvágódik .

Megkeverjük, és egy tálba tesszük az olvasztott vajjal, a tojással és a verővel együtt, majd hozzáadjuk a vaníliát, a sót, a lisztet, az élesztőt, én nem adtam hozzá cukrot, mert utána üvegeztem és máris van elég cukor.

Jól ver és tartalékol.

Az almákat meghámozzuk, magozzuk és egy-két cm-es karikákra vágjuk.

Az olajat felhevítjük, és amikor forró, bevonjuk a krémünkbe, és megsütjük, amikor van, nedvszívó papíron eltávolítjuk, és hagyjuk kihűlni.

Most két dolgot tehetünk egy cukorral és fahéjjal, ahogy Tomas tette

És a második az, amit úgy döntöttem, hogy olyan mázat készítsek, mint a fánk.

A mázhoz - tegyünk egy teáskanál vajat és kb. 6 evőkanál vizet, majd tegyük a mikrohullámú sütőbe néhány másodpercre, amíg a vaj megolvad, vegyük ki, hagyjuk egy pillanatra kihűlni, és addig adjuk hozzá a porcukrot, sűrű krémet, ráöntjük az almás fánk tetejére, és hagyjuk kihűlni, hogy kialakuljon a máz.