90 ′ ¦ 6-8 ember ¦ nehézség
Keleti almás és áfonyás sütemény Finom, szuper bolyhos és nagyon könnyen elkészíthető. Ez egy ideális recept azok számára, akik szívesen fogyasztjuk az almát különböző módon.
Az alma az egyik legteljesebb és legelőnyösebb gyümölcs a legtöbb ember számára, és ideális, ha súlykontroll diétát folytat. Ennek a finom gyümölcsnek fontos része a víz, amely nagyon frissítővé és hidratálóvá teszi, és gyorsan beolvad a testbe. Fontos vitamin-, ásványi anyagok, rostforrás és rendkívüli antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Világszerte sokféle alma létezik, és a színek és méretek meglehetősen nagy választéka van, és bár egyesek édesebbek, mások savanyúbbak, egyesek főzéshez, mások pedig frissen fogyaszthatók, az egészben a legfontosabb az elfogyasztásuk pillanata. választás, és az, hogy olyan almát válasszunk, amely akkor a legjobb, amikor a pép szilárd, aromás és lédús, fényes héjjal, amely nem ráncos a gyümölcs megnyomásakor.
Ezt a receptet ugyanúgy elkészítheti, az almát őszibarackra vagy őszibarackra, körtére, cseresznyére, málnára, szilval vagy ananászra cserélheti, és konzerv vagy tartósított gyümölcsöt is használhat.
Vegye bele a gyümölcsöket a napi étrendjébe, és ne feledje, hogy a kiegyensúlyozott étrend fenntartása, amelyben mindenből egy keveset fogyaszt, elősegíti a test táplálását és megőrzését a hosszú és egészséges élet érdekében!
ÖSSZETEVŐK:
- 125 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 125 gr. cukor
- 2 boríték vaníliás cukor vagy 1 teáskanál esszencia vagy vanília kivonat
- 3 nagy egész tojás
- egy csipet só
- 200 gr. univerzális búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor vagy sütőpor (Royal típusú)
- 1-6 evőkanál tej szobahőmérsékleten
- ½ citrom héja (ökológiai és/vagy organikus és forró vízzel mossuk)
- 1 citrom leve vagy leve
- 3-4 közepes alma (lehetőleg savanykás)
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- egy marék szárított vagy dehidratált áfonya (áfonya)
- 2 evőkanál porcukor vagy neva cukor díszítéshez (opcionális)
- 1 levehető kerek forma kb. 22 cm. átmérő
KÉSZÍTMÉNY:
Az almát mossa meg, hámozza meg és vágja vékony ékekre.
Helyezze a vágott almát és az áfonyát egy tálba, és keverje össze a citromlével vagy a fahéjjal. Foglalás.
Melegítse fel a sütőt 180 ° C/350 ° C-ra (fel és le).
Készítsük elő a formát vajjal bekenve, majd lisztezzük meg. A kivehető serpenyő alját lefedheti nonstick sütőpapírral, majd kivajazhatja a serpenyő és a sütőpapír oldalát is. Foglalás.
Egy nagy tálban, sütemények elektromos keverőjének segítségével a vajat a cukorral addig verjük, amíg nagyon sima tésztát nem kapunk.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot vagy a vanília esszenciát.
Adja hozzá az egész tojásokat egyesével. Várja meg, amíg az egyik tojás jól beépül, majd adja hozzá a következőt.
Hozzáadjuk a citromhéjat és a citromlevet vagy -levet, és tovább verjük.
Csökkentse a keverő sebességét, és több tételben adja hozzá a búzalisztet, a sütőport és a csipet sót, amelyet korábban átszitáltak, és a tejbe keveredik. Ne verjen túl sokat, csak addig keverje, amíg az összetevők jól el nem oszlanak a tésztában. Egy spatula segítségével tisztítsa meg a tartály falát. A tészta fényes, sűrű és eséskor nagyon nehéz lesz.
Öntsük a tészta felét a serpenyőbe, egyengessük a felületet, és ütögessük az edényt a konyhapulthoz, hogy eltávolítsuk a légbuborékokat.
Helyezze az almát a virág alakú tésztára, majd szórja meg az áfonyával. Ne használjon megmaradt citromlevet.
Öntsük a tészta másik felét az almák tetejére, és egyengessük a felületeket. Koppintson a formára a tészta behelyezéséhez, és keverje össze az almával.
Vigye az előmelegített sütőbe, tegye a tortát a középső rácsra, és kb. 60 percig, vagy amíg egy tiszta kés vagy fapálca tiszta nem lesz. Ne feledje, hogy a sütési idő mindig az egyes sütőktől függ. Általában több időre van szükségünk.
Vegye ki a süteményt a sütőből, és várjon körülbelül 5 percet, mielőtt kibontja.
Bontsa ki és hagyja kihűlni egy állványon.
Ha kívánja, a torta felvágása előtt megszórjuk porcukorral vagy neva cukorral.
TANÁCSUNK:
Fagyaszthatja ezt a süteményt már vágva egy műanyag zacskóba vagy egy fedeles műanyag tartályba, és szobahőmérsékleten leolvaszthatja 2-3 órán át, mielőtt elfogyasztaná.
Ezúton is sok sikert kívánunk, és a következő alkalomig .