A Cordoba község iskolái, otthonai, éttermei vagy a média megváltoztatja étkezési szokásait a Pharmex gyógyszeripari vállalat által támogatott programnak köszönhetően.
Egy egész önkormányzat, Almodóvar del Río (Córdoba), megváltoztatja az ételekről alkotott felfogását és szokásait ebben az ügyben. A Pharmex gyógyszergyár SHC Alapítványa által támogatott Smart Healthy Citizen (SHC) program építtetője ennek az átalakulásnak, amely már eljutott az iskolákba, otthonokba, éttermekbe, a médiába és a város számos intézményébe. A cél: intelligens és fenntartható, maradandó jövőjű városok létrehozása.
Ennek a programnak a cselekvési területei közül az első, a Kordovan városban jelentkező különös kihívás, az oktatási központokban található: heti rendszerességgel egy táplálkozási szakemberek csoportja tart órákat a gyermekek számára a táplálkozásról. Bennük olyan egyszerű szempontokat fedeznek fel a hallgatók előtt, mint annak fontosságát, hogy naponta két-három liter vizet kell inni, nem szabad kihagyni az öt nélkülözhetetlen napi étkezés egyikét sem, vagy tudniuk kell, hogy mindent meg lehet enni, de kiegyensúlyozottan és változatosan.
Apák és anyák tanulók nélkülözhetetlen része ezeknek a tanításoknak. A táplálkozási szakemberek által szervezett workshopoknak köszönhetően a program segít nekik részletesen megtanulni, hogyan javíthatják étkezési szokásaikat és minden családjuk étkezési szokásait.
RÁDIÓ PROGRAM ÜZENETEL
Az egyik alappillér a médiára összpontosít mivel Sheila Romera, az SHC program igazgatója szerint "az" álhírek "30% -a élelmiszer-tartalmú", amely hírek a legtöbb esetben gyorsabban terjednek, mint a valós információk. Heti rendszerességgel az Almodóvar del Río-i fiúk és lányok felelősek az egészséges ételeket tartalmazó „Intelligens riporterek” rádióműsor elkészítéséért és lebonyolításáért. Az önkormányzat legfiatalabb diákjai megismerik annak fontosságát, hogy erről és más kérdésekről pontos eszközökkel és ne a közösségi hálózatokon vagy az interneten keresztül tájékoztassák.
A mobiltelefonok, táblagépek és számítógépek válogatás nélküli használatát okozó mozgásszegény életmód újabb kockázatot jelent, különösen a legfiatalabbaknál. A probléma "nem csak az, amit eszel, hanem az, amit nem éget el", ezért az SHC program megtanítja, hogyan kell visszaszerezni a szokásait, például a szabadtéri sportot és felhívni a figyelmet arra, hogy a testnevelés órákon, valamint minden más tevékenységnél nem a győzelem, hanem a részvétel a fontos, hogy ezzel a részvétellel elősegítsék testük mozgását, javítsák annak vérellátását, izzadtságát, és élvezzen kellemes időtöltést barátaival és kollégáival.
Az orvosok és az összes helyi egészségügyi személyzet csatlakozott az Almodóvar del Río-i SHC programhoz, mivel a táplálkozási szakemberekkel együtt útmutatást nyújtanak az éttermek étkezési szokásainak javítására és adaptálására önkormányzat: a szállodaipar így módosította étlapjait, kiegyensúlyozott, gazdag, ökológiai ételek elérése érdekében és fenntartható, a helyi gazdálkodókat és a tanyatartókat is bevonva. Ugyanígy a gyógyszertárak az étrend és az egészséges szokások oktatói.