Vegyünk mindent, amit tudsz a pasztőrözött hulladék tej etetéséről, és tedd félre egy pillanatra. Nagyon sok információ van odakint, és azt hiszem, mindannyian egyetértünk abban, hogy néha jó egy lépést hátrálni és átértékelni.
Az igazság megismerése érdekében a pasztörizált hulladék tej etetésével kapcsolatos néhány általános tévhit mélyére fogunk kerülni. Útközben feltárunk néhány mítoszt, és kiemeljük a kutatásokat, amelyek segítenek elkülöníteni a tényeket a fikciótól.
Íme öt mítosz a pasztőrözött hulladék tejről:
1. mítosz: A pasztőrözött hulladék tej takarmányozása költséghatékonyabb, mint a tejpótló takarmányozása
Felfedezték: A tejpótlót gyakran tartják drágább takarmányozási lehetőségnek a pasztőrözött hulladéktejhez képest. De ha figyelembe vesszük a hulladéktej előállításának és pasztörizálásának költségeit a befektetés megtérülése nélkül vagy anélkül, ez a mítosz gyorsan lebomlik.
Az elhasznált tejet gyakran „ingyenes” táplálékforrásnak tekintik a borjak számára. Valójában nagyon drága. Noha sok gazdálkodó rendelkezésére áll a rendelkezésre álló készletek, az összes borja takarmányozásához elegendő hulladéktej jelenthet nagyobb problémát. Tegye fel magának ezt a három kérdést a maradék tejkészlet értékelésekor:
Van-e tehén-egészségügyi problémája, amelyet meg kell oldani?
Elég táplálja a borjakat? A rendelkezésre álló maradék tejkészlet alapján alultáplált borjak lehetnek.
A hulladék tejellátás fenntartása érdekében megtartja-e a magas szomatikus sejtszámot vagy kevésbé egészséges teheneket, amelyek megfertőzhetik vagy kiszoríthatják a többi tehenet, ezért meg kell szüntetni őket?
A maradék tejellátás ellenőrzése mellett előfordulhat, hogy az ömlesztett tartályból eladható tejet kell húznia a borjak táplálásához - ez a tejkontroll közvetlen következménye. Ha pasztőrözött hulladéktejet etet, használjon pasztőrözött tejkiegyensúlyozót a tejellátás megerősítésére és egyenletes táplálkozására.
2. mítosz: a pasztörizálás megöli a hulladéktejben lévő baktériumok 100% -át
Felfedezett: A pasztörizálás nagyszerű eszköz a hulladék tej minőségének javításában. A baktériumok azonban a pasztőrözés után is leselkedhetnek.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a farm pasztőrözőinek 41% -a nem pusztította el a szükséges baktériummennyiséget, ha közvetlenül a pasztőrözés után tesztelték. A pasztőrözöttek másik 59% -a 20 000-nél kisebb vagy azzal egyenlő mértékben tartotta a kolóniaképző egységeket (CFU). Az utolsó táplált borjún tesztelt pasztörizált hulladéktej-minták még több baktériumot mutattak az etetés végén. Az utolsó táplált borjú esetében a pasztőrözött hulladéktej 54% -a több mint 20 000 CFU-val tönkrement.
A lényeg az, hogy sok rendszerben a pasztőrözés után is jelen lesznek baktériumok. A pasztőrözés után a baktériumok gyorsan növekednek, ha a tejet nem tárolják megfelelően. A tej kezelése, valamint a berendezések megfelelő tisztítása és tisztítása kritikus fontosságú, de még mindig nem távolíthat el minden baktériumot a maradék tejből.
3. mítosz: A hulladék tej pasztörizálása eltávolítja az antibiotikumok nyomait
Lebontva: A teljes tejben előforduló antibiotikumok iránti növekvő aggodalom szünetet adhat, ha úgy dönt, hogy pasztörizált hulladéktejet etet. Az pasztörizációs folyamat nem befolyásolja az antibiotikumokat, és a borjak bizonyos ellenállást fejthetnek ki az antibiotikumokkal szemben, mivel a pasztörizált tej maradványait antibiotikumok nyomán táplálják.
Több gazdaságban végzett tanulmány kimutatta, hogy a pasztőrözött hulladéktej 56,8% -a nyomokban tartalmazott antibiotikumokat. Számos tényező befolyásolhatja a borjak antibiotikum-rezisztenciáját. Ugyanez a tanulmány azonban megmutatta az antibiotikum-rezisztencia növekedését a pasztörizált hulladéktejet tápláló borjakban, szemben a tejpótlóval ellátott borjakkal.
4. mítosz: A pasztőrözött hulladéktej biztosítja a borjak összes szükséges tápanyagát
Felfedezték: A tejpótlók táplálásának egyik legfontosabb előnye a borjak táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendben való táplálásának bizonyossága. A pasztörizált hulladéktej gyakran táplálékhiányos, és hiányzik belőle a borjú optimális növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges tápanyag.
A pasztörizált hulladéktej körülbelül 30% zsírt és 25% fehérjét tartalmaz. Kutatások kimutatták, hogy az elválasztott borjak hatékonyabban nőnek, ha folyékony étrendjük nagyobb százalékban tartalmaz fehérjét, mint a zsír. A pasztőrözött hulladéktejből hiányzik a D3 és E vitamin, a hét nélkülözhetetlen nyomelem, és a nyolc nélkülözhetetlen B vitamin közül öt.
A pasztőrözött tejegyensúlyozó segíthet a tápanyaghiány kezelésében azáltal, hogy további vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, valamint korrigálja a fehérje- és zsíregyensúlyt. A vizsgálatok azt mutatták, hogy a pasztőrözött teljes tejjel táplált és pasztőrözött tejkiegyenlítővel kiegészített borjak születésüktől az elválasztásig 17% -kal nagyobb súlyt kaptak, mint azok a borjak, amelyek csak pasztőrözött hulladéktejet kaptak.
5. mítosz: A pasztörizált hulladéktej egyenletes táplálékot biztosít a borjak számára
Felfedezett: Az egészséges, jól fejlett borjak esetében a táplálkozási konzisztencia kritikus. De mindennap és a marhahústól a marhahúsig az összes szilárd anyagra, zsírra és fehérjére pasztőrözött tejfehérje következetlenség lehet. Valójában a kutatások kimutatták, hogy az egyetlen gazdaság pasztőrözött hulladékteje az összes szilárd anyagban akár 6,58%, fehérjében 7,9%, zsírban pedig 17,3% lehet.
A pasztőrözött hulladéktej következetlenségének egyes tettesei a következők:
Forrás: A hulladéktej gyakran a frissen friss tehenekből származó átmeneti tej és a kezelt tehenek tejének kombinációja. A hulladék tej összetétele nagymértékben változhat az átmeneti tehéntej és a beteg tehéntej arányától függően.
Következetlen kezelés - helytelen rázás, nem megfelelő tisztítás és takarmánykezelés, valamint a hiányos pasztőrözés változó táplálkozáshoz vezethet.
Emberi hiba: senki sem tökéletes. Esetenként mosóvíz juthat a maradék tejkészletbe, vagy a pasztőrözött tejet nem tárolják megfelelően.
A pasztőrözött tejegyensúlyozó segíthet korrigálni a hulladéktejben természetesen előforduló szilárdanyag-változásokat.
Igazság: válassza ki az Ön számára megfelelő etetési rendszert
Ebben a cikkben több mítoszt is megvitattam a pasztőrözött hulladék tej etetéséről, de az az igazság, hogy a pasztörizált hulladék tej etetése jó táplálékforrás lehet a borjak számára, ha helyesen etetik őket.
Ha úgy dönt, hogy a pasztőrözött hulladéktej utat választja, fontolja meg a pasztörizált tejegyensúlyozó alkalmazását. A kiegyensúlyozó segíthet a tejellátás bővítésében és a táplálkozási következetlenségek kezelésében. A tisztításra és a szennyvízkezelésre, valamint a tej megfelelő tárolására és kezelésére irányuló lézeres összpontosítás szintén segít abban, hogy a legtöbbet hozza ki pasztőrözött tejetáplálási programjából.