Részvény
Évente több mint 3 millió 5 év alatti gyermek alultápláltság miatt meghalnak vagy a vele kapcsolatos okok miatt. Az alultápláltság eseteinek 80% -a a legsúlyosabb formáiban csak a világ 20 országában összpontosul, nevezetesen Afrika szubszaharai országaiban (a Száhil öv és Afrika szarvának országai) és Dél-Ázsia egyes területein. A világ egyes régióiban, például a Száhel-övezetben a pazarlás különösen gyakori a gyermekeknél a szüret közötti sovány időszakban (más néven éhségrés).
A Határok nélküli Orvosoknál évek óta szorgalmazzuk a nemzetközi élelmiszersegély reformját, mert az alultápláltság kezeléssel járó betegség: elkészített terápiás étel. Meggyőződésünk, hogy a malária (a gyermekek egyik leghalálosabb betegsége) elleni küzdelmet magában foglaló átfogó beavatkozások keretében történő alkalmazásának kiterjesztése csökkenti a csecsemőhalandóság magas arányát a világon.
Mi az alultápláltság?
Az alultápláltság a nélkülözhetetlen tápanyagok hiánya ami befolyásolja a gyermekek növekedését és növeli a betegségekkel szembeni kiszolgáltatottságukat.
Az élelmiszerek minősége, és különösen az állati eredetű élelmiszerekhez (tej és tejtermékek, tojás, hús vagy hal) való hozzáférés elengedhetetlen a gyermek korai gyermekkori megfelelő táplálkozásához. A kevesebb erőforrással rendelkező országokban azonban sok család nem engedheti meg magának ezt az ételt, krízishelyzetekben pedig nem is elérhető. Amikor egy személy nem fogyaszt elegendő tápanyagot szükségleteinek kielégítésére, a test elkezdi fogyasztani önmagát: először veszít zsírból, majd izomból.
Az alapvető tápanyagok hiánya nagyon súlyos a gyermekek számára növekvő korban. A kritikus életkor 6 hónap - amikor a csecsemők az anyatej mellett más ételeket is kezdenek fogyasztani - 2 évig terjed. De az 5 évesnél fiatalabb gyermekek is nagyon sérülékenyek (valamint serdülők, terhes vagy szoptató nők, idősek és krónikus betegek).
A kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell fehérjét és esszenciális zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, cinket és vasat. Ezeknek a tápanyagoknak a hiánya megakadályozza a gyermeket abban, hogy ellenálljon a fertőzéseknek: gyengül a védekezésük, és nő a malária, a tüdőgyulladás, a hasmenés, a kanyaró vagy az AIDS halálának kockázata, a csaknem 10 millió haláleset felét okozó öt betegség növekszik. évek.
Hogyan diagnosztizálják az alultápláltságot?
Terepi csapataink az alultápláltságot antropometriai értékek alapján diagnosztizálják: súly és magasság (súly/magasság index), vagy a karod kerületének megmérésével MUAC (középső felkar kerület) karkötővel. Ezen intézkedések alapján a gyermekeket közepesen akutként vagy súlyosan akut alultápláltként diagnosztizálják. Az alultápláltság az ödéma jelenlétével is diagnosztizálható.
A súlyos akut alultápláltság leggyakoribb formája a marasmus: a magassághoz viszonyítva nagyon alacsony súly, vagy rendkívül vékony és súlyos pazarlás jellemzi. Egy másik forma a kwashiorkor, amelyet ödéma (duzzanat) jellemez a lábakban és a lábakban, amelyek az egész testben előfordulhatnak a betegség legsúlyosabb formáiban. A súlyos alultápláltságtól szenvedő gyermekek több mint 25% -a kezelés nélkül meghal. 2 év alatti gyermekek a legkiszolgáltatottabbak.
Hogyan kezelik az alultápláltságot?
Köszönet elkészített terápiás ételek (RUTF, felhasználásra kész terápiás ételek), az orvosi szövődmények nélküli alultápláltság ambulánsan kezelhető, ami nagymértékben kibővítette a táplálkozási programok lehetőségeit. Ezek a gyermekek csak hetente egyszer járnak az egészségügyi központba, ellenőrző látogatásokra, amelyeken az oltásokat is használják.
A RUTF dúsított tejporból, földimogyoróból, olajból és cukorból készült paszta, amely tartalmazza az összes makro- és mikroelemet, amelyekre a súlyos alultápláltsággal küzdő gyermeknek szüksége van. Nem tartalmaznak vizet (ellenállnak a bakteriális szennyeződéseknek), és nincs is szükségük lenyelésükhöz, mivel a gyermek közvetlenül a csomagolásból fogyaszthatja őket.
A maga részéről az alultáplált, orvosi szövődményekkel küzdő gyermekeknek speciális kórházi kezelést kell kapniuk, mivel sokkal gyengébbek.
Határok nélküli orvosok és alultápláltság
A táplálkozási vészhelyzetekben történő beavatkozások állandóak történelmünk során. Olyan országok, mint Niger, Etiópia, Szomália, Szudán, Uganda, Angola vagy India, csapataink beavatkozásai voltak a csecsemőhalandóság és az ebből eredő morbiditás csökkentése érdekében. 2014-ben csaknem 218 000 alultáplált gyermeket kezeltünk kórházi vagy ambuláns programjainkban szerte a világon.
Ezekben a programokban táplálkozási központokat telepítünk, amelyek lehetnek terápiás vagy kiegészítő táplálkozásra. A terápiás táplálkozási központ (CNT) egy olyan struktúra, amelyet súlyos akut alultápláltsággal küzdő gyermekek kezelésére szánnak. Azok a gyermekek, akik orvosi komplikációkban is szenvednek, kórházi CNT-be kerülnek (más néven intenzívnek), amelyek a nap 24 órájában orvosi ellátást nyújtanak. A súlyos alultápláltsággal rendelkező, de szövődmények nélküli gyermekeket ambuláns CNT-k kezelik: ezek a gyermekek rendszeres orvosi ellenőrzésen mennek keresztül, de az anyjuk vagy gondozóik adják otthon a RUTF-et.
A kiegészítő táplálkozási központ (CNS) közepes és komplikáció nélküli alultápláltsággal rendelkező gyermekek központja, akiket járóbeteg-gondozás alatt elkészített kiegészítő ételekkel (RUSF) kezelnek: a szokásos étrend kiegészítéseként adják be. Ezek a gyermekek heti orvosi ellenőrzésen is átesnek.
Ahol fennáll a súlyos alultápláltság veszélye, az MSF megelőzően terjeszti táplálék-kiegészítők a legkiszolgáltatottabb gyermekek számára, hogy megakadályozzák állapotuk további romlását.
2018-ban az Orvosok Határok Nélkül 74 200 súlyosan alultáplált gyermeket kezeltek terápiás táplálkozási programokban.