Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Megosztás Kell egy uncia csokoládé lefekvés előtt? Megvan a magyarázata
Befejezed a vacsorát, úgy teszel, mintha pihennél néhány perccel lefekvés előtt, de nem tudod teljesen oldani a nap feszültségét, és elmész a konyhába csokoládét keresni. Ha ez történik veled és te azok közé tartozol, akiknek egy uncia csokoládéra van szükségük lefekvés előtt, talán a következőt keresi Magyarázat.
A csokoládé érzelmi hatásai
Ha már próbáltál olvasni, zenét hallgatni, fürdeni és még sok más alternatívát, de semmi sem pihenteti, mint egy kis darabot csokoládé, tudnia kell, hogy ennek oka lehet a bevitele által kiváltott érzelmi hatás.
Német tudósok tanulmánya összehasonlítja a csokoládét egy gyógyszerrel, mivel bizonyos tápanyagokat tartalmaz az agyban örömet okozhat és ezen túlmenően bevitele az anyagok endokannabinoid rendszerből történő felszabadulásához kapcsolódik, amely kábítószer-használat esetén is előfordul.
Valamint a fogyasztása serkentheti a szerotonin felszabadulását és így befolyásolják a lelkiállapotunkat, amely talán a antidepresszáns nem farmakológiai.
Másrészt az Ausztráliában végzett vizsgálat megerősíti, hogy mielőtt valami édesre vágyna, egy kis csokoládé kellemes választ ad, és ellazíthat minket, azonban önmagában vagy vágy hiányában a csokoládé rövid ideig hatna a hangulatra.
A feszültség hogy a nap folyamán tapasztaltak felelősek lehetnek a vágyakért és a csokoládéfogyasztás szükségességéért alvás előtt, mivel a Kaliforniai Egyetem tudósai bebizonyították, hogy a magas kortizolszint arra ösztönöz minket, hogy kalóriában koncentrált és kellemes ételeket keressünk válaszok az agyunkban, és a csokoládé az egyik ilyen.
Végül nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a fentiek ellenére a csokoládénak lehet addiktív komponens ami az International Journal of Eating Disorders-ben megjelent tanulmányban megmutatkozott, tehát ha sokáig ismételte egy uncia csokoládé elfogyasztását, mielőtt lefeküdt volna, akkor valószínűleg érezni fogja annak hiányát, és ez megakadályozza, hogy elaludjon, ha nem eszi meg.
Csokoládé, valóban segít-e aludni?
Bár úgy gondolja, hogy az alvás egyetlen módja a csokoládé fogyasztása, és lefekvés előtt meg kell ennie, a tudományos bizonyítékok ellentmondanak az érzéseinek.
Konkrétan a Nutrients folyóiratban megjelent kutatások arra a következtetésre jutottak étcsokoládé nem csökkentette a szorongás szintjét amint a csokoládé tej tette, fogyasztása nem biztos, hogy olyan pihentető, mint gondolnánk.
Ezenkívül amerikai tudósok elemezték a teofillin az alvásról, és ez a csokoládéban jelen lévő anyag a cirkadián ritmus megváltozásához kapcsolódott alvászavarok.
Talán a teofillinnek a központi idegrendszer stimuláló hatása okozza a csokoládéval kapcsolatos alacsonyabb minőségű alvást.
Másrészt csokoládé nem könnyű megemészteni, így ha nem csak egy unciát eszünk, hanem hármat vagy többet, megnehezítenénk az emésztési folyamatot, és ez problémákhoz vezethet a pihentető alváshoz.
Mindazonáltal, Nincs sok olyan tanulmány, amely elemezné a csokoládé bevitelét és annak kapcsolatát az alvás minőségével és/vagy időtartamával, ezért következtetések levonásához további adatokra lenne szükségünk ezzel kapcsolatban.
Kaphatok csokoládét lefekvés előtt?
Miután megtudtuk, miért lehet a csokoládé az az erőforrás, amelyre szükségünk van, mielőtt elalszunk, és a késő esti fogyasztás következményei,megállapíthatjuk, hogy bevitele alvás előtt ajánlott?
Először is tudnunk kell, hogy nem ajánlott étel közvetlenül lefekvés előtt, mert mint mondtuk, az emésztési folyamat, amelyet egy étel bevitele magában foglal, akadályozhatja az alvást.
Csak egy kis kép, körülbelül 30 gramm, egy uncia vagy egy kis darab csokoládé nem lesz nagy hatással az emésztésünkre.
Másrészt nem emlékszünk arra, hogy emlékezzünk azokra az előnyökre, amelyeket a csokoládé kínálhat, különösen a étcsokoládé, a test egészségére, főleg a polifenolokban található tartalma miatt antioxidánsok, a Chilei Egyetem tanulmánya szerint.
Azután, igen lefogyaszthatunk egy uncia csokoládét lefekvés előtt, de ezt a mennyiséget nem szabad túlságosan meghaladni, és nem is kell naponta megtenni, mert függőséget okozhat, vagy ami ugyanez, a csokoládétól való alvásfüggőség.
Ne feledje azonban, hogy bűntudatmentesen, kis mennyiségben élvezheti az étcsokoládét minden nap.
Megtekintett bibliográfia | Appetite, 49. évfolyam, 3. szám, 2007. november, 667–674. Oldal; Journal of Affective Disorders, 92. évfolyam, 2006. június 2–3. Szám, 149–159. Oldal; Physiology & Behavior 91. évfolyam, 4. szám, 2007. július 24., 449–458. Oldal; International Journal of Eating Disorders, 25. évfolyam, 2. szám, 1999. március, 169–175. Oldal; Tápanyagok 2012, 4 (6), 554-567; doi: 10,3390/nu4060554; Élettudományok, 34. évfolyam, 10. szám, 1984. március 5., 933–938. Oldal; és Rev Chil Nutr 34. évf., 3. sz., 2007. szeptember
Közvetlenül a szájpadláshoz Csokoládé fogyasztása okosabbá tesz-e minket?
Kép | iStock
Megosztás Kell egy uncia csokoládé lefekvés előtt? Megvan a magyarázata