## Mit mondunk neked a bejegyzésben: Amerikai ételek ##

Nem könnyű feladat pontosan meghatározni, hogy mi a tipikus amerikai étel, mivel Észak-Amerikától délig óriási kulináris változások figyelhetők meg. Körülbelül több mint 10 000 évvel ezelőtt az ázsiai kontinens északkeleti részéről sok ember átkelt a Bering-szoroson, hogy belépjen és benépesítse Amerikát. Ezek az egyének elérték Alaszkát, és onnan gyorsan elterjedtek a Karib-tengeren, Dél-Amerikában és Közép-Amerikában. Az új telepeseknek nem volt más választása, mint alkalmazkodni a rendelkezésre álló élelmiszerforrásokhoz, és hamarosan így alakultak ki új élelmiszerek.

tipikus

Sok évvel azelőtt, hogy a spanyolok és az angolok Amerikába érkeztek, az őshonos populációk tudták, hogyan kell hatalmas számú növényt termeszteni. És nem csak, az őslakosok már kifejlesztettek újfajta babot, kukoricát és tököt. A a bennszülöttek nagyon tápláló étrendet folytattak. Tudta, hogy a jelenlegi élelmiszer-ellátás több mint 50% -a Észak-Amerikából származik? Igen! Ma mindannyian őslakos amerikai ételeket fogyasztunks, paradicsom, burgonya, paprika és csokoládé, ezeket az ételeket az angolok és a spanyolok importálták.

A gyümölcsök és zöldségek mellett a halászat egy másik szuper fontos táplálékforrás volt a legtöbb bennszülött számára. A víz élet, és a bennszülöttek tudták, ezért volt a legtöbb falu patakok és folyók közelében. A az őslakosok tipikus étrendje gyümölcsökből állt nyersen, de halat és baromfit is főztek. Sok felfedező meglepődött, amikor látta, hogy az őshonos különféle ételeket főzhet vadhúsból, babból, gyógynövényekből és gyökerekből. Amerikában minden hasonló volt, bár az európaiak érkezésével az amerikai étel Veszek egy másik tanfolyamot.

Amerika tipikus ételei

Köszönhetően a sokféle étel amely ezen a nagy kontinensen megtalálható, könnyen meg lehet különböztetni az Amerikát alkotó különféle régiókat. A kulináris technikák régiónként eltérnek, és az összetevők országonként is eltérőek. Éppen ezért, amikor amerikai ételről beszélünk, sokkal könnyebb megtenni, ha 3 nagy csoportra osztjuk, Északra, Középre és Délre.

Minden konyhát különböző csoportok befolyásoltak, például Dél- és Közép-Amerikát magában foglaló terület változatos, ízletes és mindig kreatív ételeket kínál. Ez a gazdagság nem meglepő, tekintve, hogy a "Latin konyha" Színes kulturális keverékből származik, kezdve azoktól a nagy és ősi civilizációktól, mint a maják, az inkák és az aztékok, akiknek már megvolt a saját technikájuk, az új gyarmatosítókig, akik új alapanyagokat vezettek be. Igaz, hogy a receptek és technikák régiónként eltérőek, de Latin-Amerikában a legtöbb asztalon népszerű ételek is vannak. Ezek az ételek: tamales, rizs, kukorica, útifű és a finom szószok, amelyeknek saját részük lehet a blogunkon.

Másrészt Észak-Amerika, az Egyesült Államok és Kanada konyhája van. a legtöbb ma Amerikában elfogyasztott népszerű ételek más országokból importálták őket. Egyes összetevőit és receptjeit telepesek és bevándorlók vezették be. Ez az ország egészen más történetet mesél el, mint a szomszédoké, mivel itt az "új világ" számos étele Európából származott. Jelenleg az Egyesült Államokban számos étterem található, amelyek örömet szereznek a híres almás pite, csirkeszárnyak vagy a híres mac & sajt.

Végül van Kanada, a világ egyik legnagyobb országa, ezért ételei régiónként kissé változnak, és erősen befolyásolja családi öröksége, például: Az Atlanti-óceán partján sok tengeri és hagyományos ételt fogyaszt Angol konyhai ételek (kivéve Quebecet). Quebecben a kedvenc ételek francia örökségükből származnak.

Bár igaz, hogy ételeinek nagy része Franciaországból vagy Angliából származik, Kanadának, az Egyesült Államokkal ellentétben, sikerült az ételeibe is beillesztenie néhány olyan ősi törzs hozzávalóit, amelyek egykor ezt a nagy országot lakták. Ezek közül kiemelkedik a juharfa, amelyből a juharszirup és minden ételhez hozzáadják. Emlékeztetni kell arra, hogy a juharfa nemcsak gasztronómiai szempontból nagyon fontos Kanadában, hanem az ország szimbóluma, mivel a levele díszíti a kanadai zászlót.

Ha élelmes vagy, emlékezned kell arra, hogy Északtól Dél-Amerikáig sokféle városod van örömet szerezzen szájban egyedi és finom ételekkel.

Mit eszel a legtöbbet Amerikában?

Bonyolult válaszú kérdés. Mit eszel a legtöbbet Amerikában? Nos, ez országonként múlik, hiszen Az amerikai ételek változatosak, mint a kontinenst alkotó országok száma. Például Mexikóban, amely valószínűleg a legismertebb a világon, sok tacót és burritot fogyasztanak. A hiteles mexikói ételek sok fűszeres ételt tartalmaznak, már ebben az országban a chili a csillag összetevője.

Közép-amerikai országokban a pupusák nagyon népszerűek. A pupusák vastag tortilla sajttal, szalonnával vagy babgal töltöttek, amelyeket általában reggelire fogyasztanak. A közép-amerikai országokban sok levest fogyasztanak, konkrétan a "marhahúsleves" és a "vörösbableves".

Kolumbiában az emberek a „paisa tálcát” fogyasztják, amely csemege szalonnából, húsból, tojásból, avokádóból, rizsből, kolbászból és vörös babból áll. Az arepákat sokat eszik Venezuelában. Az Arepas egyfajta kerek és lapos empanada kukoricából, és sokféle összetevővel van tele.

Egy másik étel, amelyet Amerikában sokat fogyasztanak, a nyers halból készült citromban, hagymában és fűszerekben pácolt cuviche, egy finom perui étel (tudjon meg többet a perui ételekről). Másrészről, Argentína és Chile jól ismert empanadáiról és borairól. Mindenki tudja, hogy ez a két ország hosszú borászati ​​hagyományokkal rendelkezik, és számos olyan borászatot talál, amelyek nagyon jó minőségű bort állítanak elő. Azt is meg kell jegyezni, hogy Chilében, Argentínában és Uruguayban is nagy az olasz eredetű népesség, ezért sok tésztát esznek ott. Végül Argentínában, Uruguayban és Brazíliában a húsfogyasztás nagyon elterjedt.

Az Egyesült Államokban az összes lakos legkedveltebb étele a pizza. Az amerikaiak nagyon szeretik a pizzát, mivel ez a tökéletes étel. Könnyű enni és ideális megosztásra. Az amerikaiak minden bizonnyal sokat köszönhetnek az olasz bevándorlóknak.

Végül meghagyjuk az édes részt a kanadaiaknak. Mint korábban elmondtuk, Kanadában a juharfák nedvéből egyedülálló szirupot készítenek, amelyet a helyi gasztronómia nagyra értékel. A legfontosabb kanadai desszert alma juharral.

Amerika tipikus ételei

Ebben a részben megkülönböztetünk Amerika négy fő területét. Tudomásul veszi az összeset!

Dél-Amerika tipikus ételei

Sokak számára az úti cél legjobb része az a lehetőség, hogy megkóstolják a helyi ételeket. A a tipikus dél-amerikai étel nagyon ízletes és eltér a világ többi részétől. Az amerikai ételek az őslakos amerikai és európai hatások gazdag kulturális keverékéből születnek. Dél-Amerikában az ételkészítés fő összetevői a hús, bab, banán, paprika, bab, quinoa, kukorica, burgonya és koriander.