Az első dolog az lenne, ha azt mondanám, hogy sok éven át gyomorfájdalmaktól szenvedtem, nem beszélve arról, hogy mivel emlékszem, hogy fájt a gyomrom, néha még az ügyeletet is meglátogattam, mások pedig olyan nagy fájdalommal, hogy elmentek könnyezek csak a sztetoszkóp súlyának elhelyezésével (és nem, nem túlzok)
Mindez arra késztetett, hogy dobjam el az engem bántó ételeket, és onnan született meg a lépés a flexivegan diéta felé, link tehát nincs WTF arca? és tudod, mit értek a flexivegana alatt. Miután beszélt a táplálkozási szakemberemmel, ő felügyelt engem gluténmentes étrenden, mert a tüneteim összefüggenek vele.
A véremben és a gyomromban azonban van egy kis nézeteltérés, mivel a vérem nemet mond, de a gyomrom igent mond. Ami azt jelenti, hogy gluténérzékenységem van, de nem vagyok celiakia.
A cöliákiás betegek korai diagnózisának 2018-ban közzétett protokollja szerint azonban a vérvizsgálatok mellett számos szempontot kell figyelembe venni, például:
- Tünetek
- Antitestek
- Genetika
- Biopszia
- Gluténmentes étrend válasz
Ez azt jelenti, hogy bár az antitestek negatív eredménnyel járnak, ha a többi szempont a glutén intolerancia vagy érzékenységi szindróma * a beteg nyomon követése.
Az én esetemben az antitestek negatívak voltak, és a biopsziát, hála Istennek, nem kellett megtennem, remélem, hogy nincs rá szükség (úgy hangzik, mintha fájna), és a prevenciós nyomon követést a táplálkozási szakemberemmel végzem, mert A háziorvos szerint negatív és ennyi.
* Nem lisztérzékenységi glutén/búza intolerancia/érzékenység szindróma: a gluténre vagy a búza egyéb összetevőire adott reakció, amelyet több mint 30 évvel ezelőtt azonosítottak, emésztési és bélen kívüli tünetek jellemzik, amelyeket a glutén/búza bevitele vált ki. A szerológia negatív (alkalmanként pozitív az IgA/IgM osztályú antigliadin antitestekre) anélkül, hogy genetikai hajlamra vagy a cöliákiára jellemző szövettani elváltozásokra lenne szükség. A glutén megvonása megoldja a klinikai képet. (Kivonva a diagnosztikai protokollból)
- Mi a gluténmentes étrend a család és az egészség számára
- A gluténmentes étrend laktózmentes menüje
- A szakértők figyelmeztetnek a gluténmentes étrend vény nélkül történő követésének kockázataira; A
- Gluténmentes étrend menü fogyáshoz
- A gluténmentes étrenden élő lisztérzékeny gyermekek táplálkozási hiányokat szenvedhetnek