Az ananász az egyik legjobb természetes fokozó a fogyáshoz. Értékes enzimeket tartalmaz, amelyek megkönnyítik a zsír és az élelmi rostok elégetését, ami felbecsülhetetlen segítség a túlsúly csökkentésének folyamatában. Vessen egy pillantást az ananász működésére a fogyás során, és ismerjen meg érdekes recepteket, amelyek tartalmazzák!
Cikkek listája
Ananász - táplálkozási és egészségkárosító tulajdonságok
Ezt a Dél-Amerikából származó egzotikus gyümölcsöt nemcsak kiváló és frissítő íze miatt értékelik, hanem - és talán mindenekelőtt - kivételes tápértéke és a szervezetre gyakorolt jótékony hatása. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek közül a bromelain különösen fontos. Ez egy enzim, amely antitrombotikus, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású anyagokból áll.
A Bromelain-t az orvostudományban és a kozmetikumokban használják. Enyhíti az ízületek gyulladásos állapotát, a sérüléseket és mindenekelőtt, ami fontos a fogyókúrás emberek számára, Azáltal, hogy részt vesz a fehérjék lebontásában, támogatja az emésztést és gátolja a zsírsejtek képződését is.
Több előnye van az ananász fogyasztásának. Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamin, A-vitamin és béta-karotin, B-vitaminok, folsav és tiamin, mangán, kálium, vas, réz, kalcium és élelmi rost. Az értékes tápanyagok sokasága miatt az ananász magas antioxidáns potenciállal rendelkezik, a szabad gyökök elleni küzdelem rákellenes hatású, támogatja a szervezet immunitását, késlelteti az öregedési folyamatokat.
A C-vitamin gazdagsága és más anyagok jelenléte miatt ez a gyümölcs megelőző hatással bír, például a csontritkulás lehetőségét illetően, valamint terápiás hatást gyakorol olyan betegségekre, mint a vírusos és bakteriális fertőzések, a légzőszervi megbetegedések, az idegrendszeri rendellenességek és a szív mérték.
Ananász fogyni
Meg kell jegyezni, hogy az ananász számos ízével és egészséges értékével egyszerre rendelkezik alacsony energiaérték. Főleg vízből áll, nincs zsírja, de sok a cukora, ezért a cukorbetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell annak fogyasztását. Egy darab friss ananászból csak kevés van 40 kcal, de nemcsak ez vonzó. Ha az utóbbi időben sok szó esett az ananász súlycsökkenésre gyakorolt hatásáról, az elsősorban annak köszönhető, hogy egyedi összetételének köszönhetően olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a fogyást.
Bromelain, amely megkönnyíti a fehérjék, zsírok és keményítők lebontását, felgyorsítja az anyagcserét és megakadályozza a zsírszövet felhalmozódását. Ez az enzim fontos szerepet játszik a test tisztításában is. Javítja a mikrocirkulációt és segít eltávolítani a felesleges folyadékokat a testből.
Élelmi rost, amely a gyümölcs része, szintén fontos a fogyás folyamatában:
- Először is nyugtatóan hat a belekre, normalizálja működését és megakadályozza a kiválasztási rendellenességeket, vagyis a székrekedést vagy a hasmenést.
- Másodszor, természetesen alacsony a kalóriatartalma, és a gyomor hatékony feltöltésével teltségérzetet ad, és ezáltal csökkenti az étvágyat.
- Harmadszor, a bél mikroflóráját alkotó és káros anyagokat felszívó hasznos és nélkülözhetetlen baktériumok tápanyaga, ami szintén fontos a test megtisztítása és jobb működése szempontjából.
A táplálkozási szakemberek szerint az ananász fogyasztása különösen hatékony lesz azok számára, akik befejezték a fogyókúrát, és el akarják kerülni a visszapattanó hatást. Meg kell azonban jegyezni, hogy minden értékes tulajdonság elsősorban a friss gyümölcsökhöz kapcsolódik. Az ananászkonzervek, bár egyesek ízletesebbnek tartják őket, mint minden hőkezelt gyümölcs és zöldség, kevésbé értékesek, de kalóriatartalmúak a cukorszirup miatt, amelyben tartósítják őket.
Ellenjavallatok az ananász készítmények használatához
Mivel a bromelain aktívan befolyásolja a hörgőkiválasztást, tüdőbetegségek, például asztma, krónikus obstruktív tüdőbetegség vagy cisztás fibrózis esetén az ananász, különösen az ananász-kiegészítők fogyasztását orvosával kell konzultálni.
Óvatosan kell eljárni az antibiotikumok szedésekor is, mivel a bromelain fokozza az antibiotikumok hatását, ami súlyos szövődményekhez vezethet.
Végül az étkezési rostok akadályozhatják más gyógyszerek felszívódását, ezért ajánlott legalább két órát szánni a készítmény bevétele és az ananász között.
Fedezze fel: Mit kell enni a fogyáshoz?
Ananász - diétás receptek
Diétás saláta csirkével, zellerrel, kaliforniai paprikával és kukoricával
Hozzávalók:
- egész ananász
- dupla csirkemell filé
- természetes joghurt
- bordás zeller (két ágacska)
- pirospaprika
- kukorica (kb. fél doboz)
- gerezd fokhagyma
- két evőkanál olaj sütéshez
- só, kevés ízlés szerinti cukor vagy egy evőkanál fűszeres ketchup
készítmény:
A csirkefilét kockákra vágjuk, ízlés szerint sóval és fűszerekkel ízesítjük, és olajban megpuhulva pirítjuk. Vágja kockákra az ananász ehető részét, a borsot és a zellert. Tegyen mindent egy salátástálba, és tegye hozzá a kukoricát. A sajtóban összenyomott fokhagymát összekeverjük a joghurttal, beleöntjük a salátát és óvatosan megkeverjük. Ízesíthetjük ketchuppal vagy citromlével és kevés cukorral.
Aromás grillezett ananász
Hozzávalók:
- egész ananász
- egy teáskanál frissen reszelt gyömbért
- fél mész leve
- egy evőkanál vajat
- egy teáskanál barna cukrot
- egy csipet fahéjat
Készítmény:
A megpucolt ananászt szeletekre vágjuk. Keverje össze a lime levét, a gyömbért, a fahéjat és a cukrot sima pasztává. Fedjük le az ananászszeleteket tésztával, mindegyiket külön tegyük sütőalumínium fólia darabjaira, tegyünk a tetejére egy kis vajat, és jól tekerjük össze. Pörköljük kb. 10 percig.
Könnyű diétás desszert ananásszal és joghurttal
Hozzávalók:
- egy friss ananász felét
- természetes joghurt
- teáskanál kakaó
- mandulapehely
készítmény:
Vágja kockákra az ananászt és tegye üvegedénybe. Öntsük bele a joghurtot, szórjuk meg kakaóval és mandulapehellyel. Kissé hűtsük le.
Zabpehely ananász és kókusztejjel
Hozzávalók:
- 4 evőkanál zabpehely
- 3 szelet friss ananász
- fél pohár kókusztej
- hiányos pohár vizet
- kaktuszszirup
- egy marék dió, pisztácia vagy pirított mandula
készítmény:
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a pelyheket és egy kevés sót, keverjük lassú tűzön kb. 15 percig. Ezután öntsük bele a kókusztejet és főzzük egy ideig. Tegye az apróra vágott ananászt a pelyhekbe, öntse a tetejére a szirupot és szórja meg dióval.
Ananászszorbet - a hagyományos fagylalt diétás alternatívája
Hozzávalók:
- 1 nagy érett ananász
- 2 evőkanál méz
- Fél citrom
- ¼ pohár forralt vizet
készítmény:
Hámozzuk meg az ananászt, válasszuk szét az ehető részt, vágjuk apró darabokra, keverjük össze hideg vízzel és citromlével. Ezután adjunk hozzá mézet és alaposan keverjük össze. Fedjük le, és tegyük néhány órára a fagyasztóba, de óránként távolítsuk el a sorbetet, és alaposan keverjük össze, hogy ne jégcsomók alakuljanak ki.
A gyümölcs és a probiotikumok fogyókúrája egy kapszulában: Probiosin Plus