Miután megtanította nekünk, hogyan lehet fogyni az "Örökké fogyni" funkcióval, Angela Quintas táplálkozási szakértő most elmagyarázza nekünk az "A jó emésztés titkai" című cikket az emésztőrendszer gondozásának, valamint a hosszabb és jobb életvitel kulcsainak.

-Milyen jelek utalnak arra, hogy nem emésztünk jól?

menni

A puffadás, a reflux, az égés, a gáz, a nehézség, a hasmenés vagy a székrekedés olyan tünetei, hogy valami nem működik jól az emésztőrendszerünkben.

-Milyen szokások, amelyeket tudatunk nélkül folytatunk, gyenge emésztést okozhatnak számunkra?

Az étel nem megfelelő megrágása nagyon fontos tényező a jó emésztés szempontjából. Ha az étel az emésztőrendszerbe kerül, anélkül, hogy megfelelően összetörtenék volna, emésztőrendszerünknek több gyomornedvet kell kiválasztania az emésztés érdekében, és ez végül olyan rendellenességekhez vezethet, mint a gyomorhurut, fekélyek és akár az alultápláltság is. Ezenkívül a rostok, az ultra-feldolgozott élelmiszerek, az alkohol és a zsír túlzott fogyasztása is bonyolíthatja az emésztést.

-Miért mondják, hogy a bél a második agyunk?

A vékonybél kezeli az élelmiszerek kémiai emésztését: felszívja a víz, ásványi anyagok, vitaminok és aminosavak nagy részét. Akár hét méteres lehet, és saját idegekkel, idegsejtekkel és kémiai hírvivőkkel is rendelkezik. Így az általunk termelt szerotonin 90% -a a belekből származik. Érdekesség, hogy az emberi belek belső terében körülbelül kétszázmillió neuron található, ugyanazok, amelyek a kutya agyában találhatók. Ez azt jelenti, hogy az egészséges bél fenntartása létfontosságú.

-Hogyan tartsuk meg a boldog beleket?

Kerülje az olyan gyógyszerekkel való visszaélést, mint a gyulladáscsökkentők (ibuprofen), az aszpirin és az omeprazol. Az antibiotikumok szedése csak akkor, ha feltétlenül szükséges, és mindig probiotikummal együtt. A szokás megteremtése idővel a fürdőszobába. A cukor és az ultra-feldolgozott élelmiszerek csökkentése. Gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend fogyasztása. Nem visszaélve a zsírokkal. Kerülje a dohányzást és az alkoholfogyasztást, és tartsa távol a súlyát.

-Hányszor menjünk mosdóba?

A székrekedés súlyosbodott a járvány idején, főként az aktivitás hiánya miatt, valamint azért, mert megnőtt az alkohol és az ultra-feldolgozott élelmiszerek bevitele, és ez egyáltalán nem segít. Nem kell azonban mindennap mosdóba menni, ahogy sokan hiszik. Ha naponta elegendő mennyiségű vizet iszunk, és jó mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát fogyasztunk, amelyek elegendő rostot biztosítanak számunkra, akkor nem kell aggódnunk. Heti háromszor normális gyakoriság. Fontos kerülni a hashajtókat.

-Ezeken a hetekben extra kilót adtak nekünk. Hogyan lehet éhezés nélkül visszanyerni súlyunkat?

Változatos menükkel gyümölcsökben és zöldségekben, hüvelyesekben, fehérjékben és szénhidrátokban. Az édességek, zsírok és alkohol megszüntetése. Ez sem egészséges, kihagyva az étkezéseket, mert éhesebben és rosszabbul megyünk a következőhöz. Három-négy óránként kell ennünk, arról van szó, hogy a test működéséhez nem izomtömeget, hanem zsírt használ.

-Hogyan látja, hogy csak gyümölcsöt eszik, vagy a napot vízzel tölti?

Ha egy nap vacsorára gyümölcsöt eszel, semmi sem történik, de ha mindig ezt csinálod, az éhség megzavarhatja az alvást és rosszabbul aludhat. Jobb, ha van francia omlett, zöldség és gyümölcs. Ami a vizet illeti, nem szabad áthaladni úgy, mintha kacsák lennénk. Naponta másfél és kettő között kell innunk, de sok étel vizet tartalmaz, és ez számít.

-Mit nem eszel soha?

Nem próbálok ipari pékséget. Ha édesnek érzem magam, veszek egy kézzel készítettet. Leveket alig iszom. Nem eszem olyat, amiben sok zsír van, vagy bármi elősütve.