Azoknál az embereknél, akik anorexia nervosa-ban szenvednek, erős félelmük van az elhízástól, és túlzottan foglalkoztatják az ételt, az alakot és a súlyt. Ez a félelem arra készteti őket, hogy nagyon szigorú étrendet kövessenek (nagyon alacsony kalóriatartalmú és helytelen tápanyagellátással), és tegyenek lépéseket az elfogyasztott dolgok megsemmisítésére (nagy fizikai aktivitás, hányást okoznak, étvágycsökkentő, bántalmazó szereket használnak hashajtók és vízhajtók). Ez súlyos alultápláltsághoz vezethet, ami akár halálhoz is vezethet. Azonban gyakran nincsenek tisztában betegségükkel vagy a viselkedésükből fakadó kockázattal.
Általában perfekcionista, versenyképes, befelé forduló emberek, hajlamosak a társadalmi elszigeteltségre és nagyon felelősek.
Az anorexia nervosa kialakulása gyakran észrevétlen marad, ezért fontos ismerni a kezdeti megnyilvánulásokat, például:
- Az ételt nagyon apró darabokra vágja, és sokáig rágja őket.
- Csökkentse az étel mennyiségét, és ossza el a tányéron.
- Válasszon zsírmentes és nagyon alacsony kalóriatartalmú ételeket ("kerülje az olyan ételeket, amelyek elhíznak").
- Az étkezés kihagyása és titokban eldobása.
- Egyedül enni és hazudni arról, amit eszel.
- Étkezés után azonnal a fürdőszobába megy, hogy hányja az ételt.
- Túlzott testmozgás, olyanok kiválasztása, amelyek sok kalóriát égetnek el.
- Edzés után azonnal végezzen testmozgást, főleg egyedül.
- Depressziós hangulat, ingerlékenység és szorongás.
- Szigetelje magát a barátaitól.
- Hajlam a perfekcionizmusra.
- Nagyon kritikus és igényes magával szemben.
- Folyamatosan beszélünk az étrendről és a testalkatról.
- Tagadd, hogy éhes vagy.
- Folyamatos elfoglaltság a testsúly és az alak iránt, valamint az elhízástól eltúlzott félelem.
Amikor a rendellenesség előrehaladottabb, más jelek jelenhetnek meg, például:
- A menstruációs ciklus megszakítása (amenorrhoea).
- Nagyon finom és ritka haj. Nagyon finom szőrnövekedés a testen (lanugo).
- Megnagyobbodott nyálmirigyek.
- A fogak megváltoztatása a hányás ismételt provokációjával.
- Gyakori emésztőrendszeri problémák.
- A tenyér és a talp sárgul.
- Kukorica az ujjak hátulján, ismételt hányás okozta.
- Apró vérzések a szemben és a környéken, amelyet hányás okoz.
- Száraz és hideg bőr Sápadtság. Törékeny körmök.